園藝行業歷史悠久，中國古代就有在溫室中栽培、種植名貴花卉、果木的記載。隨著時代的變遷，園藝產業不斷發展，現代園藝為各種科學技術提供了應用領域，園藝產品也已成為完善人類食物營養及美化、凈化生活環境的必需品。和其他農業產業相比，園藝產業更具有勞動、技術密集的特點。園藝產業的就業率和畢業人數相對穩定，在理科專業中女生的選擇比例也是比較多的。

但是隨著環保綠化理念深入人心，花卉、綠植、有機蔬菜等已經漸漸融入了人們的生活，成為人們生活的重要組成部分，園藝行業未來發展前景還是非常值得期待的。

園藝教育專業就業方向

本專業學生畢業后可從事與園藝作物有關的生產、栽培、育種、經營、管理、教育、科研等方面的工作。例如：富貴竹、君子蘭等觀賞植物的栽培與養護，植物病蟲害的防治，果樹、花卉的貯藏保鮮，技術類院校園藝專業的教學等。

畢業生可在城建部門、園林部門、科研機構、大專院校等企事業單位從事城市綠地系統、各類公園、風景區、工礦區、庭院的規劃設計、施工、管理以及園林植物的繁育、花卉生產等的教學研究工作。

園藝教育專業簡介

園藝教育專業是為了培養具有從事綜合園藝的教學、生產、經營管理、技術開發與推廣等工作的能力的人才而設立的專業。該專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學和科研等工作的高級科學技術人才。

園藝教育專業是為了培養具有從事綜合園藝的教學、生產、經營管理、技術開發與推廣等工作的能力的人才而設立的專業。

園藝教育專業主要課程

植物學、植物生理與生物化學、應用概率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工及營銷學

園藝教育專業培養目標

培養要求

本專業學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產、管理方面的基本訓練，具有園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理方面的基本能力。

培養目標

本專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學和科研等工作的高級科學技術人才。