《春酒》課文原文

　　八寶酒，順名思義，是八樣?xùn)|西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月，打開(kāi)來(lái)，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤，杯子捏存手里，酒卻傘灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺(jué)。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!

　　我喝完春酒回來(lái)，母親總要聞聞我的嘴巴，問(wèn)我喝了幾杯酒。我總是說(shuō)：“只喝一杯，因?yàn)槔锩鏇](méi)有八寶，不甜呀。”母親聽(tīng)了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來(lái)吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮。

　　春酒以外，我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目，就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢(qián)用，要起個(gè)會(huì)，湊齊十二個(gè)人，正月里，會(huì)首總要請(qǐng)那十一位喝春酒表示酬謝，地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來(lái)的，和鄉(xiāng)下所謂的八衙五、八盤(pán)八(就是八個(gè)冷盤(pán)，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱之為“十二碟”(大概是四冷盤(pán)、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝，口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左鄰右舍的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。

　　母親是從不上會(huì)的，但總是很樂(lè)意把花廳給大家請(qǐng)客，可以添點(diǎn)新春喜氣。花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會(huì)首旁邊，得吃得喝。這時(shí)，母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。

　　席散時(shí)，會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開(kāi)心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問(wèn)母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說(shuō)了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的。其實(shí)母親足滴酒不沾唇的。

　　不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問(wèn)她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說(shuō)：“大約摸差不多就是了，我也沒(méi)有一定分量的。”但她還是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。可見(jiàn)她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的。她常常說(shuō)：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。”

　　今年，我也如法炮制，泡了八寶酒，用以供祖后，倒一杯給兒子，告訴他是“分歲酒”，喝下去又長(zhǎng)大一一歲了。他挑剔地說(shuō)：“你用的是美國(guó)貨葡萄酒，不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀。”

　　一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?

　　《春酒》課文知識(shí)點(diǎn)

　　一、重點(diǎn)字詞

　　1.給下列加點(diǎn)字注音。

　　氣氛f(shuō)ēn 薏yì草 煨燉wēi dùn

　　枸杞gǒu qǐ 斟zhēn酒家 醅pēi

　　2.解釋下列詞語(yǔ)。

　　(1)一馬當(dāng)先：作戰(zhàn)時(shí)策馬沖鋒在前。形容領(lǐng)先;帶頭。

　　(2)顧名思義：看到名稱，就聯(lián)想到它的意義。

　　二、重點(diǎn)句子背記知識(shí)清單

　　1.獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。

　　2.露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。

　　三、文學(xué)(文體)常識(shí)背記知識(shí)清單

　　《春酒》的作者是琦君，臺(tái)灣作家，代表作品有散文集、小說(shuō)集及兒童文學(xué)30余種，包括《煙愁》《細(xì)紗燈》《三更有夢(mèng)書(shū)當(dāng)枕》《橘子紅了》等。本文選自《琦君散文》。

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