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高考生飲食建議及誤區

時間: 焯杰2 高考飲食

  理想的富含蛋白質食物應該包括瘦肉、家禽、魚、雞蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的,另外,適當補充一些B族維生素也是必需的。

  獼猴桃、鮮棗等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含維生素C,胡蘿卜、西紅柿等富含β-胡蘿卜素,建議適當攝入。

  二、誤區:

  誤區一:大魚大肉伺候專家認為,如果考前每天都是大魚大肉、山珍海味,孩子的腸胃并不一定習慣,弄不好反而導致腹瀉、腸胃不舒服、食欲不振等現象。而且,吃得過雜也容易造成腸胃疲勞,而吃得過飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,會使腦內血液供氧減少,導致大腦遲鈍,思維不敏捷。

  誤區二:食譜大“變臉”專家指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。其原因在于:食譜大“變臉”,腸胃需要一定的適應期,反而容易影響身體狀態。考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品”,專家叮囑:考前要少吃容易產氣、產酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

  誤區三:補品最營養許多家長將服用保健品視為補充營養的最佳途徑,希望通過保健品達到迅速補充營養的目的。對此,專家表示擔憂:保健品大多味甜,服用過多會直接影響食欲。重者導致口舌苦澀、進食無味且不覺饑餓。

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