高考期間飲食注意事項(xiàng)
高考期間飲食注意事項(xiàng)
高考幾天考試應(yīng)避免吃油膩的食物，科學(xué)證明清淡的食物更能讓人的頭腦保持清醒，而油膩的食物會(huì)讓人瞌睡。所以考試的早上應(yīng)該為孩子炒幾個(gè)素菜。
另外，早上吃粥的話，粥不宜太稀，太稀會(huì)導(dǎo)致學(xué)生容易想上廁所，無(wú)論是考前想上廁所還是考時(shí)想上廁所都會(huì)影響學(xué)生的考試心態(tài)。
中午的話則應(yīng)該吃一些肉類，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但肉類不宜過肥，魚類也不宜吃，一旦卡住，就會(huì)變得額很麻煩。
晚上睡前最好喝一杯牛奶，有助于睡眠。
總之，高考那幾天應(yīng)該飲食清淡，一定要保持最好的狀態(tài)迎接考試，希望各位家長(zhǎng)可以竭盡所能幫助考生發(fā)揮出最好的水平。
高考期間飲食要注意什么
注意食材新鮮、烹飪安全
食品安全是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。再完美的飲食搭配，如果存在食品安全那都是無(wú)意義的。由于高考在夏季，食物保存處理不當(dāng)容易發(fā)生變質(zhì)，所以一定要購(gòu)買新鮮衛(wèi)生的食物，妥善保存，合理烹調(diào)，確保原材料及烹飪過程的安全，不吃隔夜菜。杜絕食物變質(zhì)，以免引起腹脹腹瀉，影響考生的學(xué)習(xí)考試狀態(tài)。
考生飲食習(xí)慣不做大調(diào)整
孩子的飲食喜好不是一兩天形成的，如果在考前突然改變平時(shí)的飲食情況，一來(lái)可能會(huì)造成考生對(duì)不常吃或不熟悉食物的不適應(yīng)，二來(lái)無(wú)形中增加考生的學(xué)習(xí)壓力，得不償失。
可以在平時(shí)的基礎(chǔ)上，做適度調(diào)整，比如考生平時(shí)早餐能吃兩根油條、一碗豆?jié){，我們可以調(diào)整為一根油條、半個(gè)玉米或一個(gè)小紅薯等，再加一杯豆?jié){、一個(gè)雞蛋、一些水果，品種豐富，增進(jìn)食欲，營(yíng)養(yǎng)也更全面，同時(shí)也能尊重考生平時(shí)的飲食習(xí)慣。
高考生最佳飲食搭配
1、早餐早餐應(yīng)該有糧食，干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質(zhì)的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。另外，要吃雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油炸食品。
2、午餐上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐一般要求熱量較高，要保證高蛋白、高維生素，主食應(yīng)多樣化且粗細(xì)糧搭配，副食除了常吃的肉類、蛋類外，還應(yīng)多吃些豬肝、豬肚、豬心、豬腰等動(dòng)物內(nèi)臟。此外更要多吃魚，特別是魚頭，這可是補(bǔ)腦佳品，有條件可以多吃魚頭燉豆腐。
3、晚餐不吃油膩不易消化的食物，口味要比午餐清淡些，以減少晚餐后的困倦感。即使是睡眠較遲，晚餐也不易吃得過飽。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。
高考沖刺階段吃什么
食譜一
早餐：牛奶+煮雞蛋+饅頭、包子面包或饅頭中放火腿肉、火腿腸、奶酪或花生醬、草莓醬、番茄醬等，再加幾片黃瓜片、番茄片。
中餐：主食：紅豆飯(大米、紅小豆)+紅燒魚、肉末海帶絲、香菇炒油菜+番茄湯。
晚餐：饅頭、綠豆稀飯、肉片炒洋蔥、雞蛋炒黃瓜、紅燒滑子菇。
食譜二
早餐：餛飩、燒餅。
中餐：發(fā)糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、紅棗)+紅燒排骨+番茄炒雞蛋(番茄、雞蛋、調(diào)味品)+清炒西蘭花(西蘭花、調(diào)味品)。 小菜：泡菜。
晚餐：米飯、醋熘肝尖、清炒西芹、清蒸鯧魚。 湯：紫菜湯。
沖刺階段飲食注意事項(xiàng)
考生三餐一定要定時(shí)定量，加餐選擇健康零食，才能保證該階段學(xué)習(xí)生活的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。很多青春期的女孩會(huì)有較強(qiáng)的控制體重意識(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)給予合理引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子正確的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，避免過度節(jié)制飲食。如果過于擔(dān)心體重問題或已出現(xiàn)超重肥胖的孩子，可以為其選擇低脂奶制品，注意烹調(diào)過程中油鹽量的控制。
晚餐加餐選擇低糖、低脂肪、易消化的食物，盡量避免日常膳食中習(xí)慣性攝入精制甜點(diǎn)、含糖飲料。同時(shí)，食材選擇新鮮的天然食物，避免深加工食品或含大量反式脂肪酸的食品。