第二、充分認識主食的重要性。大腦活動的主要能源只能來自葡萄糖，主食恰恰是葡萄糖最主要的來源。不吃主食時，人不僅會有饑餓感，而且還會影響到大腦的思維能力和精神狀態(tài)，考試時更容易出現(xiàn)腦袋發(fā)蒙的狀況。但不要以過多的糕點、甜食、糖等代替主食，過多的糖會使人煩躁不安，情緒激動。

　　第三、一日三餐要各有“講究”。不吃早餐或早餐不合理，會影響大腦的思考能力，對學習和考試造成負面影響。此外，早餐還必須有富含蛋白質的食物，再搭配一些新鮮蔬菜制作的開胃小菜和水果(或果汁)，使營養(yǎng)更加均衡。午餐要葷素搭配，至少要有主食、肉類和蔬菜。主食的數量要充足，可達到150克以上;肉類(畜肉、禽肉、魚肉均可，品種越豐富越好)要達到100克左右，蔬菜250克左右，水果適量。家長一定要鼓勵孩子吃好晚餐。由于多數考生睡眠時間較晚，可以在睡前加餐，最好是牛奶或者是面包、麥片類的食物，放點青菜，不要吃過于油膩的食物。