兒童健康飲食小常識

　　粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。

　　豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。

　　蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。

　　2、富含維生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。

　　蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。

　　除此之外，孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，有清內熱、去瘟毒作用。

　　動物肝臟：動物的肝臟，如豬肝富含維生素A。對幼兒來說，最好每周能吃上l～2次豬肝。家長可采用豬肝與其他動物食品混煮，如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片，在孩子還未進餐的時候，洗凈手一片一片拿著吃也是個好方法。

　　3、潤燥食品

　　冬季氣候干燥，多吃些潤燥食品，對孩子身體健康有好處。

　　蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

　　4、菌藻類食物

　　日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強身體的全面素質。冬季養生可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

　　兒童增強免疫力的食物

　　苦瓜

　　苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防御功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶比大人更容易上火，如果經常吃些苦瓜，有助于寶寶消除暑熱，或預防中暑、腸胃炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。苦瓜中的活性蛋白質很嬌嫩，尤其是耐熱性差，所以烹調時不宜溫度過高。另外，苦瓜除了素炒外，涼拌或做湯也很適合寶寶。

　　葡萄柚

　　葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統活力的自然化學物質。

　　西紅柿

　　西紅柿中含有大量的維生素C，多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C。從而提高寶寶的抗病能力，減少呼吸道感染的發病率。當寶寶的皮膚受到過多日曬或紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可以幫助皮膚組織快速修復。除此之外，大腦發育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶寶多吃些西紅柿可促進腦發育。

　　大蒜

　　大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹飪技巧：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

　　蘋果

　　蘋果營養價值非常高，其中的果酸可促進消化吸收，纖維素可促進排便，果膠可治療輕度腹瀉，所富含的鋅元素有助于寶寶增強抵抗力，因此，多給寶寶食用蘋果預防很多疾病。寶寶輕度腹瀉時，可將蘋果搗成泥連吃兩天，有助于腹瀉好轉。

　　菠菜

　　菠菜因富含營養而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產生新的細胞并修復DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養。生吃或半熟食用最佳。

　　薯類

　　薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤滑腸道。經常食用薯類，可降低寶寶發生干眼病的危險性，還可避免便秘，減少日后發生結腸癌、直腸癌的危險性。但薯類食品不宜過量食用，以免引起腹脹，寶寶腹瀉時也最好少吃薯類。

　　酸牛奶

　　酸牛奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更容易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種為兩元素的利用率更高，還可以促進食欲，增強消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強抗病力，還可治療習慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。但周歲內寶寶不建議食用酸牛奶。

　　兒童春季養生小常識

　　第一：堅持戶外鍛煉

　　春天雖然氣溫在不斷的回升，但是外面仍舊是比較冷的，很多家長擔心孩子凍著，所以基本上并不同意孩子到戶外。事實上這是非常不正確的行為，因為如果孩子的呼吸道長期沒有接觸到外界空氣的刺激，那么不能夠得到很好的耐寒鍛煉。這樣的孩子只需要接觸到感冒的病人，由于對于病原菌的抵抗力非常的差，很容易就會患上疾病。

　　小編建議家長，春天應該堅持讓兒童到戶外運動，如果是天氣比較寒冷的時候，可以讓孩子呆在陽光比較充足并且風力比較小的地方，每天堅持讓孩子在戶外呆上一個小時到半個小時，這樣能夠更好的提高孩子的體質。另外需要注意的是，家長不能夠讓孩子坐在涼涼的地板上，這是因為在春天的時候地面的溫度相對比較低，如果這個時候孩子坐在地板上，那么身體中的熱量就會出現大量散失的情況，孩子也容易出現感冒還有拉肚子。

　　第二：多曬曬太陽

　　曬太陽對于身體具有很好的殺菌作用，促進身體健康，這是因為陽光中所存在的紫外線能夠很好的滅殺人體表面所存在的病毒以及細菌，令孩子的身體更加的健康。除此之外，太陽還能夠很好的促進小朋友的身體對于鈣元素以及磷元素的吸收，增強身體的抵抗力。專家還告訴我們，陽光也能很好的提高身體中紅細胞的含氧量，對于皮膚的調溫系統也具有一定的促進作用。總而言之，春季家長應該多帶著孩子曬曬太陽，這樣孩子的體質才會越來越好。

　　第三：保護皮膚

　　上文我們說到了，春季的氣候變化比較大，這就容易導致皮膚中的水分加快散失的情況，并且皮脂腺的分泌也會相對于的減少。這個時候如果沒有好好的護理，皮膚很容易出現發癢、干燥甚至是皸裂的情況。這個時候的家長一定要好好掌握兒童春季養生小常識，多讓孩子吃一些蔬菜還有水果，同時日常也要多喝開水，每天早晚洗完臉和四肢的時候涂抹上護膚霜。

　　第四：合理的飲食

　　春季是感冒的高發季節，孩子的身體抵抗力比較弱，所以是感冒的高發人群。這個時候想要更好的保護小寶貝的身體健康，那么家長就需要給孩子制定一個合理的飲食，這樣能夠有效的增強寶貝身體的抗病能力。如果是還在吃奶的小寶貝，那么建議給孩子服用母乳，因為這樣不僅對于孩子的體質發育以及智力發育等等有著很好的作用，同時對于小孩呼吸道黏膜也具有很好的保護作用，有效的減少孩子患有呼吸道疾病的可能。另外，還需要根據孩子不同的發展階段制定科學的飲食。例如補充含有豐富維生素的食物，常見的就有蔬菜、水果以及各種魚類、蛋類。家長還需要為孩子培養良好的飲食習慣，避免出現偏食或者是挑食的情況，否則容易導致身體中出現維生素或者是微量元素缺乏的情況。

　　第五：室內要定期通風

　　醫生告訴我們，在春天里人體最好的溫度應該保持在二十攝氏度左右，如果溫度高于23攝氏度，那么身體就會感覺出疲倦以及頭暈的情況。除此之外，如果室內外的溫差比較大，那么孩子也很容易患有感冒。所以說，在春天的時候，家長一定要定期的給房間進行通風換氣，這樣能夠有效的加大室內的濕度，減少室內外溫差過大的情況。另外，如果出現了室內溫度過高的情況，北方的家長可以在暖氣片上放上一條濕毛巾，或者是一盆清水，這樣不僅能夠增加室內的溫度，同時還具有降低溫度的作用。

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