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質量守恒定律教案及教學反思

時間: 焯杰2 中考化學備考
  設計一個好的化學教案,對于初中化學教學是有很大作用,下面學習啦小編為大家帶來質量守恒定律化學教案及反思,希望對你有所幫助!

  質量守恒定律化學教案

  一、教學目標
知識
技能
1.認識質量守恒定律,能說明常見化學反應中的質量關系。
2.能用微粒的觀點說明質量守恒的本質原因,能運用質量守恒定律解決一些相關問題。
過程
方法
1.通過定量實驗,探究化學反應中的質量關系,體會科學探究的方法。
2.通過同學間的討論交流,對質量守恒定律的實質作出解釋,提高分析及推理能力。
情感
態度
價值觀
1.通過實驗探究,初步養成嚴謹求實的科學態度。
2.通過史實資料,學習科學家開拓創新的精神。
3.產生學習的成功體驗,享受學習、享受科學。
  【教學重點】通過實驗探究認識質量守恒定律。
  【教學難點】如何引導學生通過實驗探究得出結論,如何使學生理解質量守恒的原因,從而達到從定量角度理解化學反應。
  二、教學過程
  環節一、創設情境,發現、提出問題
教師活動 學生活動 設計意圖
【教師】天氣炎熱,化學課外小組的三位同學想自制酸甜可口的汽水解暑,他們查閱到了一份“汽水配方”如下:
在約500毫升的飲料瓶中加入2匙白糖和適量果汁,加入約1.5g小蘇打(碳酸氫鈉),注入涼開水,再加入約1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱,半個小時后,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。(注:實驗中應使用食品級的碳酸氫鈉和檸檬酸。)
可是,三位同學在制作汽水的時候,卻發現了一個問題,我們先一起來看看他們遇到了什么問題(播放教師自制的學生制作汽水的視頻)
【提出問題】小蘇打與檸檬酸混合后, 質量會發生變化嗎?

傾聽,思考。
觀察視頻,并針對三位同學的問題提出猜想:(1)小蘇打與檸檬酸混合后質量應該不會發生變化;(2)因為是制汽水,所以小蘇打與檸檬酸反應可能會有氣體產生,質量可能會發生變化。

用學生自己的家庭小實驗來創設學習情境,一方面使學生認識到生活處處有化學,化學是我們人類生活服務的,更加熱愛化學學習;另一方面,利用情境中問題,制造認知沖突,引發“反應前后質量是否變化”的思考和猜想。
  環節二、探究小蘇打與檸檬酸混合后,質量是否會發生變化
教師活動 學生活動 設計意圖
【講述】那么,小蘇打與檸檬酸混合后質量到底是否會發生變化呢?口說無憑,實驗為證。下面老師為各小組提供了天平、燒杯、礦泉水瓶、小試管等儀器,還有小蘇打與檸檬酸兩種藥品。
【提出問題】請設計實驗方案探究小蘇打與檸檬酸反應前后物質的質量是否發生了變化?
傾聽,查看桌上老師提供的儀器和藥品:

給學生提供零散的儀器,為學生提供發散思維的空間。
【講述】我們的目的是要研究混合前后的質量是否發生了變化,所以實驗的關鍵首先是“如何稱量”。
【提出問題】請同學們思考:在這個實驗過程中,你認為應該進行幾次稱量?具體說明。
思考,討論,交流。
開始時,學生的思路是分布稱量,在教師的引導下,形成“整體稱量”的思路。

建立“整體稱量”的實驗思維方法,既培養學生一種實驗研究方式,也為后面的小組實驗節約寶貴的課堂時間。

【布置任務】下面請同學們完成剛才的任務“請設計實驗方案探究小蘇打與檸檬酸反應前后物質的質量是否發生了變化?”
請各小組先設計實驗方案,然后按照實驗方案進行實驗,并記錄實驗數據。
討論、實驗,并交流實驗結果。
【方案一】采用如圖所示裝置,測得反應后質量變小。
【方案二】采用如圖所示裝置,測得反應前后質量不變化。
【發現問題】不同的裝置出現了不同的結果。

培養學生實驗操作能力、觀察能力,學會記錄實驗的現象和數據。
利用提供的多種儀器,培養學生的開放性思維;同時,由于實驗結果的不同,培養學生發現問題、提出問題的能力。
【提出新問題】為什么兩種不同的裝置,會出現不同的結果呢?(教師將學生發現的問題作為新問題進行討論) 討論交流,得出:方案一由于是敞口容器,反應生成的二氧化碳氣體沒有被稱量,所以造成反應后質量減小了。而實際上,反應前后的質量是沒有變化的。
培養學生分析問題的能力。
【提出問題】請同學們再仔細觀察反應后的容器,看有沒有什么新發現啊? 觀察實驗容器,發現容器底部還有沒反應完的白色檸檬酸固體。 培養學生實驗中,必須認真觀察現象,不放過任何蛛絲馬跡的嚴謹的科學研究精神。
【講解】利用多媒體輔助,引導學生分析反應前后的質量關系,得出“參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和”。 傾聽,理解質量守恒定律的內容。
【演示實驗】教師演示“氫氧化鈉+硫酸銅→氫氧化銅+硫酸鈉”實驗 觀察實驗現象,并思考通過實驗體會質量守恒定律是一個普遍規律。
通過規律必須具有普遍性的論證,培養學生嚴謹的邏輯思維能力。
【實驗錄像】紅磷燃燒實驗
【講述】科學家經過大量的實驗研究,得出“參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和,這個規律就叫做質量守恒定律”。
進一步理解質量守恒定律的內容。
  環節三、質量守恒定律的微觀本質分析
教師活動 學生活動 設計意圖
【講述】質量守恒定律是化學反應所遵循的一個普遍規律,其本質原因是什么呢? 傾聽,思考
引發學生思考
【模擬化學變化的微觀過程】
(1)先讓學生以組為單位,利用球棍模型,模擬水分解的微觀過程;
(2)教師利用多媒體演示水分解的微觀過程。
學生動手模擬、觀看水分解的微觀過程
通過學生親自動手模擬微觀過程,幫助學生建構“宏觀——微觀”之間的聯系。
Flash模擬可以更形象的幫助學生理解微觀過程,加深學生對知識的理解。
【講解】教師引導學生,通過微觀模擬總結質量守恒定律的本質原因。 學生分析、交流,得出質量守恒定律的本質原因是:原子的質量、原子的個數、原子的種類不發生變化。
培養學生分析問題、概括總結的能力。
  環節四、課堂小結
教師活動 學生活動 設計意圖
【提出問題】學完本節課,你的收獲有哪些? 交流表達 將本節課知識進行歸納整理,幫助學生建構有體系的知識結構。
【提供資料】教師給出歷史上波義耳和羅蒙諾索夫兩位科學家的“爭論”的歷史史料。
【提出問題】請利用本節課所學的知識進行分析,你支持哪位科學家的觀點?說明你的理由。
課后思考 一是利用史料讓學生認識科學研究的道路是充滿曲折的,培養學生的科學探索精神。二是培養學生用所學知識解決實際問題的學以致用的思想。

  質量守恒定律教學反思

  質量守恒定律一直以來都是重點,一方面它是必須要掌握的知識點,另一方面它也是書寫化學方程式等一些問題的基礎。在這個教學問題中內容較多,實驗內容有:測定白磷燃燒前后的質量關系;測定氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應前后的質量關系;有時還會針對具體的教學要求增加一些課堂實驗;還有就是課堂上的大量有針對性的習題。
  如何在40分鐘內將這么多的內容安排好,讓學生接受呢?在實施的過程中,我主要采用的是演示實驗和視頻展示的方式,通過直接的感知來認識所需了解的知識。當然,采用實驗較多的話就無法一個個的單獨演示,這時可以考慮分組的方法,在眾多的實驗中,除一個教師演示實驗外,全部都是分組完成。比如,在歸納定律內容的時候,將全體學生分成鐵絲與硫酸銅溶液反應和氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應兩大組,每一大組間,又創造不同的實驗條件(鐵絲有粗和細的兩種、硫酸銅溶液有濃的和稀的兩種),這樣,在相同的時間內,盡量創造條件讓學生從多角度去理解一個知識點。然后,再通過不同組之間進行的交流,令到學生在完成自已內容的同時,又可以知道其它組同學的實驗情況,同時歸納出正確的科學理論。另外,每得一個結論,馬上進行相應的練習作為間隔,既鞏固了知識,又調節了學生學習的熱情。
  同時,這樣的設計會使學生在進行實驗、進行交流的時候發現到,一些小的改變可以改變反應的速度,再引導他們去總結,原來反應物的濃度和反應物間的接觸面積可以改變反應的速度,這樣,就將實驗的探究滲透進平時的教學中了。
  在教學過程中,我緊扣新課標的精神,充分創造條件讓學生自主學習,為此,對本節課的實驗內容作了較大的調整,將所有的演示實驗都改成了學生實驗,并創造不同的實驗條件讓學生去探究。白磷燃燒的實驗,更是以學生操作再加上多媒體演示,多方位地向學生展示客觀的事實,加深對定律的理解,為了讓學生充分理解生成的氣體對質量的影響,更是想出了用氣球收集生成氣體的方法,大大加深了學生對原本較抽像的知識的理解。將課堂實驗加以適當的改進,可以幫助學生較好地理解教學內容。
  當然,在這個過程中也發現了一些問題,講解習題時,速度過快,使學生不能充分吃透習題。同時,因為容量較大的原因,留給學生思考的空間較小。這些都是在今后的教學過程中我們要注意的地方。

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