寶寶健康飲食的原因

　　良好的習慣和生活能力以及社會交往能力其實都是在嬰幼兒時期奠定的。嬰兒生來就有一種被稱為無條件反射的先天性反射活動。在家長的關照下，寶寶依靠這類反射維持自己的生存。在這些先天的、無條件反射的基礎上，他們開始接受從家長那里來的“教育”，形成各式各樣的后天性反射(條件反射)，繼而慢慢就養成了習慣。因此我們在討論飲食習慣培養也要先來了解嬰兒的早期發育，這樣可以使您更容易接受早期飲食習慣培養的意義。

　　1、胎兒期：研究結果顯示寶寶在媽媽腹中時已接受了媽媽飲食習慣的熏陶;

　　2、新生兒：寶寶一出生味覺細胞就已發育，當給她甜味食品便表現出微笑和滿足;有苦味的藥物(如維生素K)放入舌頭上時寶寶會大哭;嬰兒舌頭上的味覺的細胞不但已發育而且還有記憶功能哪!嬰兒時期嘗試過的食品，往往終身難忘。記憶功能往往反應了寶寶的大腦的發育。

　　孩子健康飲食注意事項

　　很多父母認為，孩子吃得多，才會身體壯。其實，這種觀點是不對的，孩子的胃腸道尚未發育完善，其胃容量還小，如果孩子吃太多的食物，不僅不利于消化吸收，還會造成胃部負擔，甚至引起胃部疾病。

　　不要給孩子大補。即使身體虛弱，也不要過分進補，更不要隨便給孩子進食人參、蜂王漿、燕窩、花粉、冬蟲夏草、阿膠、鹿茸等補益之品。因為5歲以內的寶寶，處于發育關鍵期，補品中往往含有激素，可導致孩子個子矮小，長不高，還會引起性早熟、牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等病癥。

　　不要一味滿足孩子感興趣的食物，現在商場里到處都是加工過的兒童食品，孩子往往會被各種飲料、餅干、糖果所吸引，孩子吃過這些食品，往往不愛吃飯，這些食品無法滿足孩子所需要的營養，因此吃多了這些零食容易造成孩子缺各種營養元素，對身體的健康發育不利。

　　家長還要注意一些食物的飲食搭配禁忌，比如說雞蛋和糖精混吃會中毒，蘿卜和柿子混吃會腹瀉等等。知道這些禁忌后，就要避免給孩子混搭這些食物。

　　不能一味的給孩子吃大魚大肉等葷菜，同時要多給孩子吃蔬菜，水果，五谷雜糧。因為魚肉禽蛋米面為酸性，蔬菜，水果，豆類及制品為堿性，飲食多樣化，才能保持人體內的酸堿平衡。

　　冬季寶寶健康飲食的建議

　　第一，補充鈣質，必不可少。冬天，寶寶們戶外活動時間大大縮減，與陽光“親密接觸”的機會也相應減少，很容易出現缺鈣的現象，媽媽們除了遵守醫囑為寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外，還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物，如奶制品、豆制品、魚蝦等。

　　第二，多吃富含維生素的食物。冬季寒冷干燥，寶寶們很容易患上感冒等疾病，媽媽們應多讓他們吃一些富含維生素的食物，以增強肌體免疫力，蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯的選擇。

　　第三，注意膳食纖維的補充。冬天里，寶寶活動少，較易出現大便干燥的問題，因此應注意膳食纖維的補充。媽媽們可讓寶寶適當多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。

　　第四，不可忽略無機鹽。有醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。

　　第五，少食生、冷食物，多燉湯。冬季，媽媽們應注意讓寶寶少食生、冷食物，以免刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。另外，建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調辦法。

　　第六，慎用補品，多食補。有的媽媽認為寶寶冬季氣虛體寒，應該多多進補，其實如果補品食用不當，不僅會使寶寶食欲降低，還可能引發腸胃問題，甚至出現性早熟的現象，因此媽媽們一定要注意慎用補品。

看過“寶寶為什么要健康飲食”