增肥健康飲食

　　此外，在調理脾胃的同時，必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。

　　中醫學說「瘦者多火」，亦即乾瘦者多屬陰虛的熱性體質，此火是指陰虛所引起的虛火，所以飲食上要以「滋陰清熱」為主，應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物，比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。此類患者特徵就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而干結，這是脾虛不能生津液所引起的。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液，全都屬于中醫的「津液」，消化液不足就很難將吃進肚子里的食物進行消化吸收與利用，此類患者吃大量的食物只會帶給腸胃更大的負擔，更別想要長肉。

　　針對此癥，中醫採用補脾陰的法來治療，一帖50元的四神，有補脾陰虛的良效;而豬肚、豬腸則含有酵素成分，可以輔助藥力，發揮開胃、助吸收的功能。此外，一般錯誤印象以為高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖，事實上，脾胃虛弱者對油脂的消化力很差，所以容易堆積在消化道里，既無法消化也無法吸收，只會增加脾胃的負擔，使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康，應完全戒除攝取此類食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，來強健脾胃系統，如此長胖才易見成效喔!

　　2、 三餐定時，餐前一小時忌食零食

　　三餐應定時，讓腸胃養成正常運作習慣，而且餐前一個小時避免零食，以免影響食欲、影響正餐的攝取量，就算是增肥，也應以三餐為主要的營養及熱量攝取來源才對。若是為了加強增肥的效果，可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐，至于加餐的食物內容，則以油脂量少、蛋白質與淀粉含量高的食物為佳，像是口味清澹的核果類與天然穀物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!

　　3、 合理分配三餐的攝取比例

　　早餐很重要，因為早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以飲食攝取比例不應該只是隨便應付而已，原則上，三餐的份量比重應該是差不多的，其分佈比例應該是：

　　早餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%;

　　午餐佔全天攝取總熱量的30 ~35%;

　　晚餐佔全天攝取總熱量的25 ~30%。

　　4、 三餐種類豐富多樣，攝取均衡營養

　　要能確保攝取均衡的營養素，最好的方法是以米飯為主食，如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物，所以這樣的飲食習慣絕對優于西式飲食，喜歡只吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔

　　5、 適度增加脂肪攝取量

　　前面說到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪，反而會火上加火，而且會妨礙胃酸分泌，造成腸胃的負擔。

　　奶油、五花肉都是不錯的選擇，只要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀，就是適合妳的攝取量，想增胖的水水應小心攝取。

　　6、 多攝取礦物質「鋅」

　　礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能，而且它能刺激我們的味覺器官，讓飯吃起來更有味道。

　　「鋅」廣泛存在于奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菰、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中，牡蠣除了鋅之外，還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質，瘦弱者可以多多食用!

　　7、 用餐當中不要喝湯或飲料

　　湯或飲料會稀釋胃酸，破壞腸胃的消化能力，亦會造成腹脹，進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣，應儘快戒除此惡習，以免腸胃越吃越虛弱!

　　8、 專心進食

　　一心多用的進食法，常會讓人不自覺吃得過多、或是草草了事，因此降低消化器官的活動能力，導致消化液分泌不足，增加腸胃器官的負擔，想增胖者應專心進食才行!

　　9、 餐后少量甜食

　　飯后甜點會刺激胰島素分泌，將剛剛吃的正餐快速轉化為脂肪，所以想增胖者可以從今天起，飯后來一碗紅豆湯吧!

　　10、 不攝取過量宵夜

　　一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉，事實上過量的宵夜只會耗損脾胃功能，讓消化功能越來越差。建議想增胖的人，可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶，它有刺激胰島素分泌的功用，加速蛋白質與糖分轉化為脂肪，而且不會造成腸胃的負擔，想增胖的人可以試試!

　　11、 冬天進補養肉最快

　　冬天因為熱量消耗大，所以特別容易饑餓，而且人體容易自發性的儲存皮下脂肪，胃口大開加上吸收特好，只要加強進補，想增胖的瘦弱者大多能達到目的。但是千萬別大吃大喝，反而讓腸胃過勞，如此達不到養肉的目的，反而傷了元氣就不好了!

　　12、 不吃冰冷寒涼食物

　　「瘦者多火」，所以特別嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物進入人體后會引起腸胃緊急收縮，食物積滯不化，容易造成胃脹、胃痛，脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者，應儘快戒除此惡習，免得時日一久，末梢迴圈會出現障礙，手腳冰冷、早衰等其他慢性病會慢慢出現。逞一食口欲之快，損失的可是自己的健康喔!

　　增肥者需要改善的生活習慣

　　1、睡眠充足

　　想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此，有熬夜習慣的人，若想長胖，得先調整生理時鐘早早入睡，讓身體睡飽有助身體長肉喔!

　　2、 適度運動

　　適度的運動可以加強身體的新陳代謝，必且促進食欲，讓妳的胃口大開;但是瘦小的人多半脾虛多火，脾虛不能生津液，太過劇烈的運動會加重津液不足的現象，讓妳口渴及火氣大，反而會完全沒有食欲。所以想增胖的人應進行適度的運動就好，千萬別以為劇烈運動才會讓妳有食欲，這是錯誤的觀念喔!

　　3、 隨時保持愉快的心情

　　脾胃不好的人，遇到壓力或不如意的事，通常會更沒食欲，茶飯不思，如此一來長胖無望，身型將更消瘦。所以想長胖一定要隨時保持愉快的心情，無論想長胖或豐胸，對妳來說將不是一件難事喔!

　　瘦子增胖的方法

　　纖弱型瘦人如何長胖

　　纖弱型就是從小纖瘦，骨骼細小，肌肉不發達的類型。他們也沒有什么病，只是抵抗力略低，體力略差一些。年輕的男人和女人當中，都有不少屬于這種類型。這種人通常體力活動少，生活以靜態為主。一旦人到中年，很容易在腰腹部增加脂肪，演變成青蛙體型。

　　纖弱型的人要想改變體型，需要做增加肌肉的無氧健身運動，加上適量的室外有氧運動。在運動的基礎上，再適當增加飲食，就能收到體型改善和活力增強的雙重效果。男孩子可以經常做俯臥撐，也可以用拉力器、撅力棒、啞鈴等健身小工具來幫忙。日常運動可以考慮跑步、健美操、搏擊、游泳等。游泳對于改善心肺功能特別有益，對纖弱型很有幫助。在飲食方面，建議增加主食，也就是淀粉類的食物。兩餐間加點堅果類或水果干零食，晚上加一餐夜宵，建議選用酸奶、粥、湯面、面包等容易消化的食物。

　　吸收不良型瘦人如何長胖

　　吸收不良型的人，一般表現為臉色缺乏光澤，身體偏向干瘦。主要問題是脾胃消化吸收能力差。有的人是老胃病，有的人是消化酶分泌不足，有的人是胃下垂，等等。這種人絕對不能貿然增加高能量飲食，這往往會讓他們的消化系統不堪重負。有的朋友聽說肥肉能讓人長胖，就大量吃肥肉，結果造成嘔吐、腹瀉，反而會更瘦。還有人聽說甜食讓人胖，每天吃高脂肪高熱量的蛋糕，結果三餐反而更沒胃口，營養質量卻反而下降。

　　建議吸收不良型的人先去看中醫，調理脾胃。吃容易消化不油膩的食物，規律進餐，進食時細嚼慢咽，專心致志，保持心情愉快。平日食物的烹調以柔軟、溫熱為好。如果胃下垂，建議用餐的時候不要喝很多粥湯和茶水，盡量減輕胃部的負擔。可以常喝新鮮酸奶，吃面包、饅頭、發糕等發酵面食，以及各種發酵豆制品。同時，再做一些溫和輕松的運動，比如散步，慢跑，柔軟操，交誼舞，太極拳之類。低強度的運動可以放松心情，并改善消化吸收?？棄艉?，好織夢。

　　高代謝型瘦人如何長胖

　　高代謝型也可以叫做年輕型。一般常見于年輕的男性。他們身體健康，精力旺盛，不愛生病，身體溫暖，只是看起來脂肪偏少，腰圍很小。

　　這種人不能叫做瘦，因為年輕男人本來就應當是脂肪含量很低的狀態，高水平的雄激素使他們基礎代謝水平高，肌肉緊實，愛吃而不容易胖。如果年輕時肚皮上就有了奶油肥肉，那可真是遺憾得很——提前衰老了。所以，他們完全不必增肥。如果嫌自己肩不夠寬背不夠厚，建議去健身房做健美訓練。

　　勞碌型瘦人如何長胖

　　勞碌型的人往往已經人到中年，他們工作上操心的事情多，睡眠質量不好，在家又非常勤勞，從早到晚腦子和手不閑著。精力消耗大，體力也透支。這些人簡單多吃沒有用，因為他們食欲不太好，消化也不好。最要緊的是有一段時間的安靜休養，遠離煩擾，放松身心。如果可能的話，咨詢保健專家適當進補。

　　勞碌型的人應當在自然環境中做一些有氧運動，能改善血液循環，減少大腦的疲勞，提高睡眠質量。對他們來說，最好不要在疲憊工作之后再去做跑步機上的運動。因為健身房空氣往往不好，環境也擁擠，加上有明確的鍛煉目標和要求，對于疲勞的人來說同樣是一種應激。如果要運動，一定要在休息充足、精神飽滿的時候再做運動。
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