據韓聯社24日報道，在日本周四(24日)啟動核污染水排海當天，韓國多個海鮮市場幾乎空無一人，漁民對未來生計表示擔憂。

韓聯社報道稱，韓國釜山最著名的海鮮市場札嘎其市場，以及附近的民樂生魚片城(以生魚片餐廳眾多而聞名)，周四幾乎空無一人。濟州島南部的東門魚市場也沒有什么顧客。

據報道，一位在濟州島東門魚市場做了20多年海鮮生意的商人表示：“以前在上午10時左右和下午5-7時(這兩個時段)，即使是生意不景氣的時候，市場也很繁忙，但這些天，市場就是一條沒有顧客的空蕩蕩的高速公路，”他補充說：“新冠疫情期間，生意都比現在好。”

另一位來自韓國西部沿海城市群山市的漁民對韓聯社說：“一想到明天要去海鮮拍賣會，我就覺得很沮喪。我認為，海鮮消費量已經減少了四分之一，價格可能還會變得更低，”他說：“我已經不知道該怎么繼續下去了。”

報道稱，在釜山合作魚類市場，一箱黃尾魚通常可以賣到4萬韓元(220元人民幣)或5萬韓元(275元人民幣)，韓國全國大約30%的海產品都是由該市場銷售的。本周三(23日)，一箱(黃尾魚)的售價不到正常價格的一半，而韓國人的主要海鮮品種——鯖魚的價格比平時便宜了10%至20%。

韓聯社報道提到，首爾市政府計劃大幅擴大每天的放射性樣本檢測范圍，對所有來源的海產品進行檢測，并向公眾公布結果。韓國慶尚南道地方政府表示，將在視頻網站YouTube上直播其放射性測試，并邀請居民監督。

日本當地時間8月24日13時，日本福島第一核電站啟動核污染水排海。兩年多來，福島核污染水排海計劃的正當性、合法性、安全性一直受到國際社會質疑。日方迄未解決國際社會關于核污染水凈化裝置長期可靠性、核污染水數據真實準確性、排海監測安排的有效性等重大關切。中方等利益攸關方多次指出，如果核污染水是安全的，就沒有必要排海，如果不安全，就更不應該排海。日本強推核污染水排海不正當、不合理、不必要。

日料還能吃嗎?多家店鋪緊急聲明

8月24日，海關總署發布公告，決定自2023年8月24日(含)起全面暫停進口原產地為日本的水產品(含食用水生動物)。這是中方對日本福島核污染水排海的有力回擊。

此舉引發了國內消費者的廣泛關注，有部分網友提出疑問，日料還能吃嗎?

為了解答這個問題，我對北京、上海、廣州和大連的多家日料店進行了采訪。我發現，不同檔次的日料店對于日本水產品的依賴程度不同，因此受到的影響也不同。

高端日料店：食材替換難度大

在一些高端日料店，日本水產品是其主打的賣點之一。他們通常會從日本空運新鮮的海鮮，如金槍魚、鮑魚、海膽等，以展示其原汁原味和高品質。然而，隨著海關總署的公告，這些日料店不得不緊急尋找其他替代品。

北京銀座巖是東京米其林一星餐廳銀座巖在日本之外的唯一分店，人均消費近3000元。該店工作人員告訴我，他們已經基本不再進口日本水產品，而更多選擇一些“平替”食材，如西班牙、加拿大、法國等地的海鮮。但他也承認，這些替代品可能不享有日本海產品的同等聲譽，也或將影響餐廳形象。

上海人均消費近兩千元的日料店極暮·會席也面臨著類似的困境。該店工作人員說，他們從兩天前就開始有預備方案了，今天開始實施。他們將把原來從日本進口的金槍魚、白身魚等改為從西班牙等地進口或者采用國產。“我們會盡量保證食材的新鮮和質量，但是口感上可能會有一些差別。”

平價日料店：食材來源多樣化

相比高端日料店，平價或中端日料店對于日本水產品的依賴程度較低。他們所用的食材幾乎沒有來自日本的。例如三文魚、鳥貝這一類平價日料店里比較常見的食材，都不是日本原產的。因此，他們受到的影響也較小。

廣州“大雄壽司”在公眾號上作出聲明，稱該公司采用的均為正規渠道采購符合安全規范的食材，并未使用福島等日本10縣的產品。“嵐山日料”發出“食材產地公告”，稱嵐山日料嚴格遵循國家規章制度，全面禁止進口日本食材，請廣大消費者們安心食用。

北京一家日料超市的工作人員說，他們所售賣的三文魚基本都是國產的，“你只能說吃三文魚的方式是和日本吃刺身是一樣的，但是實際上食材沒有多少關系。”

水產專家：不用過多擔心

中國水產科學研究院東海水產研究所副研究員黃曉榮對我說，我國多年來一直對日本進口的水產品核輻射風險把關、評估嚴格。“如果日本進口的水產品或者我國周邊海域生產的水產品受到污染，通過對肌肉等組織的取樣檢測，會很快檢測出來的，對此不必過多擔心。”

他還說，日本水產品被暫停進口后，并不意味著國內的水產品供應會出現問題。我國有著豐富的水產資源，可以從其他國家和地區進口或者自給自足。他建議消費者在選擇水產品時，要注意查看標簽上的產地、生產日期、保質期等信息，盡量選擇新鮮、合格的產品。

總之，日料還能吃，但是要注意食材的來源和質量。高端日料店可能會面臨食材替換的難題，平價日料店則相對容易應對。

日本福島核輻射對大海的影響

1、影響非常的大,80%的放射性物質都流入海洋,而且被污染地下水流入海洋,核事故治理面臨長期化局面,依然是各國擔心的對象。

2、福島核電站(FukushimaNuclearPowerPlant)位于北緯37度25分14秒，東經141度2分，地處日本福島工業區。它是目前全世界最大的核電站，由福島一站、福島二站組成，共10臺機組(一站6臺，二站4臺)，均為沸水堆。日本經濟產業省原子能安全和保安院2011年3月12日宣布，受地震影響，福島第一核電站的放射性物質泄漏到外部。

韓國的水產市場

札嘎其市場指的是從影島大橋底下的干魚市場至忠武洞早市區一帶，這是韓國最大的水產市場。朝鮮戰爭以后定型為活魚市場，這里賣魚的人基本上都是女人，她們都被稱為“札嘎其嫂子”。該市場是釜山的代表，聞名于全國，市場里可以吃到現做現賣的生魚片，十分有意思。通往札嘎其市場的路邊仍然經常可以看到一些婦女在出售放在木板箱里的鮐魚、海膽、鯨魚肉等。

新東亞水產市場

市場內有2個大規模生魚片中心。其中1987年竣工的現代史建筑物 新東亞水產綜合市場(新東亞生魚片中心) 內就入住186個生魚片店。在一樓出售的魚貝類可以直接到3樓生魚片中心品嘗，可以獲得雙倍的滿足感。 活魚直接剔除就可食用，所以這里海產品更加新鮮。每年到了慶典的時候，這里可以花最少的錢吃到最美味的生魚片。