2023年未伏是8月19日結束。

翻看日歷，我們能夠看到2023年的立秋是在8月8日，是“戊戌日”。立秋后的螞蚱第一個庚日出現在8月10日，是“庚子日”，是末伏的頭一天。由于末伏是固定的10天，因此，末伏的起止時間為8月10-19日。

末伏期間的注意事項

在中國的風水中，末伏被認為是一個“避諱”的時期，特別是在家庭和生意方面。因此，在這個時期里，有些事情是需要注意的。例如，避免在這段時期里搬家、結婚、開業等。這是因為人們相信在末伏期間進行這些事情會給自己帶來不好的運氣，容易導致各種問題的出現。

另外，人們在末伏期間還需要注意飲食起居，避免身體過度疲勞。由于夏季本身就很悶熱，而末伏更是時節極端，因此，人們需要注意多喝水、隨時保持身體的清涼。另外，晚上盡量早睡早起，避免熬夜過度，這樣有助于身體的調節。

2023年三伏天是30天還是40天

2023年的三伏天一共有40天。

三伏天是中國傳統的節氣之一，指的是夏季的三個“伏天”時期，即初伏、中伏和末伏。根據天文學計算，今年的初伏開始時間是2023年7月11日，中伏開始時間是2023年7月21日，末伏開始時間是2023年8月10日，總共的持續時間為40天。

三伏天在中國古代被認為是一年中最熱的時期，尤其在南方地區更是如此，因此人們常常會采取一些防暑降溫的措施，如喝綠豆湯、避光避熱等。此外，由于三伏天時氣溫高濕度大，加上空氣污染嚴重等環境問題，容易導致人們出現中暑等問題，因此也需要注意防護和安全。

應對三伏天高溫天氣措施

面對三伏天的高溫天氣，我們需要采取一些措施來保護自己的身體健康。

1、多喝水

高溫天氣會讓我們的身體很容易脫水，因此需要多喝水來補充水分，建議每天至少喝8杯水，以保持身體的水分平衡。

2、注意飲食

在三伏天期間，應該多吃一些清淡、易消化的食物，避免過度飲酒和過辣、過咸、過油的食物。

3、避免在烈日下暴曬

在三伏天期間，應該避免在烈日下暴曬，盡量在室內或陰涼處活動，如果必須在戶外活動，應該戴帽子、墨鏡和長袖衣服來保護。

4、注意戶外鍛煉時間

在三伏天期間，可以選擇在清晨或晚上進行戶外運動，減少在中午時段進行戶外運動的時間。

而對于農業種植方面來說，根據田間土壤的干旱情況，以及農作物的長勢，適時進行灌溉澆水，避免農作物因高溫干旱而影響正常生長。

三伏天的習俗

1、頭伏餃子：

在和面的時候稍微放一點黃豆粉(十分之一即可)，既能讓面團彈性更好，又能避免粘連，還能提高餃子皮的營養質量。餃子餡千萬不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。因為餃子當中蔬菜的數量還是不夠，建議再加一兩盤涼拌菜佐餐，加點蒜泥和醋，殺菌又爽口。

2、二伏面：

不要做成調味汁拌涼面，而要豐富面碼和鹵汁的內容。鹵子里面一定要放雞蛋或肉，素食者可以放豆腐干絲替代，以增加蛋白質的供應。吃涼面的.時候，要多放點芝麻醬。面碼不要永遠是黃瓜絲，記得加入B族維生素更為豐富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。這樣口感又豐富，又能幫助提供營養。面條本身呢，也不必總是精白面粉做的，不妨換成蕎麥面、綠豆面、雜豆面等，口感更豐富，營養價值也更高。

3、三伏烙餅卷雞蛋：

餅和雞蛋固然不錯，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來搭配，營養才平衡。烙餅這東西很實在，卷了雞蛋吃，容易吃過量，不利于控制體重，所以一定要注意，炒雞蛋時少放點兒油，餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧面糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。