伏天是指初伏、中伏和末伏三個(gè)連續(xù)時(shí)段。夏至后第三個(gè)庚日為初伏始日，第四個(gè)庚日為中伏始日，立秋后的第一個(gè)庚日為末伏始日，每伏10天，但有些年份中伏為20天。

末伏是什么意思

1、立秋后的第一個(gè)庚日，是最后的一伏。

2、通常也指從立秋后第一個(gè)庚日起到第二個(gè)庚日前一天(共十天)的一段時(shí)間。

3、也作終伏、三伏。到末伏的第10天為止。

2023年末伏具體時(shí)間

末伏：8月10日-8月19日，共10天

末伏第1天：2023年8月10日

末伏第2天：2023年8月11日

末伏第3天：2023年8月12日

末伏第4天：2023年8月13日

末伏第5天：2023年8月14日

末伏第6天：2023年8月15日

末伏第7天：2023年8月16日

末伏第8天：2023年8月17日

末伏第9天：2023年8月18日

末伏第10天：2023年8月19日

末伏養(yǎng)生吃什么

1、烙餅攤雞蛋

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，進(jìn)入末伏，難熬的伏天進(jìn)入尾聲，天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)涼，簡(jiǎn)單方便的烙餅成了受歡迎的食物。在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中，以烙餅的烹調(diào)方式最好。因?yàn)槔语灢恍枰螅膊恍枰^(guò)水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。

餅攤雞蛋做法簡(jiǎn)單，把面糊攤成餅，受熱均勻快成型時(shí)，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。餅和雞蛋固然不錯(cuò)，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來(lái)搭配，營(yíng)養(yǎng)才平衡。所以，吃烙餅時(shí)，可以切幾片醬牛肉，加些豆腐絲。還可以加點(diǎn)菜進(jìn)去，放點(diǎn)應(yīng)季野菜也不錯(cuò)。

2、鴨肉

秋初末伏，吃肉不僅讓人覺(jué)得有些油膩，還容易上火氣躁。因此，在肉類的選擇上應(yīng)首選性質(zhì)偏涼，或性平的肉。俗話說(shuō)“防苦夏吃吃鴨”。這是因?yàn)轼喨庑詻觯哂薪∑⒁鏆猓剃庰B(yǎng)胃，利水消腫的功效。

從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料。

3、黃瓜

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”。老黃瓜指的是熟透了的黃瓜。黃瓜的瓜皮本來(lái)是青綠色，但成熟時(shí)間久后會(huì)逐漸變?yōu)辄S色，故又稱為老黃瓜。其清熱消暑能力強(qiáng)，且寒涼性少，是中伏天應(yīng)對(duì)暑熱天氣的良好食材。

吃黃瓜時(shí)一定不要把黃瓜把兒扔掉。因?yàn)辄S瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

4、蓮藕

“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋令時(shí)節(jié)是鮮藕應(yīng)市之時(shí)，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者的保健食物。

蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。要提醒大家的是，產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用蓮藕，最好產(chǎn)后過(guò)幾周再吃;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃蓮藕了。

三伏天如何防暑降溫

1.口渴后不宜狂飲

勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，如不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。

2.不宜過(guò)量飲酒

人體在夏季受氣溫影響極易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。

3.常備防暑藥物

盛夏酷暑，高溫燥熱，常使人們食無(wú)味、睡不香，容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心、嘔吐等癥狀，為了安全度夏，家庭應(yīng)準(zhǔn)備一些防暑藥物，常見(jiàn)的藥物和食物有：十滴水、藿香正氣水、清涼油、金銀花、菊花、荷葉、西瓜。

4.學(xué)會(huì)睡好午覺(jué)

夏日，日長(zhǎng)夜短且天氣悶熱，睡眠時(shí)間少，睡眠質(zhì)量差。如能午后稍睡片刻，猶如給大腦充電，有利體力恢復(fù)。

5.濕度運(yùn)動(dòng)

“生命在于運(yùn)動(dòng)”，但年老體弱和平時(shí)缺少運(yùn)動(dòng)者，萬(wàn)萬(wàn)不可劇烈運(yùn)動(dòng)，否則有害無(wú)益。

6.熱茶比冷飲效果好

防暑降溫，熱茶比冷飲效果好，而且維持的時(shí)間更長(zhǎng)。茶中含有豐富的鉀。夏天出汗增多，常使鉀離子丟失過(guò)多，鉀與鈉共同維護(hù)細(xì)胞內(nèi)外正常滲透壓和酸堿平衡，對(duì)神經(jīng)、肌肉功能，特別是心肌的正常運(yùn)動(dòng)有重要影響，體內(nèi)鉀不足時(shí)，常覺(jué)疲乏無(wú)力，食欲減退，耐熱能力下降，甚至導(dǎo)致中暑。夏日常飲茶，可補(bǔ)充人體鉀元素，提高耐熱能力，有效地預(yù)防中暑的發(fā)生。