高考期間最佳飲食方法

時(shí)間：2024-02-10 05:15:16 李金高考飲食

高考三餐應(yīng)該吃什么

第一天早餐：考生也許會(huì)緊張，如下配餐能舒緩壓力

1)燕麥片雞蛋粥;

2)饅頭(或蔥花蘿卜絲餅);

3)西紅柿炒豬肝。

4)香蕉一根，核桃一個(gè);

5)帶檸檬水一杯400ml左右。

第一天午餐：早上一場考試消耗的能量比較多，所以中午米飯為主(八分飽即可)

1)粗糧飯(粳米50%，綠豆赤小豆小米等50%);

2)香菇菜膽，涼拌黃瓜;

3)清蒸魚，雞腿;

4)絲瓜湯

5)牛奶一杯。

6)天氣熱易犯困，可帶葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。

7)蘋果一個(gè)，考完吃。

第一天晚餐：

1)粳米干飯;

2)炒空心菜，炒莧菜;

3)涼拌海帶+金針+胡蘿卜絲;

4)紅燒排骨，豆腐蒸魷魚;

5)腐竹菠菜湯;

6)橙一個(gè)。

第二天：早餐：

1)二米粥(粳米+小米);

2)豬肉包子，發(fā)糕等面食;

3)青椒肉絲;

4)水煮雞蛋;

5)香蕉一根，核桃一個(gè)

6)葡萄糖水。

第二天午餐：

1)粗糧飯(粳米50%，薏仁米高粱米蕎麥等);

2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡蘿卜丁);

3)上湯菠菜;

4)清蒸鱸魚;

5)鴨血豆腐玉米湯;

6)牛奶;

7)帶迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右

第二天晚餐：

1)湯面，或稀飯，或干飯，都可以;

2)蒸地瓜(或土豆);

3)魚香茄子;

4)蝦仁韭菜;

5)果菜汁(蘋果+胡蘿卜+紫甘藍(lán)+小黃瓜)

高考飲食注意事項(xiàng)

1.一日總能量略低于平日水平。

2.烹調(diào)方法清淡，不用煎炸燒烤，烹調(diào)油適當(dāng)減少。

3.增加蔬菜供應(yīng)量，特別是各種綠葉蔬菜。

4.主食總量下降，適當(dāng)增加全谷、薯類的比例，保持血糖穩(wěn)定，并供應(yīng)充足的B族維生素。但如果平日很少吃豆類、薯類等，不宜一次吃太多，避免腸道脹氣或消化不良，宜少量添加，循序漸進(jìn)。

5.午餐、晚餐七八成飽，避免影響飯后的學(xué)習(xí)。兩餐間少量加餐，以水果、酸奶為宜。

6.盡量少吃各種甜食和含香精色素的加工食品。

7.嚴(yán)格預(yù)防食物過敏和中毒，不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供應(yīng)助消化藥物和復(fù)合維生素。

高考吃什么可以補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力

花生

花生中含有豐富的卵磷脂、腦磷脂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進(jìn)大腦細(xì)胞、腦功能的發(fā)育，對于增強(qiáng)人體的記憶力有很好的效果

核桃

核桃具有健腦益智的功效，特別是在青少年發(fā)育期間，多吃核桃能夠有效的增強(qiáng)記憶力

牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種氨基酸，能夠?yàn)槿梭w的腦部提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)腦部的代謝

魚類

魚類中含有大量不飽和脂肪酸以及優(yōu)質(zhì)蛋白，都能夠起到補(bǔ)腦、增強(qiáng)記憶力的作用，所以食物上可以適當(dāng)多服用。

動(dòng)物的內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟對于孩子的大腦來說也有很大的好處，比較常見的動(dòng)物內(nèi)臟有雞肝，豬肝，鴨腸等等，這些動(dòng)物的內(nèi)臟里面含有各種各樣的維生素以及鐵元素，有著很好的滋補(bǔ)益腦的效果。可以用豬肝給孩子炒著吃，味道也不錯(cuò)。

高考期間提神醒腦的食物

經(jīng)過長時(shí)間的高考復(fù)習(xí)，很多考生腦子也進(jìn)入了疲憊期，吃什么樣的食物可以提神醒腦在考試的時(shí)候讓我們的`頭腦有一個(gè)高水平的運(yùn)轉(zhuǎn)頻率呢，一起來看一看:

堅(jiān)果類食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素銅、鋅等，又有較多的不飽和脂肪酸，能夠激活大腦的神經(jīng)反射活動(dòng)，補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，強(qiáng)健大腦系統(tǒng)，緩解由于長期腦力活動(dòng)帶來的疲勞。

芹菜、香蕉、檸檬所富含的芬香劑和礦物質(zhì)鉀，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，提高大腦的信息接受能力。考生在臨考前，可根據(jù)自身的實(shí)際情況酌情補(bǔ)進(jìn)這些食品。

大腦的惟一能量來源就是葡萄糖。簡單地說，能提供葡萄糖的食物都能提神醒腦。糧食是提供碳水化合物的主要來源。主食吃進(jìn)體內(nèi)，在較短的時(shí)間里就可以轉(zhuǎn)化成葡萄糖。因此，我們主張考生一定要吃到足夠的糧食。這就是我們說早餐除了要吃雞蛋、牛奶，必須要吃主食的道理。因?yàn)槊刻焐衔缡菍W(xué)生上課的主要時(shí)間，也是用腦的主要時(shí)間。

適量給孩子吃一些糖類也是補(bǔ)充葡萄糖的一個(gè)途徑。兩小塊巧克力，既可以補(bǔ)糖，又有助于增加孩子愉快的心情。此外，喝牛奶時(shí)加點(diǎn)糖也是不錯(cuò)的辦法。

另外，茶葉和咖啡也是兩種醒腦的食物。茶葉、咖啡醒腦主要是因?yàn)槠渲泻锌Х纫颍梢源碳ど窠?jīng)，使人興奮。但我們不認(rèn)為常以茶、咖啡提神是好主意。保證足夠的睡眠是根本，適當(dāng)少喝些茶、咖啡是可以的。

高三學(xué)生怎么樣盡快消除疲勞

高三是特別重要的一年，因?yàn)楦呖际侨松囊粋€(gè)轉(zhuǎn)向標(biāo)，如果能夠考一個(gè)好大學(xué)，自己的人生可能就會(huì)變得不一樣，所以每個(gè)人都在拼命的努力。

家長除了擔(dān)心他們的學(xué)習(xí)之外，也特別擔(dān)心他們的身體，害怕這么高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)身體可能會(huì)承受不住。

高三學(xué)生疲勞可能與平時(shí)的學(xué)業(yè)壓力過大或者是長期熬夜等有關(guān)，需要及時(shí)調(diào)整，通常要注意規(guī)律睡眠、加強(qiáng)營養(yǎng)，也可以配合舒緩身心來緩解疲勞。

1、規(guī)律睡眠：在平時(shí)要注意養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，每天需要保持8個(gè)小時(shí)左右的睡眠時(shí)間，盡量避免熬夜，有利于維持正常的身體代謝，從而可以幫助緩解疲勞;

2、加強(qiáng)營養(yǎng)：在平時(shí)要注意加強(qiáng)身體的營養(yǎng)補(bǔ)充，可以多進(jìn)食富含蛋白質(zhì)以及維生素的食物，如雞蛋、牛奶、蘋果等，也可以適當(dāng)進(jìn)食核桃、杏仁等堅(jiān)果類食物，保持營養(yǎng)物質(zhì)攝入均衡，對緩解疲勞也有一定的幫助;