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高考飲食注意事項 高考飲食攻略

時間: 謝君2 高考飲食

  高考飲食注意事項

  除母乳外,任何一種天然食物都不能供給人體所需的悉數(shù)養(yǎng)分素。因而要發(fā)起咱們廣泛食用多種食物。臨考學生的每日膳食應包含谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜生果類、油脂類四大類食物。

  2、確保米、面主食供給,統(tǒng)籌粗細分配

  主食富含十分豐盛的碳水化合物,是大腦最經(jīng)濟、最首要的動力物質。這是由于葡萄糖是大腦活動的僅有能量來歷,而體內葡萄糖首要來自于碳水化合物的分化代謝。每天應當確保350克~500克的糧食。別的,應當留心恰當給孩子吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、玉米面、糙米等,由于粗雜糧里邊富含十分豐盛的B族維生素和礦物質。可增進胃口協(xié)助大腦十分好地作業(yè)。

  3、攝入滿意的優(yōu)良蛋白質

  優(yōu)良蛋白質的氨基酸構成形式更挨近于人體蛋白質的氨基酸構成,富含于動物性食物和豆成品中,所以,在溫習考試時期可恰當多選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等。魚蝦貝類、分外是深海魚中富含豐盛的DHA,它或許進步大腦功用、增強回憶。

  4、確保新鮮蔬菜和生果的供給

  此類食物中富含豐盛的維生素C、礦物質和膳食纖維,能夠推動鐵在體內的吸收,還可添加腦安排對氧的運用,然后使孩子腦筋明晰,思想敏銳,進步學習功率。也能協(xié)助消化,添加胃口。考生每天應吃到400克~500克,分外是時鮮的綠葉蔬菜。

  5、盡量不吃純糖或許脂肪高的食物

  如糖塊或油炸食物,常吃這類食物會下降胃口也不易消化。當然偶然吃些巧克力補償一下能量也是答應的,國外報導恰當吃一些巧克力還有調度嚴峻心境的效果,僅僅不主張許多攝入這一類食物。

  6、感官性狀好、增進胃口

  五六月份氣溫也會常常在30℃以上,再加上學習嚴峻,交感神經(jīng)振奮,使孩子們消化液排泄削減、胃口下降。此刻,家長最佳不要每日菜肴千人一面的雞鴨魚肉,而應當改換一些把戲,只需色、香、味、形齊全才干調動起孩子的胃口。此外,就餐的時分,盡量不談學習考試,堅持放松開心。

  7、餐非必須確保,恰當加餐

  一日三餐要確保。早餐后,能夠給孩子帶上一小塊巧克力或一兩塊餅干或一小片面包(<100克)和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10點擺布吃。黑夜溫習功課也可恰當加餐。

  8、必定留心食物清洗安全疑問

  留心飲食清洗,飯前便后勤洗手,避免腸道盛行癥發(fā)作。

  9、不要盲目信任過度宣揚的保健品

  筆者從不信任靠吃保健品,能考上大學或許飛速進步學習成果的說法。除既往有嚴峻養(yǎng)分不良或別的疾病的孩子外,通常經(jīng)過合理的飲食就能夠補償所需養(yǎng)分了。大都補品是防治晚年緩慢疾病的,對青少年來說并不適用,搞欠好還或許吃出疑問。

  10、清熱解暑

  天熱的時分,應當留心給孩子吃一些清熱解暑的食物,如苦瓜、山藥、水芹菜、菊花菜、冬瓜湯、綠豆湯以及清淡的綠葉蔬菜湯等。還能夠在家中預備一些綠豆湯、涼白開水或新鮮果汁等供孩子解渴。

  高考煲湯推薦

  解壓湯推薦

  西洋參清湯、石斛洋參瘦肉湯、胡蘿卜荸薺魚頭湯、天麻黨參玉竹魚頭湯、草靈芝瘦肉湯、參須百合生蠔湯、太子參茯神豬心湯、天麻菊花飲、玫瑰洋參冰糖飲、黑棗百合鵪鶉蛋湯、淮山玉竹百合兔肉湯

  作用:消除學習疲勞 舒緩考試緊張

  護眼湯推薦

  夏枯草生地豬肝湯、枸杞葉瘦肉蛋花湯、杞菊瘦肉汁、桑葚桂圓雞蛋湯、雪梨銀耳雞肝湯、蟬蛻白芍脊骨湯、太子參石斛瘦肉湯、夜香花魚頭湯、枸杞菜鯽魚湯、胡蘿卜決明雞肝湯

  作用:清肝養(yǎng)肝 明目護眼

  補腦湯推薦

  百合桂圓豬心湯、益智淮杞豬腦湯、天麻豬腦湯、靈芝田七瘦肉湯、黨參淮杞生蠔湯、絲瓜草菇魚頭湯、胡蘿卜眉豆花生鯽魚湯、金針菇牛肉湯、紫菜粉絲鵪鶉蛋花湯、鮮蓮子百合雞蛋湯、海帶黃豆脊骨湯

  作用:醒腦益智 增強記憶

  開胃湯推薦

  山楂麥芽豬橫脷湯、胡蘿卜玉米脊骨湯、番木瓜鯽魚湯、番茄馬鈴薯脊骨湯、西洋菜珧柱鮮陳肫湯、粉絲節(jié)瓜咸蛋瘦肉湯、沖菜冬瓜肉片湯、香菇節(jié)瓜雞腳湯、鮮淮山蓮子田雞湯

  作用:健脾開胃調理腸胃

  清熱湯推薦

  生地土茯苓脊骨湯、夏枯草苡仁豬腱湯、百合綠豆白鴿湯、沙葛綠豆鯽魚湯、田七土茯苓青蛘湯、冬瓜苡仁魚尾湯、苦瓜雙豆排骨湯、鮮百合紫菜田雞湯

  作用:清熱解毒消瘡除痘

  消暑湯推薦

  消暑祛濕冬瓜湯、雙瓜苡仁脊骨湯、苡仁綠豆白鴿湯、白瓜咸蛋瘦肉湯、冬瓜綠豆荷葉田雞湯、水瓜豆腐山斑魚湯、燈心赤豆鯽魚湯、芽菜粉絲肉片湯、清煲老西洋菜湯、香菇木耳赤豆脊骨湯

  作用:消暑祛濕消脂瘦身

  高考沖刺階段飲食攻略

  1、早餐:一定要吃

  在一天的飲食中,早餐最重要。考生早餐一定要吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。由于早晨起床后,大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),很多孩子食欲較差,進食量少,建議考生早餐最好進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、饅頭、燒餅、豆?jié){、荷包蛋、火腿腸及香腸等都是不錯的選擇。

  2、午餐:吃飽吃好,午餐應益智

  午餐是學生一日中的主餐,經(jīng)過一個上午的用腦,考生體內的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,因此,薛玉珠建議考生午餐一定要吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。她建議考生中午可吃些肉類、豆制品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品,為下午的學習提供充足的能量準備。此外,對于一些條件好的家庭,還可以買些鮭魚、鯧魚等魚類食品,它們不僅富含優(yōu)質蛋白,而且富含鈣、鐵、DHA等營養(yǎng)元素;一般家庭買些帶魚吃也可以,蝦類也可以適當吃些。

  3、晚餐:適當清淡,晚餐宜安神

  “由于晚飯過后,大部分考生的能量消耗較小,因此,晚餐可適當清淡。”小6建議考生的晚餐可以以干飯或小米粥、紅棗粥等作為主食,副食以魚類和豆制品為主,還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等,這些食物既好消化,又可以滿足考生身體所需。

  此外,針對大部分考生晚上復習到很晚,大腦處于緊張興奮狀態(tài),影響睡眠的情況,薛玉珠建議家長不妨在晚間給孩子加一餐,最好加一些牛奶、面包、雞蛋,不僅可以補充營養(yǎng),還可起到安神的作用。另外,三餐之間還可以給孩子加些愛吃的爽口水果,適當補充維生素

  總之,最后一定要保持住健康的飲食方式,合理補充營養(yǎng),將所有精力用于功課上。
看過“高考飲食攻略”

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