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高考生營養飲食四大誤區

時間: 焯杰2 高考飲食

  誤區之二:盲目服用保健品。

  許多家長將服用保健品視為補充營養的最佳途徑,貪多求快,這種做法其實并不妥。李艷玲表示,一些保健品所標明的營養成分雖然很好,但未必都存在,即使存在,由于每個孩子的體質不同,服用后也可能不吸收、不適應,導致腹瀉、過敏等癥狀,甚至傷害肝腎。此外,給孩子濫用保健品還會產生一系列的副作用,比如性早熟、肥胖等。李艷玲建議說,高考前這段時間,有條件的家長,可以適當給孩子服用一點保健品,但千萬不要迷信這些保健品所宣稱的那些功能。

  誤區之三:突然改變孩子口味。

  為了給孩子疲憊的大腦補充營養,很多家長喜歡在高考前夕為孩子準備“大餐”,一些家長更是把平時舍不得吃的一些東西,買來做給孩子吃。事實上,考前改變孩子口味是大忌。李艷玲表示,為了讓孩子吃得好,應該以孩子喜歡吃的口味為主,根據均衡飲食、葷素搭配、干稀搭配的原則,每天翻新花樣,否則突然變換口味,孩子可能會產生腸道不耐受,導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。

  誤區之四:不吃主食。

  不少考生和家長認為肉、蛋、奶營養高,主食吃不吃無所謂,這是錯誤的。李艷玲說,肉、蛋雖然可以補充人體所需的蛋白質,但大腦卻吸收不了。大腦能吸收的是食用主食后轉化成的葡萄糖,而葡萄糖可以讓考生在復習或考試期間保持頭腦清醒。因此,在考生的飲食上,家長要保證一定的主食攝入量。

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