通過飲食養(yǎng)生讓考生安心備考
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“怒傷肝,喜傷心,憂傷肺,思傷脾,恐傷腎”的說法,考生在緊張的備考中,思慮多,用腦多,脾胃也在不知不覺中變?nèi)酢?荚嚻陂g天氣炎熱,加上學(xué)習(xí)勞累、緊張等原因,有些考生可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胸悶飽脹甚至腹瀉、便秘等腸胃不和的現(xiàn)象。
專家建議,考生家長(zhǎng)忌過度關(guān)心,否則不僅從心理上帶給孩子壓力,而且在飲食上過度進(jìn)補(bǔ)、增加營(yíng)養(yǎng),往往適得其反。備考期間,考生飲食最重要的原則就是保證營(yíng)養(yǎng)均衡,不必過分食用高營(yíng)養(yǎng)食物。
“大魚大肉不可取。脾喜燥惡濕,油膩、高糖高鹽,即中醫(yī)講‘肥甘厚味’的食物應(yīng)少吃。”專家說,海鮮等會(huì)帶來“寒濕”的食物也應(yīng)少用。“有些考生為了多些時(shí)間復(fù)習(xí),常吃快餐食品,長(zhǎng)此以往也不可取。”快餐多為煎炸燒烤類食物,這類高脂、高鹽的飲食更宜使脆弱的脾胃受傷害。
考生由于復(fù)習(xí)緊張,多熬夜等,要注意在用功的同時(shí),也要休息好。在熬夜看書,大量消耗腦力的過程中,也需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可以適當(dāng)吃些宵夜,但專家特別提醒考生和家長(zhǎng)應(yīng)注意適量,“宵夜以五分飽為宜,并且食用時(shí)間也盡量在晚十點(diǎn)之前,中醫(yī)有‘胃不和則臥不安’的說法,不要因一時(shí)貪嘴,影響了休息。”
緩解不適須得法
胃腸道不適,如消化不良、便秘、腹瀉等反應(yīng)出現(xiàn)時(shí),考生和家長(zhǎng)不必過于緊張,恰當(dāng)?shù)挠盟幓蛘呤逞a(bǔ)都可以使癥狀緩解。
專家提出,可適當(dāng)補(bǔ)充一些消化酶或益生菌,如服用乳酶生片等藥物,也可通過酸奶等富含此類成分的食物來補(bǔ)充。值得提醒的是,此時(shí)食用酸奶也應(yīng)適量,一小杯即可,并且以常溫為宜,避免對(duì)腸胃的刺激,引起腹瀉等不良反應(yīng)。
對(duì)付消化不良產(chǎn)生的飽脹感,除了采用少食多餐等控制飲食的方法外,也可用一些促進(jìn)胃腸動(dòng)力且對(duì)神經(jīng)中樞刺激較小的藥物,如嗎叮啉等。
備考期間,精神高度緊張,便秘的癥狀在一些考生,尤其是經(jīng)常節(jié)食、減肥的女生中較為多見。“這種時(shí)候出現(xiàn)的便秘、腹瀉等,大多為功能性病變,如腸易激綜合征等,所以我們不建議用瀉下藥物,防止傷及脾胃。”專家建議考生通過規(guī)律作息、合理膳食來調(diào)節(jié)。如多吃新鮮的蔬菜、水果,堅(jiān)持早起喝一杯溫開水或溫蜂蜜水,起到潤(rùn)腸的作用,并且應(yīng)注意養(yǎng)成良好、規(guī)律的排便習(xí)慣。
另外,考試期間天氣炎熱,夏傷暑濕、外感風(fēng)寒所致的感冒也較為常見,家中可常備藿香正氣水等藥物,出現(xiàn)腹脹胸悶、惡心嘔吐等不適時(shí)可及時(shí)使用。
簡(jiǎn)單茶粥度考期
專家提醒考生家長(zhǎng):“考前最好不要改變孩子的飲食習(xí)慣,突然調(diào)整可能會(huì)適得其反。”夏天尤其要注意不能貪涼,如水果、酸奶等盡量常溫食用。
“只要搭配合理,一些簡(jiǎn)單的食物、茶飲就可將脾胃調(diào)整到最佳狀態(tài)。”他建議,可用薏米、山藥等熬粥,這兩種食藥兩用的食材,能起到健脾、化濕、止瀉的作用,對(duì)調(diào)理脾胃很有幫助。
挑燈苦讀的考生,常常會(huì)覺得眼睛干澀、疲勞,用杭菊花泡茶,可起到清肝明目的效果。此外,可用合歡花、玫瑰花等泡茶,解郁安神,理氣開胃,緩解考生心神不安、憂郁失眠等不適。“特別是女生,更適于選用玫瑰花,它可以起到行氣解郁,和血止痛的作用。”專家建議。
提到茶飲,專家特別提示,咖啡、濃茶等含大量咖啡因的飲品,雖能提神醒腦,但容易帶來尿頻、神經(jīng)衰弱等副作用,這時(shí)適當(dāng)飲用清淡的綠茶等,更有益健康。“即便泡綠茶,我們建議一、二道茶一般較濃,不宜取用,三道以后的茶濃淡更為適宜。”