必胜高考网_全国高考备考和志愿填报信息平台

必勝高考網(wǎng) > 高考飲食 >

老年人健康飲食食譜 老年人養(yǎng)生食譜

時(shí)間: 謝君2 高考飲食

  老年人健康飲食食譜

  1、60歲老年人食譜舉例

  對(duì)象:60歲男性,輕體力勞動(dòng)者。以下食譜供能量2000千卡,蛋白質(zhì)71克,其他營(yíng)養(yǎng)素基本符合老年人要求。

  早餐:饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉40克),牛奶臥雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。

  午餐:烙春餅(標(biāo)準(zhǔn)粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。

  晚餐:米飯(粳米150克),香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。

  晚點(diǎn):桔子50克。

  2、70歲老人食譜舉例

  對(duì)象:70歲男性,極輕體力勞動(dòng)者。 本食譜供能量1800千卡,蛋白質(zhì)65克,其他營(yíng)養(yǎng)素符合老年人需要。

  早餐:花卷(標(biāo)準(zhǔn)粉50克),牛奶(牛奶200克)。

  午餐:發(fā)面餅(標(biāo)準(zhǔn)粉150克),肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克),蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜80克、植物油5克),海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。

  晚餐:米飯(大米100克),蔥椒帶魚(yú)(帶魚(yú)75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量,植物油6克),小白菜日蘑湯(小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。

  晚點(diǎn):桔子50克。

  老人春季養(yǎng)生食譜

  1、紅豆粥

  材料;紅豆,紅棗,冰糖,麥芽糖。

  做法:把紅豆,紅棗分別洗干凈,然后用水泡幾個(gè)小時(shí),然后煮半個(gè)小時(shí),等到豆子爛了之后,把火關(guān)了,加入冰糖,就可以了。

  紅豆粥:老人吃紅豆可以調(diào)理三高問(wèn)題,同時(shí)紅棗還有健脾養(yǎng)血,安神的功效,最適合老人在春季的時(shí)候食用了,

  2、菠菜海米炒火腿

  材料:菠菜,香茹絲,火腿腸,胡蘿卜絲

  做法:把菠菜洗干凈,胡蘿卜,香茹,冬筍切成絲放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入熱油里炒,然后撈出來(lái)壓碎,把胡蘿卜緣,香菇絲,火腿絲海米絲一起放進(jìn)去炒,加入調(diào)味品就可以了。

  菠菜海米火腿:好吃民又有營(yíng)養(yǎng),而且紅紅綠綠的看了就非常有食欲了,最適合食欲不振的老人在春他的時(shí)候食用了。同時(shí)菠菜還有養(yǎng)血,潤(rùn)燥的功能,多吃對(duì)老人身體健康有好處。

  3、白蘿卜煮豬肉湯

  材料:白蘿卜,瘦豬肉,調(diào)味品

  做法:把白蘿卜切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點(diǎn)的話(huà),也可放入魷魚(yú)提鮮,味道更好。

  白蘿卜煮豬肉湯,清淡而又富有營(yíng)養(yǎng),由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時(shí)又可以補(bǔ)充鐵元素,對(duì)促進(jìn)老人的身體健康可以說(shuō)具有很大的幫助。

  4、油燜春筍

  材料:春筍,油,大蒜,白糖,調(diào)味品

  做法:把春筍處理好之后,把里面的嫩的部分取出來(lái),放入食用用炒,這個(gè)時(shí)候可以多加些大蒜,等調(diào)味爆炒,然后加入老抽,白糖,等調(diào)味品繼續(xù)少,在放一點(diǎn)水蓋好鍋蓋十分鐘左右,就可以了。

  油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過(guò)少,不好吃,油太多,造成浪費(fèi),春筍順應(yīng)了春季的節(jié)氣,具有開(kāi)胃,通血脈的作用,同時(shí)感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最適合春季養(yǎng)生吃的食譜了。

  5、瘦肉白菜湯

  材料:豬瘦肉,大白菜,菜心,各種調(diào)味品,雞油適當(dāng)。

  做法:把白菜洗干凈后,撕成塊狀,或切,當(dāng)然了撕的口感會(huì)好一點(diǎn),放入沸水中,開(kāi)了之后撈起來(lái)濾干備用,用雞油把炒熟,加上大蒜,然后把瘦肉一起放下去炒,加入調(diào)味品,然后把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。

  瘦肉白菜湯:可以起到一個(gè)補(bǔ)氣,生津潤(rùn)腸,同時(shí)還具有清熱解毒,化痰止咳的作用,由其適合老人在春季的時(shí)候食用了當(dāng)然了,由其是對(duì)于一有肺炎的老年朋友由為適用。

  老人冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)食譜

  一、黃芪猴頭菇湯

  材料:嫩雞肉250克,黃芪30克,猴頭菇150克,生姜、蔥一些

  做法:

  1、黃芪、雞肉、猴頭菇洗凈,黃芪切片,雞肉切塊,猴頭菇放溫水浸泡半小時(shí)后切塊;

  2、鍋倒油,放姜蔥、雞肉爆炒一會(huì),然后倒入清湯、料酒、黃芪,用大火煮沸,文火燉1小時(shí),然后再放猴頭菇煮半小時(shí)即可食用。

  功效:適合老年人服用,特別是體質(zhì)虛弱的年長(zhǎng)者,常服用能夠增強(qiáng)抵抗力。

  二、羊肉粥

  材料:大米150克,蘿卜1個(gè),瘦羊肉250克

  做法:

  1、蘿卜、羊肉洗凈,蘿卜切丁,羊肉切小塊;

  2、蘿卜羊肉倒入鍋中,加水煮20分鐘,然后撈出蘿卜倒入大米,煮熟熬粥調(diào)味即可。

  功效:常喝羊肉粥能夠益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,還可以益腎強(qiáng)陽(yáng)。

  三、蜂蜜番茄

  材料:蜂蜜20克,番茄2個(gè)

  做法:將番茄洗凈,沸水里浸泡1分鐘冷開(kāi)水浸泡一會(huì),拿出后去皮切小塊,裝在盤(pán)子理論;蜂蜜加一些水稀釋下,然后直接淋在番茄上即可食用。

  功效:番茄可以幫助老人健胃消食,蜂蜜則是“老年人的牛奶”,能夠延年益壽,因此,蜂蜜番茄對(duì)老人身體有益。

  四、姜汁菠菜

  材料:生姜25克,新鮮嫩菠菜500克。

  做法:

  1、生姜去皮,切細(xì)末,加醋、食鹽、醬油一起調(diào)成姜汁備用;

  2、菠菜洗凈,沸水汆燙一下,撈出裝盤(pán),然后淋上少量的芝麻油,拌勻后倒上姜汁即可,或者用菠菜蘸姜汁也可以。

  功效:菠菜含有大量的葉酸和維生素C、維生素E,吃菠菜能夠抗衰老,能夠保護(hù)視力,菠菜性寒涼,與生姜搭配能中和。
看過(guò)“老年人養(yǎng)生食譜”

90621 主站蜘蛛池模板: 杭州中央空调维修_冷却塔/新风机柜/热水器/锅炉除垢清洗_除垢剂_风机盘管_冷凝器清洗-杭州亿诺能源有限公司 | 澳门精准正版免费大全,2025新澳门全年免费,新澳天天开奖免费资料大全最新,新澳2025今晚开奖资料,新澳马今天最快最新图库 | 泥浆在线密度计厂家-防爆数字压力表-膜盒-远传压力表厂家-江苏大亚自控设备有限公司 | 不锈钢拉手厂家|浴室门拉手厂家|江门市蓬江区金志翔五金制品有限公司 | 山东太阳能路灯厂家-庭院灯生产厂家-济南晟启灯饰有限公司 | 丝印油墨_水性油墨_环保油墨油漆厂家_37国际化工 | 软文世界-软文推广-软文营销-新闻稿发布-一站式软文自助发稿平台 | 注浆压力变送器-高温熔体传感器-矿用压力传感器|ZHYQ朝辉 | 细砂提取机,隔膜板框泥浆污泥压滤机,螺旋洗砂机设备,轮式洗砂机械,机制砂,圆锥颚式反击式破碎机,振动筛,滚筒筛,喂料机- 上海重睿环保设备有限公司 | 工作心得_读书心得_学习心得_找心得体会范文就上学道文库 | 温泉机设备|温泉小镇规划设计|碳酸泉设备 - 大连连邦温泉科技 | MOOG伺服阀维修,ATOS比例流量阀维修,伺服阀维修-上海纽顿液压设备有限公司 | 谷歌关键词优化-外贸网站优化-Google SEO小语种推广-思亿欧外贸快车 | 废旧物资回收公司_广州废旧设备回收_报废设备物资回收-益美工厂设备回收公司 | 长沙印刷厂-包装印刷-画册印刷厂家-湖南省日大彩色印务有限公司 青州搬家公司电话_青州搬家公司哪家好「鸿喜」青州搬家 | 玻璃钢板-玻璃钢防腐瓦-玻璃钢材料-广东壹诺 | 雨燕360体育免费直播_雨燕360免费NBA直播_NBA篮球高清直播无插件-雨燕360体育直播 | 中天寰创-内蒙古钢结构厂家|门式刚架|钢结构桁架|钢结构框架|包头钢结构煤棚 | 北钻固控设备|石油钻采设备-石油固控设备厂家 | 湖南教师资格网-湖南教师资格证考试网 | 希望影视-高清影视vip热播电影电视剧免费在线抢先看 | 【甲方装饰】合肥工装公司-合肥装修设计公司,专业从事安徽办公室、店面、售楼部、餐饮店、厂房装修设计服务 | 路斯特伺服驱动器维修,伦茨伺服驱动器维修|万骏自动化百科 | 执业药师报名条件,考试时间,考试真题,报名入口—首页 | 低噪声电流前置放大器-SR570电流前置放大器-深圳市嘉士达精密仪器有限公司 | 国产液相色谱仪-超高效液相色谱仪厂家-上海伍丰科学仪器有限公司 | 不锈钢水管-不锈钢燃气管-卫生级不锈钢管件-不锈钢食品级水管-广东双兴新材料集团有限公司 | 沈阳建筑设计公司_加固改造设计_厂房设计_设计资质加盟【金辉设计】 | 板框压滤机-隔膜压滤机配件生产厂家-陕西华星佳洋装备制造有限公司 | 金属软管_不锈钢金属软管_巩义市润达管道设备制造有限公司 | 色油机-色母机-失重|称重式混料机-称重机-米重机-拌料机-[东莞同锐机械]精密计量科技制造商 | 鹤壁创新仪器公司-全自动量热仪,定硫仪,煤炭测硫仪,灰熔点测定仪,快速自动测氢仪,工业分析仪,煤质化验仪器 | 神超官网_焊接圆锯片_高速钢锯片_硬质合金锯片_浙江神超锯业制造有限公司 | 电动液压篮球架_圆管地埋式篮球架_移动平箱篮球架-强森体育 | 头条搜索极速版下载安装免费新版,头条搜索极速版邀请码怎么填写? - 欧远全 | 反渗透水处理设备|工业零排放|水厂设备|软化水设备|海南净水设备--海南水处理设备厂家 | 复合肥,化肥厂,复合肥批发,化肥代理,复合肥品牌-红四方 | 防爆型气象站_农业气象站_校园气象站_农业四情监测系统「山东万象环境科技有限公司」 | 砂尘试验箱_淋雨试验房_冰水冲击试验箱_IPX9K淋雨试验箱_广州岳信试验设备有限公司 | 深圳3D打印服务-3D打印加工-手板模型加工厂-悟空打印坊 | 防渗土工膜|污水处理防渗膜|垃圾填埋场防渗膜-泰安佳路通工程材料有限公司 |