高考學生吃什么水果好

　　葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物 質，其與睡眠之間有著密切的關系，晚上是褪黑素分泌旺盛的時期，預示著即將要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的時候，也就是該睡醒的時間了。所以，它可以幫助調節睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

　　2.香蕉

　　用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。而在高考前適當的吃香蕉，它可緩和緊張的情緒、提高學習效率、降低疲勞，最適合學習緊張的學生和工作壓力大的朋友。

　　3.木瓜

　　木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。另外因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養更容易被直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能，當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，令身體各器官的運行更加舒暢。

　　4.椰子

　　椰子具有滋補、清暑解渴的功效，是解暑生津之佳品。椰子汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水。

　　5.蘋果

　　考生多吃蘋果，有利于增強記憶力，蘋果具有考生體所必需的營養素，還含有利于考生生長發育的細纖維和能增強考生記憶力的微量元素鋅。

　　6.草莓

　　多吃草莓緩解壓力。在高考期間的應季水果中，草莓的營養最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。豐富的鈣能起到鎮靜神經 的作用，有助于預防考生心情慌亂。維生素C和鐵聯合作用還能增加腦組織對氧的利用，并有較好的補血作用，因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工 作效率的功效。

　　高考飲食的注意事項

　　1、要保證足夠的蛋白質:平時,學生逐日需要蛋白質70至80克,復習考試期間可適當增長一些。優質蛋白質富含于動物性食品和豆類食品中,所以,考生應該多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等食品,這些食品不但含有豐盛的優質蛋白質,還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D.

　　2、保證新鮮蔬菜和水果的供給:水果蔬菜含有豐盛的維生素C和膳食纖維。這類食品不僅有緩解厭食和便秘的作用,還可增長腦組織對氧的應用。專家建議考生,天天可吃400克左右的各類蔬菜,200克左右的水果。

　　3、保證飲食平淡:考生應少吃或不吃油膩的動物性食品和油炸食品。這類食品不僅會下降食欲,不易消化,而且還導致分布到大腦的血液相應減少,從而影響到大腦的工作效率。考生應該多吃些易于消化、熱量適中的食品,如各類粥、肉絲面條、蛋花湯、銀耳蓮子湯等。

　　4、考生考前應多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以和飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。

　　一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。

　　專家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。

　　5、零食忌選堅果類，零食可以適當吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃零食，但是又怕會吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。

　　高考學生吃什么補腦

　　1、高考補腦益智必吃蔬菜

　　1.1、西蘭花:“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強大腦活力。

　　1.2、南瓜:南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。

　　1.3、菠菜:菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

　　2、高考補腦益智必吃食物

　　2.1、牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　2.2、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證明,常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁,是名符實在的“長水果”。

　　2.3、淡水魚:它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞流動有促進作用。

　　3、高考補腦益智的食療食譜

　　3.1、補腦益智湯:鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細,將枸杞子搗細。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟,取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉,清水少許共色成芡汁,摻入鱔魚湯內攔勻,至豬肝嫩熟,加入味精即可。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

　　3.2、蓮子豬心湯:蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗凈切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調味即成。此湯益智安神,補血養心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。