“八項注意”如下：

　　第一項--飲食多樣化。不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過度食用冷的、液態的食物，以免因胃腸道受刺激而引發腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。可以改變烹調方式來加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進學生的食欲，以保證足夠的營養。

　　第二項--食量要適中。認為“學習消耗多就要多吃” 是錯誤的!學生在學習時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉移入胃內進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態和學習效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準備點水果或幾塊餅干即可。

　　第三項--清淡少刺激。這樣的飲食有利于學生體內的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。

　　第四項--新鮮避剩食。夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要盡量保證食物的新鮮和衛生。

　　第五項--葷素巧搭配。將葷菜與素菜進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養，更利于吸收。

　　第六項--酸甜勤變換。家長要經常變換一下食物口味，不要單調重復食物類型，讓考生吃得香。

　　第七項--常規戒獵奇。有些食物是考生不常吃的，比如刺猬、河豚等，雖然是高蛋白食物，但其體內有某些抗體是青少年無法正常吸收的，不但達不到“補”的效果，還可能引起不適癥狀。

　　第八項--早晚合理餐。考生的一日三餐要定時定量，特別是要保證早餐的質量，如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節課時血糖水平降低，就會產生饑餓感，反應遲鈍，從而影響學習效率。晚餐最好清淡易消化。