健康飲食排毒

　　有助于清理血液中毒素。在海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，可以有效清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。還可清理腸道毒素，海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，而且還帶還可以阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發生。

　　3、黑木耳

　　清除血液的熱毒。木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

　　4、綠豆

　　可解百毒，綠豆一直被人們認為是解毒最好的食物。能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。

　　5、胡蘿卜

　　促進體內汞的排出，清除自由基。胡蘿卜也是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。而胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基。

　　6、山藥

　　減少脂肪堆積。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好。

　　7、薏仁

　　排出水毒。薏仁可增進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。

　　8、小米

　　小米是比較溫和的纖維質，不會刺激腸道壁，而且容易被消化，所以適合搭配排毒餐食用。

　　女性排毒養顏食物

　　1、黃瓜

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。

　　黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

　　夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。

　　2、荔枝

　　味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。

　　李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”

　　現代醫學認為，荔枝含維生素A、B1、C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

　　3、木耳

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。

　　木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。

　　木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　4、蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”

　　蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。

　　近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。

　　5、胡蘿卜

　　味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。

　　胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。

　　現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

　　6、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　7、花椰菜

　　一般來說，我們都知道花椰菜具有抗癌的功效，但是對于它為什么有這樣的功效卻不是很了解。花椰菜屬于十字花科，含有大量的維生素以及一種特有的抗氧化物質，所以能夠起到更好的抗氧化作用。而且花椰菜的味道也非常的不錯，千萬不要錯過這種食物哦!

　　8、苦瓜

　　味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。

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　　肝臟排毒

　　1、胡蘿卜

　　胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。

　　2、葡萄

　　葡萄可以幫助肝臟排毒，清除體內垃圾，還能增加造血機能。

　　3、無花果

　　含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵御作用。

　　4、大蒜

　　大蒜中的特殊成分可以降低肝臟內鉛的濃度。

　　腎臟排毒

　　1、山藥

　　山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終是以補腎為主，經常吃山藥可增強腎臟的排毒功能。用焦糖泡制過的山藥，補腎抗毒的功效會相應增強。

　　2、黃瓜

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。黃瓜含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

　　3、冬瓜

　　冬瓜富含汁液，進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，排出體內的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。

　　4、櫻桃

　　櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

　　9、芹菜

　　芹菜含有機鉀，可以幫助清潔細胞。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。一般人料理芹菜經常只取芹菜柄的部分，葉子則是丟棄不用，其實芹菜葉含多量維生素和礦物質，纖維也不少，剁碎之后在煮清湯時灑一些當香味劑，可以取代香菜。芹菜的纖維以莖部最為豐富，吃了可以增加排便量，讓排便較為通暢，對于體內環保也很有幫助。

　　不過對于芹菜，并不是所有女性都會喜歡它的味道的，不過為了健康著想，還是盡量攝入一點。芹菜粥就是一種不錯的方式，我們可以將芹菜剁的碎碎的，然后放到粥里一起喝。這么做不僅能夠充分的發揮芹菜作為排毒食物的功效，也能讓我們更好的接受芹菜。
看過“排毒養顏食物”