兩歲寶寶健康飲食食譜
兩歲寶寶健康飲食食譜
一、花生紫米漿糊
食材準備:糯米少許,紫米50克,花生仁40克,水少許
制作過程:首先需要先把糯米泡軟,之后將其洗凈,將花生仁清洗干凈,紫米放進水里泡軟并清洗干凈。其次,將這三種食材放進豆漿機中壓榨,放入少許的白開水。之后利用豆漿機將其煮熟即可。
營養分析:紫米確實是一種非常健康的食材,紫米具有健脾胃的功效,還具有補血的效果。另外紫米中含有一些成分,可以緩解孩子的咳嗽情況。要是孩子經常會出現晚上咳嗽的情況,適當的食用一些紫米花生糊也是很不錯的。當然花生和糯米也是含有豐富的營養元素。這一道晚餐確實很適合兩歲的寶寶。
二、栗子紅棗粥
食材準備:栗子三顆,糯米少許,大米20克,棗子10個
制作過程:首先需要先處理好需要用的食材。可以將糯米清洗干凈,將棗子去核,放進水里泡一會兒。接著再把把栗子去掉外皮和薄膜,將其切成小塊狀,方便寶寶食用。其次,將米和紅棗先放進鍋中熬煮,等鍋中的水開了之后,加入事先準備好的板栗,煮爛即可。
營養分析:紅棗具有補血的功效,板栗具有健脾胃的功效。另外有的孩子會出現上火的情況,要是口腔有潰瘍現象,適當的食用板栗粥也是有改善的效果。粥容易食用,易消化,非常適合兩歲寶寶食用。
三、番茄骨頭粥
食材準備:排骨少許,蔥,姜片,番茄,雞蛋一個,大米,鹽巴等
制作過程:首先需要先用燒開的水將排骨燙洗一遍,之后將水瀝干。其次,將番茄切碎,先將雞蛋打好。將清洗好的大米放進鍋中,用大火煮開,等水開了之后放進排骨以及番茄還有雞蛋,充分攪拌之后加入少許的鹽巴。等食材都熟透即可讓寶寶食用。
營養分析:這個晚餐食譜主要的特點就是含鈣量足,葷素搭配合理,含有豐富的維生素C,還有鈣質以及一些蛋白質。這對于孩子的營養補充是非常的重要的。為了孩子的營養補充,媽媽們還是趕緊為寶寶們準備起來吧。
四、雞蛋餃子
食材準備:餃子皮,雞蛋兩個,小白菜少許,還有蝦仁,鹽等
制作過程:要是媽媽們不會自己制作餃子皮,我們可以購買現成的餃子皮。先將白菜洗干凈瀝干,將白菜切成碎末。在雞蛋打碎,放入蝦仁。最后把白菜雞蛋蝦仁這三樣食材混合在一起,加入少許的鹽巴。放進油鍋中炒熟即可。將餡料包進餃子皮中,做成餃子。把餃子放進水中煮熟即可。
營養分析:兩歲的孩子也有自己的飲食愛好,很容易出現食欲不振的情況。我們可以換著花樣,為寶寶準備一些不常吃的食物,讓寶寶愛上吃飯。餃子的餡料中含有雞蛋和蝦仁,富含蛋白質和其他微量元素,是不錯的選擇。
適合2歲孩子的家常菜譜
2歲寶寶食譜:魚肉胡蘿卜羹
材料:鱈魚肉50克,胡蘿卜2/3根,洋蔥1/3個,高湯、鹽各少許
做法:
1、將鱈魚肉洗凈切碎,或用攪拌機打成茸;胡蘿卜、洋蔥分別洗凈,切成碎末。
2、鍋中加高湯燒開,將魚肉和蔬菜一起放進去煮。
3、煮至蔬菜爛熟時,加少許鹽調味即可。
功效:有保護寶寶的心血管系統、幫寶寶預防心血管疾病的功效,是寶寶們的理想營養食物。
2歲寶寶食譜:白菜枸杞豬骨湯
材料:豬棒骨2根,新鮮白菜葉適量,姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
做法:
1、將棒骨洗凈敲碎,挑出骨頭渣,放進開水鍋中焯一下,撈出備用。
2、砂鍋內加涼水,放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮,大火煮開,加入少許醋,改用小火煮一個半至兩個小時。
3、加入白菜,加入鹽,煮開即可。
功效:有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,還是很好的補鈣食物。
2歲寶寶食譜:牛奶蜂蜜餅干
材料:面粉200克,黃油20克,牛奶30克、發酵粉各少許,蜂蜜適量
做法:
1、將面粉放入盆中,加入發酵粉、牛奶,用溫水和成面團。
2、將黃油放入蜂蜜中攪開,加入面團中揉勻。
3、將面團搟成0、5厘米厚的片,切成一個個小長方形,用叉子扎些孔。
4、在表面上刷上牛奶,放入預熱好的烤箱內,以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
功效:可以為寶寶補充葡萄糖、果糖、鈣等營養素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
看過“兩歲寶寶健康飲食食譜”