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寶寶如何健康飲食 寶寶健康飲食原則

時間: 謝君2 高考飲食

  寶寶健康飲食方法

  4、規律

  能夠保證孩子有規律的在基本不變的就餐時間內進餐。

  當飲食滿足了以上的基本要求后,在膳食搭配上也需要媽媽多花些心思,根據孩子的喜愛和家庭的日常習慣來調整膳食,做到以下5點:

  1、動物性食物與植物性食物搭配。

  2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

  3、粗糧與細糧搭配(每天有細糧也有粗糧)

  4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)

  5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

  保證寶寶健康的飲食原則

  1、媽媽不挑食。“孩子開始學習認識味道的最初途徑之一,就是通過羊水和母乳。”美國費城Monell化學感覺中心的味覺研究員Julie Mennella博士向我們解釋道,“研究發現,母親在懷孕的時候吃的東西以及哺乳時候分泌的乳汁,會影響到孩子日后對食物(或者說是孩子對食物的口味)的接受傾向。”同時,研究者還發現,母乳喂養的孩子要比人工喂養的孩子更不挑食(甚至這種好習慣可以一直延續到成年),特別是當喂奶的媽媽們不挑食的時候。

  當然,在孩子成長的過程中,父母首先要以身作則,自己保持一個良好的飲食習慣。如果你們不挑揀蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗糧、在飯桌上準備足夠而適量的魚、肉,孩子就會把這樣的飲食習慣看作自然而然,而不會產生挑食的模仿效應了。

  2、讓牛奶成為日常。研究發現,絕大多數孩子每天不能攝取足夠的牛奶。兒童時期是骨骼發育的關鍵時期,孩子每天需要大概兩杯牛奶,來幫助骨骼的強健。專家還建議,在孩子兩歲之后,就可以用低脂奶來代替全脂奶給孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告訴他,喝低脂奶為的是不使他發胖,使他能跑得快跳得高。

  3、豐富的食物,豐富的口味。大多數孩子開始接觸固體食物是從6個月開始的。當你開始給孩子添加輔食的時候,要按照通常的規則,等孩子接受了一種食物,再添加下一種,這為的是觀察一下孩子是否對哪些食物有過敏反應。不過,當孩子能夠接受一種食物之后,父母千萬不要害怕去繼續擴大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質地的食物,對他們將來對食物的接受性越有幫助。

  4、拒絕甜飲料。兒童時期的肥胖似乎不能歸罪于任何一種食物的效應,但專家們嚴肅地指出:那些五顏六色的無比誘人的甜甜的碳酸飲料,其實正在沖擊著孩子的生活,這就是最大的問題所在。“American Dietetic Association”雜志做過這樣一個實驗:讓一些7個月的寶寶用奶瓶喝一點碳酸飲料,到了他們兩歲,其中便有1/4的孩子幾乎每天都要喝一點甜飲料。加州Sansun醫學研究學院的兒科專家主任、醫學博士Fima Lifshitz告誡父母們:“家中根本不要有碳酸飲料!它除了增加熱量和滿足口味的欲望之外,沒有任何的營養價值。” 而同時,盡管果汁相對來說會有更營養一些,但果汁飲料中,也是含有大量的糖份的。

  所以,父母可以自己給孩子榨一些100%的鮮果汁。對于6歲以下的孩子,可以每天給他們喝110~170克鮮果汁,6歲以上可以每天喝340克。為了沖淡其中的熱量,你也可以把鮮果汁中加上水。當然,最好的解渴飲品其實還是白開水。

  5、吃東西要有規律。孩子一天到晚吃東西,就會使他逐漸喪失感覺真正餓的能力。他覺得無聊了吃東西、覺得緊張或煩躁了吃東西、玩兒的時候吃東西、在路途上吃東西……這種習慣不僅會導致孩子發胖,還會使他因為不正常吃飯而營養不良。1歲左右的孩子,應該每天吃3頓飯,兩次加餐,每餐之間相隔3~4小時。這時候是孩子身體結構旺盛發育的時期,所以每天要按時按頓按量(或適量)給孩子吃東西。

  父母一定不要為了讓孩子安靜或者讓他有事兒做不打攪你,就給他零食吃,比如在開車的時候,或者去購物的時候。“孩子需要明白,食物是用來添飽肚子、讓自己不餓的,而不是用來滿足精神或情感的一些需要,或者緩解無聊的。”華盛頓大學的營養學專家、高級醫師Connie Diekman 建議父母。

  6、抵制壓力。孩子逐漸長大,逐漸會接觸到更多的人:鄰居、親戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里堅持著健康綠色的飲食習慣,那些“垃圾食品”對孩子的誘惑還是無處不在。大人會用糖來哄小孩,小朋友手中有顏色的水很吸引人,快餐廣告的形象讓孩子喜愛。非健康飲食的壓力真的很大。首先,父母們可以盡量向親友說明自己的原則,請他們不要用這些東西來哄逗孩子,也不要在孩子面前強調這些東西有多好吃。另外,盡量在孩子吃過飯后,再和其他小朋友一起玩兒,吃飽了額肚子總是對誘惑要降低幾分熱情的。再有就是,要耐心地溫和地給孩子講為什么不能吃那些垃圾食品,用的語言和道理都要盡量簡單淺易,不要怕小寶貝聽不懂你的話,久而久之,他就能聽懂,并且形成自己的潛意識,幫助他來抵制誘惑,判斷自己的飲食選取了。

  寶寶不能多吃的食物

  1、鹽

  寶寶的消化系統和腎臟功能還不完全,不能很好的消化鹽中的鈉離子,甚至是導致鈉中毒。

  2、杏仁

  寶寶不能吃杏仁。當孕婦吃杏仁時容易導致流產,而寶寶如果吃杏仁則會出現嘔吐頭昏現象,嚴重者甚至是死亡。

  3、蜂蜜

  蜂蜜是很容易感染上一種會產生毒素的肉毒桿菌,寶寶的腸胃功能還不夠強大,對于毒性較強的毒素很容易使寶寶中毒,所以寶寶還小的時候不要給寶寶吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否則會導致寶寶惡心嘔吐,嚴重者可能會死亡。

  4、糖

  很多寶寶都喜歡吃甜的東西,什么糖果之類的都喜歡,但是如果寶寶糖吃多了,不僅容易引起口腔衛生問題,還會降低食欲。而且糖類吃多了,會消耗寶寶體內的微量元素,從而影響到寶寶的身體健康,導致寶寶的免疫力能力大大減少。

  5、冷飲

  寶寶的腸胃粘膜還處于脆弱狀態,對食物的溫度較為敏感,如果飲用冷飲容易傷害胃粘膜,而且飲料是不適合寶寶喝的,特別是帶有糖精或者是色素的飲料,這些都是影響寶寶生長發育的。

  6、動物脂肪

  很多寶媽們給寶寶制作輔食時,一定要去除肉類的脂肪,寶寶的腸胃功能不能有效化解動物脂肪里的物質,會是鈣質流失,從而導致寶寶缺鈣,嚴重者還會引起小兒腹瀉。

  7、雞蛋清

  寶寶的腸胃還沒有發育完全,腸道內壁的組織隔膜較為通透,蛋清中的分子體型又是非常小的,有的時候會直接穿過腸壁進入到血液里,造成寶寶長濕疹。
看過“寶寶健康飲食原則”

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