高考前飲食注意事項
飲食多樣化
高考之前飲食要多樣化,不要挑食,切記不要吃過于冰冷的食物,以免腸胃受到刺激產生不適合腹瀉等癥狀,天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來解暑。如果出現食欲不振的現象,可以多吃一些水果和蔬菜來增加食欲,以保證充足的營養攝入。
飲食要適中
不要以為學習消耗大就要多吃,在高考復習期間,我們消耗的是葡萄糖,如果吃的過多,會使血液進入消化系統,這時大腦等不到充足的血液供應,就會犯困,影響我們備考狀態和學習效率。所以正餐以吃好為主,可以在餐后吃一些水果來保持體力。
飲食清淡少刺激
清淡的飲食可以讓我們身體的酸堿值保持平衡,不容易引起腸胃的不適。最好不要吃辛辣和有你的食物。
飲食要新鮮
夏天剩飯剩菜很容易變質,所以我們要盡量吃新鮮的食物,避免吃變質的食物以免引起食物中毒。要保證飲食的新鮮和衛生。
飲食要葷素搭配
葷素的搭配比單一的飲食更有營養,也更利于吸收。
要多喝水
在夏季,我們的身體水分流失比較嚴重,補水就顯得尤為重要,我們在高考備考的時候每天要保證充足的水分攝入。千萬不要以飲料代替,充足的水分可以保證我們的血液循環暢通,這樣大腦在工作的時候才能得到充足的養分。在高考的時候,我們可以適量的喝一些茶或咖啡,使我們的精神更加振奮,但是不要過量,以免影響睡眠質量。
高考前如何安排飲食
早餐影響著我們在上午的學習效率。營養豐富的早餐包括谷類食物、豆制品和奶類還有水果。
午餐的選擇要多樣,尤其是富含蛋白質的食物,肉、蛋、奶等食物含有豐富的蛋白質,魚類含有DHA,可以提高我們的記憶力,新鮮的水果和蔬菜則含有大量的維生素,可以幫助消化。
晚餐要豐盛一些,因為高考之前大多數考生都會復習的比較晚,豐富的晚餐可以為考生提供充足的動力。如果距離晚餐時間過長,還可以適當的加餐,一杯牛奶或者是幾塊點心,不要過多,以免影響睡眠。
考前食物推薦
1.豆制品
豆制品中含有一種優質的植物蛋白質,有利考生飲食。大豆油中,還含有豐富的氨基酸和磷脂,營養價值良好,對大腦有很好的效果。
2.小米
小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質,各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。小米可用來做小米粥,經常食用小米粥對考生的營養起到一定的補充作用。
3.芝麻
其含有豐富的蛋白質、脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸等。芝麻營養豐富,富含磷、鈣、維B等元素,是非常優質且廉價的產品,適合高考考生食用。
4.核桃
核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等作用。具有補腦、健胃之功效,是考生的不錯選擇。但是,核桃不宜食用過多,容易引起腹瀉,經常腹瀉者最好不要食用。
5.蝦
鈣是天然的神經系統穩定劑,而蝦中就富含鈣。考試前,注意多食一些此類食物,但忌暴飲暴食。此類食物可穩定考生情緒,減輕壓力和焦躁。
6.動物內臟
動物內臟(心、腦、肝、腎等)中含有豐富的優質蛋白質和磷脂,有利于大腦保健,是考生考前飲食的又一選擇。鑒于最近H7N9流感盛行,禽類食物還需謹慎食用。
7.香蕉
香蕉富含眾多營養,可促進考生睡眠,提高睡眠質量,有保持愉悅心情、安神減壓的作用。考生食用香蕉可減小考前壓力,提高考生信心。
8.另外,早餐可以配一些牛奶、酸奶、豆漿等,考前應適當吃些新鮮水果,補充營養,考前多喝水,但考試當天最好不要喝水過多,以避免尿急。
高考前飲食小常識
考前忌諱暴飲暴食
臨近高考,很多家長為了自己的孩子也是操碎了心,恨不得自己的孩子頓頓吃上個滿漢全席才行,但要注意的是,家長千萬不要改變孩子的飲食習慣和飲食規律,不要因為臨近高考就逼迫孩子一個勁的吃東西,導致孩子吃得太多不消化。其實在保證營養平衡的前提下,學生要相應地限制主食的用量,適當增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。另外,家長要注意不要給孩子吃他們不喜歡吃的食物,以免孩子出現身體不良反應或者嘔吐等癥狀。
早餐必須有營養
臨近高考,每個學生都會抓緊點滴時間來復習備戰,往往有的家長為了讓孩子多學習會,早餐就會做得很隨便,而即將高考的學生們腦力消耗很大,而上午又是學生們記憶力較好、頭腦很清醒的時間段,所以早飯對于學生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉,所有五谷雜糧都可以;要補充足夠的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜,還可以是少量肉類,因為脂肪類的食物對提高記憶有一定的好處。另外,這個時候,早餐不要給孩子吃油條,因為油條含明礬,會抑制大腦興奮。
中餐不能太油膩
上午學習過后,孩子們迫切需要豐富的午餐及時進行營養的補充。備考的學生壓力大,加上缺少運動,很容易引發便秘,所以可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品,因為這些食物都具有調節胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等食品來幫助孩子補充能量,還可準備一點清湯讓孩子吃得不會太油膩。
晚餐應該要清淡
往往對于晚餐的準備上,很多家長會進入一個誤區,那就是認為孩子要吃飽吃好才有力氣學習,于是給孩子準備很多大魚大肉,但其實晚餐應當吃些清淡的,因為學生白天學習的時間長,晚上也必須要補充能量,時刻保持大腦的清醒,所以家長可以為孩子準備的晚餐主食可以是豆漿,豆奶,最好是稀飯,因為稀飯不僅可以提供很好的營養,又很容易消化,但不要在稀飯里加入皮蛋,因為皮蛋含鉛。同時在睡前可以為孩子熬一碗小米綠豆粥,小米含有豐富的色氨酸,具有安眠作用,也容易消化。
吃香蕉可以緩解緊張情緒
對于高考營養的安排,家長也要“對癥下藥”,針對孩子的不同情況推薦特色食譜。很多高考生在臨近考試的時候往往會特別緊張,心理壓力大,這個時候不妨吃些香蕉,香蕉富含維C,可以有效緩解緊張情緒。
另外,可以吃些胡蘿卜等富含維A的食物來保護眼睛,畢竟這個時候眼睛會非常勞累;吃些卷心菜、豆制品可以幫助學生有效增強記憶力;在覺得大腦疲憊的時候,可以吃些大豆,大豆含有維B,可以有效緩解大腦疲勞;學生感到壓力大的時候,可以吃些番茄或者巧克力,舒緩心情,緩解高考壓力,但應適量為主,不可多吃。
不要給考生服用補品
臨近高考的時候,很多家長為了孩子不惜花大價錢給孩子買各類各樣的補品,這些補品往往味道比較刺激,口味比較重,孩子往往不太愛喝,而且很多學生在服用這些補品后往往會出現內分泌失調、生物鐘紊亂這些癥狀,睡眠、飲食等受到很大的影響,嚴重影響到他們的備考狀態;其實這些保健品既不能幫助學生提高考試成績,又不能提高智商。它只在嚴格的用量下對特定的人群實用,正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。而且部分保健品生產經營者用虛假、夸大、不實之詞來宣稱自己的產品能提高智商與學習成績等,其實大多名不副實。其質量是否安全還值得商榷,所以家長在這個時候千萬不要給自己的孩子服用補品,以免影響孩子的健康。
備考不要喝茶和咖啡
復習的時候,很多學生因為休息不足,加上大腦過度使用,會覺得特別疲憊,特別困,有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是,考生在日常復習時,茶和咖啡其實并不能喝,雖說可以短暫刺激大腦神經,使大腦處于興奮狀態,讓學生不會感到疲憊,但是,一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊,學生在復習的時候也會更加疲勞,應該喝點果蔬汁來及時補充營養。
高考生的一日三餐該如何安排
早餐要吃好
在高考復習期間,學習的任務非常繁重,而葡萄糖是提供大腦活動的唯一物質,如果早餐不吃好,那么我們在上午的時候就會因為缺少能量而變得精力不足。同學們晚上一般都會學到比較晚,經過一夜的消耗,大腦所需的物質基本已經消耗殆盡,而第二天上午所需要的能量基本上都來自于早餐。所以,吃好早餐可以為大腦補充能量,使我們能保持旺盛的精力來面對繁重的學習任務。
午餐要吃飽
午餐是關系到一個考生一整天健康的關鍵。高考期間午餐的營養含量占一天供給量的百分之四十。因此,午餐不光是對上午學習的營養補充,更是對下午學習的營養儲備。
晚餐要吃巧
晚餐不應吃的過飽,吃的過飽會增加腸胃系統的負擔,影響我們晚上的睡眠,應該吃一些容易消化和吸收的食物。高考期間同學們一般都會學到比較晚,這時可以適當的增加一頓夜宵,補充能量,但是不宜吃的過多,也不要吃的太晚。