女性秋季健康飲食

　　二、發(fā)酵的食物

　　剛剛經(jīng)過了食欲不好的夏季，秋季更應該多吃一點暖胃的東西了，而發(fā)酵過的食物富含大寫的微生物，具有改善腸胃功能的作用，同時還能幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，可以更好的促進身體營養(yǎng)的吸收。像平時我們喝的酸奶，米酒，豆?jié){也都是不錯的選擇。

　　三、蛋類

　　不可否認的是蛋類的蛋白質(zhì)含量是最高的，而其中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量也是非常高的。再者其卵磷脂，脂肪酸等含量也不少。加上蛋類本身也是屬于較容易消化的食物，所以秋季適當吃點蛋類對促進身體健康也是有好處的。

　　四、薯類食物

　　薯類食物不僅粗纖維含量是最多的，而且其各種維生素，礦物質(zhì)的含量也不少，多薯類食物不僅可補充能量，促進排便，而且薯類食物還具有抗癌的作用呢?像紅薯，紫薯，山藥等等也都是不錯的選擇。

　　五、堅果

　　堅果是女性最好的朋友之一，特別是堅果類中的維生素E有助于女性保持年輕的活力，再者對促進心臟健康也是會有很大的幫助的。像開水果，蠶豆，瓜子，核桃，板栗等等也都是非常不錯的選擇的。

　　六、蔬菜

　　無論哪一個季節(jié)女性都應該多吃蔬菜，秋季是公認的蔬菜最多的一個季節(jié)，此時可以多選擇一些應季蔬菜，像白蘿卜，卷心菜，菜菜，八月豆等等都是這個季節(jié)最多的蔬菜之一，多吃不僅可以補充維生素還可保持身體營養(yǎng)的均衡對促進身體健康非常不錯。

　　七、水果

　　女人是水做的，而水果不僅含有豐富的水份，同時其維生素C的含量也是最多的。眼下上市的水果主要有柚子，橘子，檸檬，哈密瓜等等都是不錯的選擇。其實對于女性朋友來說在購買水果的時候只要盡量選擇那種相對其它季節(jié)較便宜的水果大多數(shù)情況下都是應季的水果。

　　八、豆類

　　豆類食物對促進女性的激素分泌，保持身體健康具有很大幫助。對于女性朋友們來說，每天適當吃點豆類更是保持內(nèi)分泌平衡，卵巢年輕的最好方法之一。

　　女性秋季養(yǎng)生食譜

　　秋季養(yǎng)生食譜1、紅豆百合

　　和冰糖燉梨正好相反，適合上面所提虛寒體質(zhì)人飲用，紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手腳冰冷的人寒氣有所緩解，特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那么暖和的日子食用。

　　秋季養(yǎng)生食譜2、冰糖燉梨

　　秋季乾燥并且早晚溫差大不及時增減衣服會造成感冒，冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品，也可以加入蜂蜜等其他調(diào)味，不過對于胃虛脾弱本身是寒性體質(zhì)的人不易多飲否則會造成氣血虛弱胃寒。

　　秋季養(yǎng)生食譜3、銀耳枸杞

　　女孩子應該多喝的補品，銀耳富含豐富的膠原蛋白并且有美白之功效，多喝養(yǎng)顏配上枸杞還有補血提高免疫力之功效。

　　秋季養(yǎng)生食譜4、果蔬汁

　　秋季是補充維生素的季節(jié)，萬物抬頭發(fā)芽我們?nèi)绻氡３只盍σ惨嗍乘?，果蔬汁通過將新鮮的時令水果榨汁加入蜂蜜和白水調(diào)試是最適合不過的環(huán)保、營養(yǎng)、健康飲品，并且對于通便、排毒和減肥有一定功效，但是不同體質(zhì)的人要選擇適宜類型的水果搭配榨汁。

　　秋季養(yǎng)生食譜5、菊花大棗枸杞粥

　　菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰(zhàn)國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳，可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學證明，菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，都有很好的調(diào)理作用。

　　枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫熱效果強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。

　　大棗性味甘平，入脾胃有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。

　　秋季養(yǎng)生食譜6、綠豆薏仁鴨湯

　　鴨肉性寒，除可大補虛勞、滋陰養(yǎng)胃外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數(shù)溫熱性肉禽類所少見的。因此，秋初吃老鴨最有滋陰清熱、利水消腫的作用。但專家提醒說，鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便泄瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多食。

　　秋季養(yǎng)生食譜7、芋頭粉蒸排骨

　　芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

　　秋季養(yǎng)生食譜8、甜梨雙絲

　　秋季天高氣爽，空氣中水分減少，此時人們易出現(xiàn)咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。素有“百果之宗”的梨對秋燥癥有其獨特的療效。

　　梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥，或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之癥。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效，梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。

　　女性秋季養(yǎng)生湯食譜

　　【紅白果仁湯】養(yǎng)心神，清濕毒

　　材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

　　做法：將材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。

　　功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

　　【百合雞湯】治療脾胃虛弱，氣血不足

　　材料：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。

　　做法：先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊，放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。

　　功效：可按平日口味食用，具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩，皺紋減少，消除雀斑，潤澤生輝。

　　【絲瓜美顏湯】抗皺消炎，美顏淡斑

　　材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。

　　做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。

　　食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。

　　【銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯】補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚

　　材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。

　　做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最后加入櫻桃，煮片刻即可食用。

　　食療功效：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。

　　【紅糖滋潤湯】紅潤面色，促進睡眠

　　材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個

　　做法：2碗水煮開，放入紅糖，待其熔化熬開后，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過的雞蛋倒入，關火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟后即可。

　　功效：使面色紅潤，促進睡眠。

　　【黑木耳紅棗瘦肉湯】健脾潤肺，滑腸解毒

　　用料：黑木耳30克，大紅棗20枚，瘦豬肉300克。

　　制法：將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈，文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟，服食。

　　功效：適用于氣虛血淤諸癥，癥見面部色斑，面色萎黃，暗黑。

　　黑木耳能涼血止血，健脾潤肺，滑腸解毒;紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護膚之功。

　　【蜜瓜響螺瘦肉養(yǎng)顏湯】滋潤養(yǎng)陰

　　材料：蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。

　　做法：煲滾半煲水，將洗凈的材料放下，待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時，最后放入適量的鹽調(diào)味便可。

　　功效：此湯水具滋潤養(yǎng)陰的功效，對干燥、脫皮的肌膚最有幫助，能令肌膚重現(xiàn)光澤，補充肌膚失去的水分。
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