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中學(xué)生健康飲食 中學(xué)生健康小常識(shí)

時(shí)間: 謝君2 高考飲食

  中學(xué)生健康飲食

  2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜,可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯,或全吃干稠食品而無湯汁供給。例如稀飯加饅頭,配雞蛋或豆類及其制品,比較合理。

  3、選擇富含維生素和無機(jī)鹽的食物為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜(綠、黃、紅色),以保證各種無機(jī)鹽和維生素的供給。

  中學(xué)生健康小常識(shí)

  1、注意勞逸結(jié)合,一般學(xué)習(xí)總時(shí)數(shù)是7--8小時(shí),晚上10點(diǎn)左右休息較適當(dāng)。睡眠時(shí)間為8--9小時(shí),中午要有1小時(shí)休息時(shí)間。每天有2--3小時(shí)戶外活動(dòng)(包括體育鍛煉、徒步往返學(xué)校等),每周不超過2--3小時(shí)的社會(huì)活動(dòng)(包括科技活動(dòng))。

  2、每日3餐都要注意營養(yǎng),尤其是早餐不可少更不可不吃,每頓要定時(shí),兩餐間隔4一5小時(shí)為宜。

  3、不吸煙,青少年正處在生長發(fā)育階段,各組織器官尚未發(fā)育成熟,比較嬌嫩脆弱,對(duì)各種有害物質(zhì)抵抗能力比較弱。

  4、不喝酒,酒精會(huì)造成頭暈、頭痛、注意力渙散、情緒不穩(wěn)定、記憶力減退等,從而影響學(xué)習(xí),這對(duì)正在長知識(shí)的青少年是非常不利的。

  5、經(jīng)常參加體育鍛煉,可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,使體型優(yōu)美,有利提高學(xué)習(xí)成績。

  中學(xué)生健康的食物

  鼓勵(lì)多吃的食物

  以下食物應(yīng)該每天食用,并采用蒸、煮、燉、涼拌等低鹽少油的烹調(diào)方式。

  1、糧谷類,尤其是粗雜糧及薯類。建議小學(xué)生每天吃粗雜糧不少于25克、中學(xué)生每天不少于50 克。

  2、新鮮蔬菜水果,其中一半以上應(yīng)為深綠色、紅色、橙黃色、紫色的蔬果,要吃整個(gè)的蔬菜水果而不是榨汁喝。另外,由于不同的蔬菜營養(yǎng)特點(diǎn)有所不同,所以應(yīng)該在葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類、菌藻類和水生類蔬菜中輪流選擇食用不同種類的蔬菜。

  3、奶及奶制品,建議每天喝鮮奶至少300 毫升,也可用300 毫升酸奶或45克奶粉替換著喝。

  4、水產(chǎn)品(如魚、蝦、貝類等),建議每周至少吃3 次,每次150~200 克。

  5、蛋類,建議每天保證1 個(gè)。

  6、大豆及其制品(如豆腐、豆腐干、千張、豆?jié){等),建議每天都能有豆制品,甚至可以替代一部分動(dòng)物性食物。

  7、白開水。

  盡量少吃的食物

  有些食物本身含有或在加工中加入了中等量的油脂、鹽或糖,應(yīng)盡量少吃,每周要少于3 次。

  1、添加了油脂的谷類,如炒飯、炒面等。

  2、含脂肪較多的肉類或帶皮的禽肉,如五花肉、帶皮雞肉等。

  3、加工或腌制的肉、蛋、蔬果類制品,如臘肉、咸鴨蛋、水果(蔬菜)沙拉、鹽焗花生等。

  4、含一定量糖,且含有奶、果汁、蔬菜汁的飲料,如杏仁露、核桃露、乳酸菌飲料等。

  限量食用的食物

  下列食物本身含有或在加工過程中加入了大量的油脂、鹽或糖,這些食物盡量做到每周不超過1 次,超重或肥胖的學(xué)生更應(yīng)該嚴(yán)格控制攝入這些食物。

  1、油炸食品、燒烤食品。

  2、含動(dòng)物脂肪酸或飽和脂肪酸高的食品,如肥肉、動(dòng)物腦、黃油、煉乳、油炸方便面等。

  3、添加了氫化植物油或含反式脂肪酸的食品,如奶油蛋糕、起酥餅干、人造黃油等。

  4、含糖量高的食品,如糖豆、果凍、含糖碳酸飲料(如橘子味汽水、橙汁汽水)、風(fēng)味飲料(如果味飲料、茶味飲料)等。

  5、高鹽分或者高糖分的蔬果類制品,如醬菜、蜜餞等。
看過“中學(xué)生健康小常識(shí)”

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