兒童健康飲食知識(shí)問答題及答案(2)
遇到有人中暑暈倒，最應(yīng)急的辦法是掐下列哪個(gè)穴位?
A 、 人中穴 B 、 涌泉穴 C 、 印堂穴 D 、 百會(huì)穴
答案：A
【正解】人中穴是一個(gè)重要的急救穴位。當(dāng)人中風(fēng)、中暑、中毒、過敏以及手術(shù)麻醉過程中出現(xiàn)昏迷、呼吸停止、血壓下降、休克時(shí)，醫(yī)者用拇指端按于唇溝的中上處頂推，行強(qiáng)刺激。以每分鐘20～40次為宜，可使患者很快蘇醒。
骨髓受到X線損害會(huì)引起：
A 、 缺鐵性貧血 B 、 溶血性貧血 C 、 再生障礙性貧血 D 、 巨幼紅細(xì)胞性貧血
答案：C
【正解】x線照射后，導(dǎo)致骨髓造血機(jī)能障礙。
夏季多食用下列哪種蔬菜可達(dá)到消暑提神的作用? A 、 土豆 B 、 黃瓜 C 、 豆角 D 、 苦瓜
答案：D
【正解】中醫(yī)認(rèn)為苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此夏季適當(dāng)食用苦瓜最相宜。
麥粒腫是眼瞼腺組織的一種急性炎癥，俗稱“針眼”，其致病原因是哪種細(xì)菌感染? A 、 大腸桿菌 B 、 酵母菌 C 、 葡萄球菌 D 、 革蘭氏陰性菌
答案：C
【正解】麥粒腫為細(xì)菌(常見為葡萄球菌)感染引起瞼腺體的急性炎癥，可分為外麥粒腫和內(nèi)麥粒腫。
煙塵對(duì)人體的危害同顆粒大小有關(guān)，其中危害最大的顆粒是：
A 、 小于0、5微米 B 、 0、5～5微米之間 C 、 大于5微米 D 、 大于10微米
答案：B
【正解】大于5微米的顆粒物能被鼻毛和呼吸道黏液擋住;小于0、5微米的顆粒物一般會(huì)黏附在上呼吸道表面，并隨痰液排出;直徑在0、5～5微米的顆粒物對(duì)人體的危害最大。它不僅會(huì)在肺部沉積下來，還可以直接進(jìn)入血液到達(dá)人體各部位
中醫(yī)理論認(rèn)為，食用下列哪種花的花瓣，除了美容養(yǎng)顏，還有提升情緒、消除不安及憂慮的功效? A 、 菊花 B 、 茉莉花 C 、 玫瑰花 D 、 金銀花
答案：C
【正解】玫瑰花瓣在中藥和中藥學(xué)中被稱為君子藥。其性溫和、香氣甜潤(rùn)、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾，促進(jìn)膽汁分泌幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理之功效。玫瑰花瓣茶性質(zhì)溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)猓李佔(zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花瓣的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、疏解抑郁，最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常用可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。
導(dǎo)致武松和武大郎的身高產(chǎn)生了巨大差距的是下面哪種腺體?
A 、 小腦 B 、 腦垂體 C 、 雄性激素 D 、 腎上腺素
答案：B
【正解】腦垂體是人體最重要的內(nèi)分泌腺，分前葉和后葉兩部分。可分泌多種激素，如生長(zhǎng)素、促甲狀腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素、促性腺素、催產(chǎn)素、催乳素、抗利尿激素、黑色細(xì)胞刺激素等。這些激素對(duì)代謝、生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖等有重要作用。
經(jīng)過專家研究，夏季將空調(diào)設(shè)置到多少攝氏度不僅能夠節(jié)約能源，還是不易患空調(diào)病的最佳溫度? A 、 22℃ B 、 25℃ C 、 26℃ D 、 28℃
答案：C
【正解】醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，將空調(diào)設(shè)置到26℃不僅利于節(jié)約能源，從健康角度來講，它還是一個(gè)令人舒適且不易患病的最佳溫度。
從科學(xué)的角度來說，吃葡萄最好不吐皮，這是因?yàn)槠咸哑ぶ泻械念慄S酮對(duì)人體有重要的作用，它能夠： A 、 消除血液雜質(zhì) B 、 清除人體死細(xì)胞 C 、 防止細(xì)胞膜被氧化 D 、 增強(qiáng)心肌功能
答案：C
【正解】黃酮類物質(zhì)能促進(jìn)血中的高密度脂蛋白升高，從而降低血液中有害膽固醇的含量，防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)心臟。
痔瘡是人的常見疾病之一，在干凈的豬大腸內(nèi)灌入什么蒸熟食用可有效治療痔瘡?
A 、 魚腥草 B 、 蒲公英 C 、 金銀花 D 、 馬齒莧
答案：D
【正解】豬大腸100克，洗凈煮熟，加適量鹽調(diào)味、吃腸飲湯，每天1次，或馬齒莧洗凈切碎，裝入豬大腸內(nèi)蒸熟吃，即可治療痔瘡。
下列哪種水果，在空腹情況下吃多了，會(huì)造成血液中鎂鈣比例失調(diào)?
A 、 蘋果 B 、 香蕉 C 、 柑橘 D 、 草莓
答案：B
【正解】香蕉含有大量的鎂元素，如果空腹吃大量的香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成體內(nèi)血液中鎂、鈣比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身心健康。
對(duì)于男同志來說，每天食用下列哪種食物可以使患前列腺癌的幾率降低45%以上?
A 、 雞蛋 B 、 西紅柿 C 、 葡萄 D 、 紅棗
答案：B
【正解】研究結(jié)果證明，直接食用天然西紅柿比服用西紅柿素要更有利于防止前列腺癌的發(fā)生。
人體分解和代謝酒精的器官是： A 、 肝 B 、 胃 C 、 腎 D 、 脾
答案：A
【正解】人體分解和代謝酒精的器官是肝、膽、胰、腎。其中肝擔(dān)負(fù)的責(zé)任最大，其次分別是膽、胰、腎。
中國(guó)目前采取的預(yù)防智力殘疾發(fā)生的主要措施是： A 、 食用鹽加鐵 B 、 食用鹽加鋅 C 、 食用鹽加硒 D 、 食用鹽加碘
答案：D
【正解】碘是人體必需的超微量元素，是甲狀腺激素的成分。碘的缺乏可引起甲狀腺腫，影響兒童的正常發(fā)育。
一天中有一個(gè)時(shí)段，人的皮膚對(duì)化妝物質(zhì)滲透性最強(qiáng)，稱為美容時(shí)間。這個(gè)時(shí)間是指： A 、 上午6～8點(diǎn) B 、 上午8～10點(diǎn) C 、 下午1～2點(diǎn) D 、 晚上6～8點(diǎn)
答案：D
【正解】下午4～8點(diǎn)，隨著微循環(huán)的增強(qiáng)，血液中含氧量提高，心肺功能特佳，能充分吸收營(yíng)養(yǎng)，這段時(shí)間最適宜女性到美容院作保養(yǎng)，還可根據(jù)愛好進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)，令體內(nèi)毒物隨汗水排出體外，皮膚對(duì)美容品的吸收將更快更好。
治療兒童弱視一般在幾歲以下效果較好?
A 、 4歲 B 、 6歲 C 、 8歲 D 、 10歲 E 、 14歲
答案：B
【正解】治療兒童弱視一般在6歲以下效果較好，超過10歲，治療基本無效。
兒童常喝濃茶會(huì)造成哪種元素的缺乏?
A 、 鋅 B 、 鐵 C 、 鈣 D 、 維生素A E 、 維生素C
答案：B
【正解】?jī)和?jīng)常喝茶，尤其是濃茶，會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，容易引起缺鐵性貧血，并影響兒童正常睡眠，有損心臟。
人一天中體溫最高的時(shí)候是：
A 、 清晨 B 、 中午 C 、 下午 D 、 傍晚 E 、 深夜
答案：D
【正解】一天內(nèi)傍晚時(shí)體溫最高，清晨溫度最低，溫度變化范圍約為1度。
人體熱量的最大供給源是：
A 、 糖 B 、 水 C 、 脂肪 D 、 維生素 E 、 蛋白質(zhì)
答案：A
【正解】糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。
結(jié)石病人應(yīng)該忌吃：
A 、 白菜 B 、 楊梅 C 、 菠菜 D 、 啤酒 E 、 糖
答案：CDE
【正解】白菜和楊梅是結(jié)石病人適宜吃的食物。
下列食物中出血者適宜吃的有：
A 、 紫茄子 B 、 黑木耳 C 、 胡蘿卜 D 、 黃花萊
人體的骨骼共有205塊。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：B
答案：ACD
【正解】黑木耳是“素中之王”，但含嘌呤核苷，具有抗血小板凝聚的作用，咯血、便血、嘔血、鼻出血者不宜食用
下列屬于可以抗癌的水果有：
A 、 蘋果 B 、 無花果 C 、 獼猴桃
答案：BC
【正解】無花果、獼猴桃都有抗癌功能，蘋果沒有。此外，杏、大棗、龍眼、山楂、烏梅等水果也有抗癌功能。
下列屬于可以御寒的食物是： A 、 狗肉 B 、 辣椒 C 、 雞蛋
答案：AB
【正解】狗肉和辣椒都有御寒作用。此外，羊肉、牛髓、鹿肉也有御寒的作用。
為了提高室內(nèi)空氣的含氧量，應(yīng)在室內(nèi)多種綠色植物。
A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：B
【正解】綠色植物有光合、呼吸兩種作用。當(dāng)夜幕降下，光合作用停止，花草進(jìn)行呼吸作用，吸收氧氣，吐出二氧化碳，所以室內(nèi)不宜多養(yǎng)花。
冰凍的食品也可能有細(xì)菌。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】有的細(xì)菌專門在低溫下生活、繁殖，有的細(xì)菌能在-20℃的蛋白質(zhì)內(nèi)生存11周之久。
“腳氣”就是“腳氣病”。
A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：B
【正解】腳氣和腳氣病不一樣，腳氣實(shí)際上是腳癬，是一種真菌感染，而腳氣病是一種維生素缺乏性
疾病。
【正解】人體的骨骼共有206塊。
患貧血的人宜飲綠茶。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】因?yàn)榫G茶中葉酸含量比較豐富，葉酸的主要功效是可以預(yù)防貧血。所以，有貧血者應(yīng)飲綠茶為宜。
長(zhǎng)期飲茶能減輕放射性元素對(duì)人體的損害。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】茶中含有β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質(zhì)，它們都有減輕視覺疲勞和防輻射的效用。
皮膚下的血管是藍(lán)色的原因是，它是載有二氧化碳的靜脈血。
A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】靜脈血是不新鮮的，含有器官用氧換下來的二氧化碳，所以顯示藍(lán)色。
判斷死亡最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是心臟停搏。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：B
【正解】判斷死亡最科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是腦死亡。
煙草的主要有害成分為一氧化碳、尼古丁和煙焦油。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】煙草燃燒后冒的煙中含有20多種毒素，對(duì)生命危害最大的是尼古丁。
餐前吃西紅柿屬于傷胃的飲食習(xí)慣。 A 、 正確 B 、 錯(cuò)誤
答案：A
【正解】餐前吃西紅柿容易使胃酸增高，食用者會(huì)產(chǎn)生胃酸增多、腹痛等不適癥狀。
看過“兒童健康飲食知識(shí)問答題及答案”