質(zhì)量守恒定律化學(xué)教案及反思
質(zhì)量守恒定律化學(xué)教案：
能力目標(biāo)
提高學(xué)生實驗、思維能力，初步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用實驗的方法來定量研究問題和分析問題的能力。
情感目標(biāo)
通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄、分析，學(xué)會由感性到理性、由個別到一般的研究問題的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于探索的科學(xué)品質(zhì)及合作精神;
使學(xué)生認(rèn)識永恒運動變化的物質(zhì) ，即不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失的道理。滲透物質(zhì)不滅定律的辯證唯物主義的觀點。
教學(xué)建議
教材分析
質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)的重要定律，教材從提出在化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物的質(zhì)量同生成物的質(zhì)量之間存在什么關(guān)系入手，從觀察白磷燃燒和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系出發(fā)，通過思考去“發(fā)現(xiàn)”質(zhì)量守恒定律，而不是去死記硬背規(guī)律。這樣學(xué)生容易接受。在此基礎(chǔ)上，提出問題“為什么物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢?”引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)上去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律。在化學(xué)反應(yīng)中，只是原子間的重新組合，使反應(yīng)物變成生成物，變化前后，原子的種類和個數(shù)并沒有變化，所以，反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然相等。同時也為化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
教法建議
引導(dǎo)學(xué)生從關(guān)注化學(xué)反應(yīng)前后"質(zhì)"的變化，轉(zhuǎn)移到思考反應(yīng)前后"量"的問題上，教學(xué)可進(jìn)行如下設(shè)計：
1.創(chuàng)設(shè)問題情境，學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題
學(xué)生的學(xué)習(xí)是一個主動的學(xué)習(xí)過程，教師應(yīng)當(dāng)采取"自我發(fā)現(xiàn)的方法來進(jìn)行教學(xué)"。可首先投影前面學(xué)過的化學(xué)反應(yīng)文字表達(dá)式，然后提問：對于化學(xué)反應(yīng)你知道了什么?學(xué)生各抒己見，最后把問題聚焦在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化上。這時教師不失適宜的提出研究主題：通過實驗來探究化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量是否發(fā)生變化，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣被最大限度地調(diào)動起來，使學(xué)生進(jìn)入主動學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2.體驗科學(xué)研究過程、設(shè)計、實施實驗方案
學(xué)生以小組探究方式，根據(jù)實驗?zāi)康?實驗化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量是否發(fā)生變化)利用實驗桌上提供的儀器和藥品設(shè)計實驗方案。在設(shè)計過程中，教師盡量減少對學(xué)生的限制，并適時的給學(xué)生以幫助，鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力和主觀能動性，獨立思考，大膽探索，標(biāo)新立異。在設(shè)計方案過程中培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，在交流方案過程中，各組間互相補(bǔ)充，互相借鑒，培養(yǎng)了學(xué)生的語言表達(dá)能力。在實施實驗時學(xué)生體驗了科學(xué)過程，動手能力得到了加強(qiáng)，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、研究問題的科學(xué)方法和嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)品質(zhì)及勇于探索的意志力。同時在實驗過程中培養(yǎng)了學(xué)生的合作意識。通過自己探索，學(xué)生不僅獲得了知識，也體驗了科學(xué)研究過程。
3.反思研究過程、總結(jié)收獲和不足
探索活動結(jié)束后可讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)收獲和不足，提高學(xué)生的認(rèn)知能力。
質(zhì)量守恒定律教學(xué)反思：
質(zhì)量守恒定律是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，學(xué)生將從質(zhì)變到量變、定性研究到定量研究來學(xué)習(xí)化學(xué)。初步熟悉化學(xué)科學(xué)探究的一般步驟和方法：提出假設(shè)→設(shè)計方案→進(jìn)行實驗→實驗分析→得出結(jié)論。
本課時圍繞三維目標(biāo)展開，旨在更好地落實三維目標(biāo)，特別是“過程與方法”目標(biāo)。
本課時的教學(xué)設(shè)計思路著重以培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)科能力為主要任務(wù)，緊緊圍繞這樣的一個設(shè)計思路，生活經(jīng)驗→知識技能→思維品質(zhì)，生活經(jīng)驗是基礎(chǔ)，知識技能是橋梁，思維品質(zhì)是核心。本課的引入從李商隱的詩“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，從蠟燭燃燒來引入本課學(xué)習(xí)，蠟燭燃燒生活中比較常見的生活現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生思考。然后在后面的學(xué)習(xí)強(qiáng)化本節(jié)課的知識技能(落實過程與方法)，主要對紅磷的燃燒以及鐵與硫酸銅反應(yīng)的兩個實驗分析，在實驗中注重著重培養(yǎng)學(xué)生觀察、現(xiàn)象描述、分析實驗現(xiàn)象、獲得結(jié)論的過程。在實驗中更細(xì)化了對實驗的可觀察點進(jìn)行引導(dǎo)，如紅磷的燃燒實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察點在于氣球的變化和錐形瓶內(nèi)紅磷的變化;鐵和硫酸銅的反應(yīng)觀察點為鐵釘?shù)淖兓腿芤旱淖兓瑥?qiáng)化的觀察點后更利于學(xué)生對實驗現(xiàn)象的分析，對實驗結(jié)果的分析落點在于從天平的平衡分析反應(yīng)前后總質(zhì)量不變的原因。在不斷地深入分析，在經(jīng)過前人無數(shù)實驗的基礎(chǔ)上得出了質(zhì)量守恒定律這一偉大的定律，是一個普遍規(guī)律。質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)難點在與理解質(zhì)量守恒定律和質(zhì)量守恒定律的微觀解釋，在教學(xué)過程中，增加對質(zhì)量守恒定律的關(guān)鍵詞分析，增強(qiáng)對質(zhì)量守恒定律的理解。在從微觀層面理解質(zhì)量守恒定律，以水分解為例，以動畫形式來水分子的分裂過程，非常地直觀，很利于學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的微觀實質(zhì)進(jìn)行分析。課時的最后以蠟燭燃燒后天平不平衡來回應(yīng)該課時的學(xué)習(xí)(回顧生活經(jīng)驗)，提出蠟燭燃燒天平不平衡是否違反了質(zhì)量守恒定律，激發(fā)學(xué)生的思維，也強(qiáng)化了對質(zhì)量守恒定律的理解。
質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)對后面所學(xué)習(xí)的化學(xué)方程式具有重要的作用，是一個重要的基礎(chǔ)。
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