高考營養(yǎng)食譜要避免四大誤區(qū)
時間:
家輝2
高考飲食
誤區(qū)之四:不吃主食。不少考生和家長認為肉、蛋、奶營養(yǎng)高,主食吃不吃無所謂,這是錯誤的。李艷玲說,肉、蛋雖然可以補充人體所需的蛋白質(zhì),但大腦卻吸收不了。大腦能吸收的是食用主食后轉(zhuǎn)化成的葡萄糖,而葡萄糖可以讓考生在復習或考試期間保持頭腦清醒。因此,在考生的飲食上,家長要保證一定的主食攝入量。
誤區(qū)之四:不吃主食。不少考生和家長認為肉、蛋、奶營養(yǎng)高,主食吃不吃無所謂,這是錯誤的。李艷玲說,肉、蛋雖然可以補充人體所需的蛋白質(zhì),但大腦卻吸收不了。大腦能吸收的是食用主食后轉(zhuǎn)化成的葡萄糖,而葡萄糖可以讓考生在復習或考試期間保持頭腦清醒。因此,在考生的飲食上,家長要保證一定的主食攝入量。