春季小學(xué)生健康飲食 春季小學(xué)生飲食食譜
春季小學(xué)生健康飲食
中午飯也很重要,約占全天營(yíng)養(yǎng)的40%左右。夏天最好選用清熱開胃的食物。要保持食物的新鮮,不要一次做很多。也不要一次購買很多新鮮原料,因?yàn)橄奶焓澄镆鬃冑|(zhì)。在午餐中加入適量的奶制品有利于鈣的吸收,增強(qiáng)抵抗力。如果天氣熱,在食譜中加上湯食,有助于開胃和增加水份的作用,湯在飯前喝才能達(dá)到最佳效果。
晚餐最好吃七分飽,盡量不吃水果:早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是零!晚上也要讓胃腸道休息一下,忌吃大多太飽和不易消化的食物!晚飯前后最好都不要吃甜食,因?yàn)橥砩匣顒?dòng)少,身體吸收不了,容易導(dǎo)致肥胖。
春季學(xué)生健康飲食食譜
蓮藕小排湯
材料:
小學(xué)生春季營(yíng)養(yǎng)食譜:蓮藕135~150克,豬小排200克
做法:
1、蓮藕洗凈切開,將豬小排放入開水中出去血水,撈出洗凈;
2、將蓮藕和豬小排放入一同放入鍋中,加水煮沸,轉(zhuǎn)小火,燜煮30到40分鐘;
3、取出煮熟的蓮藕和適量的湯汁,放入食物處理機(jī)內(nèi)打成泥即成。
作用功效:
1、蓮藕具有清熱、生津、補(bǔ)脾止瀉的功效,很適合調(diào)理寶寶的脾胃;
2、排骨湯中有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的鈣鈣和蛋白質(zhì)。
3、注意,在做這道湯的時(shí)候最好不要用鐵質(zhì)的鍋,否則會(huì)使蓮藕發(fā)黑。
豌豆胡蘿卜蒸蛋
材料:
雞蛋2個(gè)(取蛋黃),豌豆、胡蘿卜丁各半匙
操作方法:
1、將豌豆、胡蘿卜丁洗凈瀝干,用刀背壓碎;
2、將蛋黃裝入碗中,加入豌豆末、胡蘿卜末,用冷開水一起拌勻,用電飯煲蒸熟即可。
作用功效:
這道輔食可以提供寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種維生素、較豐富的纖維素等,具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用,可預(yù)防寶寶出現(xiàn)便秘的癥狀,但是豌豆表面有一層膜,寶寶可能會(huì)排斥,所以在壓碎豌豆的同時(shí)盡量將膜弄碎。
小學(xué)生一天營(yíng)養(yǎng)食譜
食譜一:
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。
水果:夏橙或白蘿卜1個(gè)。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
食譜二:
早餐:玉米窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香鹽茶蛋1個(gè)、豆腐乳(1/4塊)。
水果:枇杷(或長(zhǎng)生果)3-4個(gè)。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。
食譜三:
早餐:蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黃瓜)1支。
中餐:二米飯(黑米、標(biāo)米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅椒炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆?jié){稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲。
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