一般而論，酶促反應速度比非催化反應高，例如，反應

H2O2+H2O2→2H2O+O2??

在無催化劑時，需活化能18，000卡/克分子;膠體鈀存在時，需活化能11，700卡/克分子;有過氧化氫酶(catalase)存在時，僅需活化能2，000卡/克分子以下。

2.高度的專一性

一種酶只作用于一類化合物或一定的化學鍵，以促進一定的化學變化，并生成一定的產物，這種現象稱為酶的特異性或專一性(specificity)。受酶催化的化合物稱為該酶的底物或作用物(substrate)。

酶對底物的專一性通常分為以下幾種:

(1)絕對特異性(absolute specifictity)

有的酶只作用于一種底物產生一定的反應，稱為絕對專一性，如脲酶(urease)，只能催化尿素水解成NH3和CO2，而不能催化甲基尿素水解。

(2)相對特異性(relative specificity)

一種酶可作用于一類化合物或一種化學鍵，這種不太嚴格的專一性稱為相對專一性。如脂肪酶(lipase)不僅水解脂肪，也能水解簡單的酯類;磷酸酶(phosphatase)對一般的磷酸酯都有作用，無論是甘油的還是一元醇或酚的磷酸酯均可被其水解。

(3)立體異構特異性(stereopecificity)

酶對底物的立體構型的特異要求，稱為立體異構專一性或特異性。如α-淀粉酶(α-amylase)只能水解淀粉中α-1，4-糖苷鍵，不能水解纖維素中的'β-1，4-糖苷鍵;L-乳酸脫氫酶(L-lacticacid dehydrogenase)的底物只能是L型乳酸，而不能是D型乳酸。酶的立體異構特異性表明，酶與底物的結合，至少存在三個結合點。

3.酶活性的可調節性

酶是生物體的組成成份，和體內其他物質一樣，不斷在體內新陳代謝，酶的催化活性也受多方面的調控。例如，酶的生物合成的誘導和阻遏、酶的化學修飾、抑制物的調節作用、代謝物對酶的反饋調節、酶的別構調節以及神經體液因素的調節等，這些調控保證酶在體內新陳代謝中發揮其恰如其分的催化作用，使生命活動中的種種化學反應都能夠有條不紊、協調一致地進行。

4.酶活性的不穩定性

酶是蛋白質，酶促反應要求一定的pH、溫度等溫和的條件，強酸、強堿、有機溶劑、重金屬鹽、高溫、紫外線、劇烈震蕩等任何使蛋白質變性的理化因素都可能使酶變性而失去其催化活性。

什么是酶催化

酶催化可以看作是介于均相與非均相催化反應之間的一種催化反應。 既可以看成是反應物與酶形成了中間化合物，也可以看成是在酶的表面上首先吸附了反應物，然后再進行反應。

高考化學答題技巧

審出關鍵字：

在化學中，關鍵字尤為重要，如題干中的“少量”“過量”“無色”“短周期”“酸堿性”“減壓蒸餾”“低溫蒸干”等等，這些關鍵字對得出正確的結論，會有至關重要的影響。

審出突破口：

如特殊的物理性質，顏色、狀態、氣味，特殊的化學性質，特殊的結構，或者是有特殊的催化劑等等，可能都對解題有影響。

審出有效數字：

有效數字有這三個判定依據。儀器的精確度如托盤天平0.1克，量筒0.1毫升，滴定管0.01毫升，pH值為整數等;試題中所給出的數據，例如樣品的質量3.10克，根據這一數字，在解題時要注意答案應保留三位有效數字;注意題干的要求，如要求為結果保留小數點后兩位或者保留兩位有效數字，有具體的要求，那么按要求來解答。

高考沖刺怎樣調整狀態

1，充滿自信

要相信自己經過三年的學習，經過前階段的復習和各類模擬考試，已經具備參加高考的實力，鼓足最后一分自信。

所有考生都必須給自己一個心理暗示：“我一直在努力，我已經充分準備好了，就等高考那天的到來了!”

2，調好心態

良好的心態有助于同學們在高考中充分發揮自己應有的水平。從高考這個角度講，“心態決定一切”的提法是很有道理的。

要充滿信心，又要適度焦慮。面對高考，一點不著急，不好;但過于著急(焦慮)更不好。只有保持適度焦慮，才是迎考的最佳心理狀態。

要把握自我，更要戰勝自我。復習時緊跟老師踏踏實實地復習沒有錯，但也不能完全忘了自我的存在。要有自我意識，“我”是如何適應老師的要求，如何根據自己的特點搞好復習等。。

要有進取心，也要有平常心。奮進，拼搏，發奮，都是必要的和重要的，這種精神要保持到高考。但到了最后階段，保持平常心，我以為更為重要。適當給自己減壓，要知道，心態越平和，考試時發揮得就越好。

3，科學安排

最后關頭不能松懈，復習時將自己置身于考試場景之下，這是需要的，也是最基本的要求。

(1)要合理作息

盡量按平時的作息時間進行，當然，平時由于備戰高考，時間抓得比較緊，考前一周，可以稍微寬松一點，建議起床稍遲半小時，睡覺可以稍早半小時。

(2)要合理飲食

三餐盡量與平時一樣，沒有必要在這幾天特別加強營養，只要食欲好就行。因為6月初，算是夏季了，特別要注意飲食衛生，盡量吃新鮮清淡食物，防止出現腸胃疾病，影響身體和情緒。

(3)要適當娛樂

同學們要盡量抽出一點時間參加適量的文體活動，比如散散步，打打乒乓球，跳一會兒繩，做做操;又如聽聽音樂，看看電視或消遣性的書報畫報，讀讀唐詩宋詞之類，皆以輕松明快為宜。不做過激的運動，不宜聽瘋狂勁曲，不宜看武打片之類的電視節目，最好不要上網。

在高考前如何提高各科成績

在考之前，考生應該通過練習模擬題來鞏固基礎。高考就如同打仗一樣，考生首先要做到的就是知己知彼，就是知道自己最擅長做哪方面的題目，然后主攻自己特別熟悉的方面，保證在考試中拿到分。這個階段不要刻意去看難題，因為每天再花數個小時攻克一個難題已經毫無意義，也未必攻得進。

考試都是考課本上的知識，而基礎知識占70%-80%，所以考生務必要把課本的內容抓扎實，最好是以課本的目錄為標準，將課本上的知識點重新串聯起來，復習時做到不遺漏任何知識點。

不論考試的題目是難還是容易，做題速度都是致命的關鍵。特別是題目容易的時候，作題的速度越快就越能節省更多的時間，而最后的難題基本都需要很多時間來攻克，所以速度是考試成敗的關鍵?？忌梢酝ㄟ^1小時練卷的方法，提高作題速度，就是盡量在1小時內做更多的題目，然后按照答案看正確率。

題海戰術在這個時候對考生而言，已經完全不適宜了，考生應該多鞏固知識點，適當做高考模擬卷還是需要的，通過試卷知識點會更熟悉，作題的速度自然而然會快起來。學習哥建議考生，精選12套模擬試卷，每做四套模擬試卷看一次課本，對照錯題鞏固不熟的知識點。

選擇題的重要性毋庸置疑，因為高考接觸的第一道題就是選擇題。做好選擇題是穩定發揮的保證。并且選擇題在高考中分值比例極大，屬于容易得分也容易丟分的題型。絕大多數同學在高考中競爭。僅僅一道、兩道選擇題就能拉開極大的差距。因此在最后階段，訓練選擇題的速度、選擇題的準確率是首要任務。選擇題的技巧一定要掌握一些，解答選擇題多從題目信息和選項信息出發，切忌死算硬算，小題大作。