春節(jié)那天，我們一家清早就出動，大人們都得準備過年吃的、喝的、用的。團年飯通常都是在晚間吃，還必須豐盛，所以得從午飯后就開始準備。

大人們在窄窄的廚房里忙碌，先是得把一切菜清洗干凈，然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗，然后把肚子劃一道口子，這樣魚的內臟就摳出來了，然后果斷地砍成兩半，盡情的體會魚的質感，“享受”無盡的“快樂”……同一時，奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水，把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血，粘在大門上，據(jù)說可以驅邪降魔。雞血更不能浪費，要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了，擺在圓桌上，叫上放鞭炮的孩子們一起吃團圓飯。

大人們忙碌了一天，汗珠圓滾滾地滴在地上，但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。

吃年夜飯150字作文篇2

“過年啰!”“過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“豬”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節(jié)日的歡樂!

除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’。”于是，我就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

吃年夜飯150字作文篇3

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始了，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也是那么的幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也是為有一個美滿的家庭感到驕傲。

吃年夜飯150字作文篇4

一提起年味兒，大家眼前肯定會浮現(xiàn)出一片中國紅。但我家卻沒有過多的紅色，除了大門上的一副紅對聯(lián)，陽臺上的一只紅燈籠，以及我房間里的紅包，也就再沒別的紅色裝飾。盡管這樣，但我家也有濃濃的年味兒，我家的年味兒主要在那頓豐盛的年夜飯，和那濃濃的關愛。

大年三十晚上，我們家做了一大桌子的美食。外婆、媽媽還有小姨齊上陣，我們這些小孩就在旁邊打下手。第一道菜是“清蒸鯉魚”，我把鯉魚擺上桌以后，正準備去看會兒電視，但是廚房里傳出一陣“噼里啪啦”的聲音，又吸引了我。原來外婆正在炒“紅燒肉”，這是我的最愛，它剛一起鍋，我就忍不住直接用手抓起來先吃它兩三塊。正回味著“紅燒肉”的美味，“手抓羊肉”也從陽臺的烤架上抬了上來，這可是這頓年夜飯的“主角”。菜上齊后，大家圍著餐桌坐下，這幾年來，一直是爸爸做新年感言，結束后大家就開始大快朵頤了。

大年初一，我美美的睡著懶覺，因為看春晚看得太晚了，媽媽也就由著我。在睡覺的時候，一絲一毫都沒有注意到有人在我的枕頭下藏進來什么東西。媽媽喊了幾遍，要去太婆家拜年啦，我翻著慵懶的身子，卻發(fā)現(xiàn)枕頭下有一個紅包，我打開一看，里面除了壓歲錢還有一張紙條，我便拿出紙條讀了起來。“兒子，今年你已經11歲了，不小了，你要放下過去，去展望未來，不要再為成績煩心了。——媽媽”。

讀完后我又想哭又想笑，笑媽媽還是這么古板，哭自己這么沒用，新的一年我要更加努力。這就是我家的年味，讓我久久不能忘懷的——年味。

吃年夜飯150字作文篇5

“開飯啦、開飯啦!”只聽見奶奶一聲大喊，所有人都一齊聚集到了飯桌前面。

我拿起一瓶酒，小心翼翼地給所有的長輩都倒?jié)M了酒，接著我給自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒?jié)M了飲料，這時我拿起自己的杯子向大家大聲地說：“祝大家新年快樂、萬事如意。”話音剛落，就聽見大家開心得哈哈大笑起來，舉起各自的酒杯，異口同聲地說道：“新年快樂，干杯!”

飯桌上大人們談天說地，說說過去一年的事情，孩子們津津有味地吃著香噴噴的飯菜，突然媽媽站起來，舉起她的酒杯對大家說道：“2019、要啥都有，祝小朋友們學業(yè)有成、健康成長，我們諸事順利，努力奮斗!”大家再一次開心地喝起酒來。

過了一會兒，奶奶眉開眼笑地拿來幾個紅包，對著我和哥哥、弟弟說：“這是給你們的紅包，祝你們新年快樂，長大一歲更加懂事哦!“

就這樣，我們在歡樂祥和的氣氛中慢慢的品嘗年夜飯，吃年夜飯可真開心啊，我想大家每天都能聚在一起吃飯就是最開心的事情了。

吃年夜飯150字作文篇6

幸福是什么?蠟燭告訴我，幸福就是增添光明，駿馬告訴我，幸福就是勇往直前，雄鷹用飛翔告訴我，幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單，有時候只是一頓團圓飯。

生活的快節(jié)奏，讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十，是個特別溫馨的日子，傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活，天南地北不計，再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個城市，但春節(jié)團聚的氛圍一點也沒有降低。

全家人聚在一起，說說笑笑，格外熱鬧，雖然我家只有五口人，但氣氛特別好。大年三十當天，媽媽說，今天的飯菜一定要豐盛，因為一年就一個除夕，不僅如此，媽媽還堅持要自己在家做，對于這一個提議，全家人一拍即合。

為了做團圓飯，媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說，菜市場食材新鮮，能挑能撿，最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點。經過一上午的忙碌，媽媽準備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材。回到家中，大家就開始一起動手準備當晚的團圓飯。爺爺煲湯，爸爸洗菜，媽媽是一家的大廚，炒菜自然非她莫屬。當然，這么熱鬧的場景，我自然也不能置身事外，打打下手，做些配料，切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來，溫暖的氣氛在準備團圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心，這或許就是親情幸福的感受吧。

經過一個小時左右的精心烹飪，一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了，品一口清蒸鱸魚，肉質鮮甜，暴炒牛頭辣而不麻，悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃，更是人間美味。最后是一盤盤的餃子，各種各樣的餡各有各的味，屋內飯菜飄香，屋外流光溢彩，生活的幸福，因為團圓飯變得格外實在。

后來我慢慢明白，一桌菜以團圓的佐料搭配，自然有幸福的味道在里面。

吃年夜飯150字作文篇7

除夕夜，年夜飯。滿星的天空不再寂靜，一朵朵花綻開在夜空中。爆開的是舊年的疲憊與心傷，綻開的是新年的期待與喜悅。在房屋中，一家人圍在桌前，而桌上擺的不僅是飯，還是一家人的團圓和喜悅。

一盤魚在桌子的正中間。配料夾雜著魚味，形成了暗棕的魚汁，將整條魚團團要躍龍門。不過奶奶是不讓吃這條魚的，有著“看余”的寓意。

大盤雞也是美味的。雞皮略膨脹開來，窗外的風吹過，將一縷肉香帶到遠方。土豆與雞肉混在一起，不軟不硬。再舀一碗雞湯，將芳香送入口中。

餃子是不可缺少的，蒸騰的霧氣遮擋了視線。餃子是半透明的，皮薄餡多。折皺也是規(guī)則的遍布。似一個精美的藝術品，是年夜飯中重要的一部分。

晚輩也是要給長輩敬酒的，表示的是尊敬。長輩也要給小輩壓歲錢，表示的是祝福。

不論是魚或雞，是餃子或年糕，都有自己的寓意，表達了團圓的喜悅與新年的祝福。家與家之間早已聯(lián)在一起，才組成了我們的中國。年夜飯，最中國!

吃年夜飯150字作文篇8

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。

年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。