高考前的飲食怎么安排
高考前的飲食怎么安排
早餐影響著我們?cè)谏衔绲膶W(xué)習(xí)效率。營養(yǎng)豐富的早餐包括谷類食物、豆制品和奶類還有水果。
午餐的選擇要多樣,尤其是富含蛋白質(zhì)的食物,肉、蛋、奶等食物含有豐富的蛋白質(zhì),魚類含有DHA,可以提高我們的記憶力,新鮮的水果和蔬菜則含有大量的維生素,可以幫助消化。
晚餐要豐盛一些,因?yàn)楦呖贾按蠖鄶?shù)考生都會(huì)復(fù)習(xí)的比較晚,豐富的晚餐可以為考生提供充足的動(dòng)力。如果距離晚餐時(shí)間過長,還可以適當(dāng)?shù)募硬停槐D袒蛘呤菐讐K點(diǎn)心,不要過多,以免影響睡眠。
高考前的飲食注意事項(xiàng)
1、飲食量以八成飽為好,魚肉供應(yīng)量低于或相當(dāng)于平日的水平,宜有蛋類和豆制品。
2、烹調(diào)方法清淡,不用煎炸燒烤,烹調(diào)油適當(dāng)減少;
3、增加蔬菜供應(yīng)量,特別是各種綠葉蔬菜。但宜少用產(chǎn)氣蔬菜如西藍(lán)花、洋蔥、牛蒡等。
4、主食宜增加粗糧、薯類和豆類的比例,保持血糖穩(wěn)定。但如果平日不吃豆類,不宜量太多,避免產(chǎn)氣。
5、午餐、晚餐八成飽,避免影響飯后的學(xué)習(xí)。兩餐間宜有少量加餐。
6、盡量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。
考前吃東西要注意什么
少吃煎炸食品
零食可以適當(dāng)吃些,但要記住:油膩的食物及堅(jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食,但是又怕會(huì)吃胖,為此專家建議,不妨選擇吃黃瓜及水果等,可以有效地控制食量。
多吃果蔬
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時(shí)沒有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當(dāng)增加一些。
高考期間一日三餐食譜
早餐食譜推薦:
鮮牛奶一杯,煮雞蛋一個(gè),鮮肉包一個(gè),蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西紅柿、豆芽、洋蔥等) 。
午餐食譜推薦:海帶燉排骨一份,香菇炒油菜一份,涼拌苦瓜絲一份,冬瓜丸子湯一份,米飯一份。
晚餐食譜推薦:清蒸魚一份,五香醬鴨一份,蒜蓉菠菜一份,拌腐竹一份,金銀卷一份,綠豆湯一份。
高考前兩天吃什么好
香蕉
香蕉含有一種物質(zhì)能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺,促使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。香蕉中富含的鉀 能保持人體電解質(zhì)平衡及酸堿代謝平衡,使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài),協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張功能,使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的效果??忌3韵憬?,可以緩解緊張的情緒,穩(wěn)定心態(tài)。
牛奶
鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。因此,備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。
小米粥
小米富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿卜素等。許多營養(yǎng)學(xué)家將B族維生素視為減壓劑,它可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)。