排毒健康飲食食譜

　　3、胡蘿卜燉牛肉

　　做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

　　4、紅薯濃湯

　　做法：紅薯洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入紅薯泥續(xù)煮30秒后關(guān)火。將淀粉加20c、c。水調(diào)勻加入湯中，將湯調(diào)成糊狀即可。

　　5、紅豆燕麥粥

　　做法：將燕麥和水用水煮一會兒，生燕麥大概要煮半小時。熟燕麥則不需要這個步驟。煮燕麥的時候不能放太多水。當(dāng)熬煮到燕麥黏稠的時候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。最后加入糖調(diào)味即可。

　　6、薏仁湯

　　做法：薏仁洗干凈泡水約一個小時，入鍋煮兩個小時即可，但如果你要再吃綿細(xì)一點的話，可以再煮久一點，等到你要的軟度之后放入白砂糖調(diào)一下味。

　　7、紅酒煮金橘

　　做法：把金橘洗凈后用開水煮3～4分鐘，晾涼后用牙簽在每個金橘上面扎幾個小洞，然后再放入煮沸的紅酒里，小火煮30分鐘即可，吃金橘喝紅酒，長期服用有美容效果。

　　最靠譜的排毒方法

　　1、多吃綠色食物助排便

　　深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營養(yǎng)素，其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助于促進(jìn)排便，保證毒素的排出。

　　所以，可以將菠菜、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。衛(wèi)計委臨床科普專家、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院沈雁英指出，水果中同樣含有豐富的膳食纖維，且維生素含量更高，因此，多吃水果會有類似的好處。比如，可用將香蕉、桃、梨、芒果、藍(lán)莓等混合榨汁食用。

　　2、少吃高能食物促代謝

　　少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅干、面包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統(tǒng)的工作速度，影響代謝。可以這樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然后再用其他更健康的食物來填肚子。

　　比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現(xiàn)什么變化。

　　3、優(yōu)化食物組合，平衡吸收和代謝

　　身體能量的獲得80%來自我們的日常飲食;同時，我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進(jìn)行組合，最利于身體保持良好的工作狀態(tài)。

　　人們常常采用的組合，如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會加重身體負(fù)擔(dān)，不值得推薦;以蔬菜為主，搭配蛋白質(zhì)或純谷物才是更好的選擇。水果則建議空腹吃，特別是不要在剛吃完甜點后吃。

　　4、只吃八分飽有利消化

　　吃飯八分飽，二分留空余。換句話說，當(dāng)你覺得胃里還沒填滿，但對食物的熱情已經(jīng)下降時，就要停下來了。這種吃飯方式不僅有利于腸胃健康，還可以讓身體像加足潤滑油的機器，運行無礙。

　　此外，這樣的習(xí)慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導(dǎo)致的不利影響，為你偶爾的飲食放縱上了一道保險。

　　5、多喝溫檸檬水利排尿

　　人體60%~70%由水構(gòu)成，水還可以幫助搬運體內(nèi)的垃圾，其重要性不言而喻。每人每天應(yīng)保證6~8杯水。對大部分健康人來說，判斷你喝水夠不夠的標(biāo)準(zhǔn)之一就是：如果你每天小便的次數(shù)不足10次，那就再加點吧。

　　此外，在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作，進(jìn)而起到促進(jìn)清除體內(nèi)垃圾的作用。同時，檸檬水還可以幫助肝臟排毒，平衡內(nèi)分泌;美國芝加哥洛約拉大學(xué)研究證明，其所含的檸檬酸鹽有抑制腎結(jié)石形成的作用。