為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團(tuán)圓飯呢?這還要從我的爺爺說(shuō)起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國(guó)家特一級(jí)烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個(gè)驚喜，去他曾經(jīng)工作過(guò)的樓外樓吃年夜飯。

除夕那天，爸爸特意開(kāi)了一輛七座車，帶著一家人一起來(lái)到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國(guó)古典建筑，非常精致、有特點(diǎn)。走進(jìn)大廳，迎面的屏風(fēng)上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個(gè)大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩(shī)人林升的《題臨安邸》。原來(lái)，樓外樓的名字就來(lái)自于詩(shī)中的名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時(shí)休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來(lái)的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。

今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當(dāng)我們正吃著豐盛的團(tuán)圓飯時(shí)，包廂里又來(lái)了好多人來(lái)拜年，他們有的是爺爺過(guò)去的老同事，有的時(shí)爺爺?shù)耐降堋敔斠灰坏慕o我們介紹。這些叔叔阿姨說(shuō)，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來(lái)等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人做過(guò)國(guó)宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經(jīng)常給準(zhǔn)備國(guó)宴的廚師們做技術(shù)指導(dǎo)。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽(tīng)著他們講的故事，看著窗外萬(wàn)家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國(guó)更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長(zhǎng)輩們更加健康快樂(lè)。

這頓特別的年夜飯，既讓我認(rèn)識(shí)了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認(rèn)識(shí)了樓外樓這座歷史悠久、名揚(yáng)中外的江南名樓。

吃年夜飯作文素材篇2

一提起過(guò)年，大家馬上就想到放鞭炮、穿新衣、貼春聯(lián)、看春晚……而我印象最深刻的是吃年夜飯。

你瞧，奶奶從中午開(kāi)始就在廚房里緊張忙碌地準(zhǔn)備今年的年夜飯了呢!傍晚，奶奶終于把年夜飯燒好了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那些菜肴各種各樣，色澤誘人，可把我這個(gè)小饞貓饞壞了。走近一瞧，各種各樣的美食噴香撲鼻，看著這些美食直讓我垂涎三尺。

接下來(lái)就讓我來(lái)曬曬我家的年夜飯吧!第一道菜是紅燒魚，那可是奶奶費(fèi)了九牛二虎之力才做出來(lái)的。我湊近聞了聞，太香了，真是讓人欲罷不能啊，并且紅燒魚有年年有余(魚)之意，我非常喜歡。第二道菜是清燉雞，這可是花費(fèi)了奶奶3個(gè)小時(shí)的工夫才做好的。我趕緊嘗了口，啊，太好吃了!清燉雞表示積極(雞吉)向上的意思。桌上還有很多香氣四溢、色澤誘人的美味佳肴，哎呀，不曬了，我已經(jīng)忍不住吃了起來(lái)。

享受完美味的年夜飯，就到了拜年環(huán)節(jié)了，當(dāng)然又是我先來(lái)。我端起杯子，對(duì)爺爺奶奶說(shuō)：“祝爺爺奶奶壽比南山，福如東海!”然后再跟爸爸媽媽說(shuō)：“祝爸爸媽媽大吉大利，工作順利!”說(shuō)完后爸爸媽媽立即給我塞了兩個(gè)大紅包!哈哈!

就這樣，美味年夜飯?jiān)谖覀円患胰说臍g聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。

吃年夜飯作文素材篇3

除夕的下午，媽媽和奶奶就在廚房忙碌了起來(lái)。她們是在為年夜飯做準(zhǔn)備呢。什么?年夜飯!那我可得趕緊加入了，因?yàn)榻裉欤乙矊⒒硪晃恍⌒N師，幫助媽媽和奶奶一起完成這不同尋常的團(tuán)圓飯。

通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，終于，一桌琳瑯滿目的年菜誕生了!你看了，絕對(duì)會(huì)眼花繚亂不知道從哪兒下手。其中，我親自做的菜有椒鹽土豆，辣椒炒肉片，肉末豆腐等等，但我最拿手的還是番茄炒蛋了。

回顧下我的番茄炒蛋的嫻熟炒菜過(guò)程吧!先敲兩個(gè)雞蛋放入碗中，用筷子攪拌均勻。鍋里倒上油，等油加熱到一定程度后，把攪拌好的雞蛋慢慢倒入鍋中，通過(guò)翻炒，盛在一個(gè)盤子里。接著放入切好的番茄，進(jìn)行翻炒，炒到一半熟的程度時(shí)，再放入剛煎好的雞蛋，繼續(xù)翻炒，再借用鍋鏟把雞蛋切成小塊兒。差不多了，就倒入一盤多一點(diǎn)的水，蓋上鍋蓋。煮個(gè)3-4分鐘，掀蓋，撒蔥，上盤，一盤色彩明麗的番茄炒蛋就完成了。

看著桌上的一盤盤菜，不免有些成就感。眼看著大伙兒都來(lái)了，于是我提出：“現(xiàn)在還等什么，開(kāi)動(dòng)啦!”于是，大家都坐了下來(lái)有說(shuō)有笑。一家人坐在一起吃吃團(tuán)圓飯，聊聊天，是顯得那么融洽!

吃年夜飯作文素材篇4

時(shí)間過(guò)得真快，眨眼間就到了年三十，我又即將大一歲。在我們國(guó)家，年三十是要吃一頓團(tuán)圓飯的，無(wú)論人們有多忙，離家有多遠(yuǎn)，都要回家，當(dāng)然我也不例外。

一大早，我和老媽就來(lái)到了二貿(mào)市場(chǎng)。剛上樓，就看到市場(chǎng)里人頭攢動(dòng)，到處是買菜的人，有的在挑挑撿撿，有的已是提著大袋小袋離開(kāi)。我和老媽一下子扎進(jìn)了人群堆里。

買好了菜，我和老媽回到老家。村里的年味已經(jīng)很濃，很多人家在門前屋后殺雞宰魚，平時(shí)空曠的村子一下好像冒出了很多人，村中不時(shí)傳來(lái)小孩子的笑聲和噼噼啪啪的鞭炮聲。

我家也開(kāi)始忙碌了，我也要把近段時(shí)間學(xué)的，在爺爺奶奶面前顯顯身手。第一碗是我拿手的糖醋藕片，我先把切得薄薄的藕片倒入燒開(kāi)的油鍋內(nèi)，只聽(tīng)“噼啪，噼啪”，油炸起的聲音。我用鍋鏟翻炒著，突然一滴油濺在了我的手上，一陣鉆心的疼，我用涼水沖了一下，手指已經(jīng)紅紅的了。我繼續(xù)翻炒，等到藕片熟了，放入調(diào)料，出鍋后撒上蔥花，藕片看上去紅潤(rùn)，香味撲鼻，一看就讓人很有食欲。

第二碗是油炸千絲萬(wàn)縷蝦。只見(jiàn)一只只白嫩嫩的蝦，上而包裹著一縷縷的面粉絲，難怪叫“千絲萬(wàn)縷”。這菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，先把油倒入鍋內(nèi)，等到油七分熱。把蝦放入。“嗤嗤”、“嗤嗤”，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小泡泡圍著蝦唱著歌，沒(méi)多久就變得黃黃的了……

我露了這一手，爺爺奶奶當(dāng)然是贊不絕口，我也有那么點(diǎn)小得意，那接下來(lái)就是老媽表演的時(shí)間了，我就退出了舞臺(tái)。

吃年夜飯作文素材篇5

過(guò)新年啦，去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠，暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個(gè)角落，指引著我朝奶奶的家里前進(jìn)。路邊的樹(shù)木隨著汽車飛馳，快速退去，道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動(dòng)物似乎感受到了我歸心似箭的心情，都紛紛為我們讓道。遠(yuǎn)方乳白色的炊煙從一座座小院里升起，流動(dòng)的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰，伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味，奶奶家的團(tuán)圓飯也在炊煙的飄舞中開(kāi)始了。

親人朋友們都陸陸續(xù)續(xù)地趕來(lái)了，我們幾十個(gè)人圍著一個(gè)大大圓桌坐了下來(lái)，這時(shí)爸爸開(kāi)始按順序介紹說(shuō)這是表舅舅，這是堂哥，這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說(shuō)：“雨赫，你該叫他小爺爺。”“什么?”我一臉驚訝，想到竟要稱一個(gè)個(gè)子比我還矮的小孩為“爺爺”，我完全不敢相信，腦子里一大堆疑問(wèn)升起，我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑，只見(jiàn)爸爸滿臉笑容地說(shuō)：“別看他小，他可是爺爺那輩的輩份哦，也就是他的名字里有你爺爺?shù)摹叭稹弊?所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟，撓撓頭發(fā)站起身來(lái)尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來(lái)，我和“小爺爺”也笑了。

隨著大家的笑談和問(wèn)候，一道道佳肴從廚房里端了出來(lái)，有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個(gè)雞翅，我一口咬下去，脆脆的皮一下子裂開(kāi)來(lái)，油汁和雞肉的香味溢滿了整個(gè)口腔，仿佛千萬(wàn)只小手輕輕地?fù)崦业纳囝^，癢癢的。吞下雞肉，嘴里香味四溢，舒服極了。我忙夾了一個(gè)給爸爸，爸爸心領(lǐng)神會(huì)，又夾一個(gè)雞翅給奶奶，奶奶夾一個(gè)雞翅給媽媽……不一會(huì)傳到爺爺那里了，一向嚴(yán)肅的爺爺笑著說(shuō)：“怎么，幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來(lái)。

團(tuán)圓飯?jiān)诖蠹倚β曋薪Y(jié)束了，但嘖嘖的贊嘆，淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩，此時(shí)我不禁想起了那句“陪伴是最長(zhǎng)情的告白”，愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團(tuán)圓飯。

吃年夜飯作文素材篇6

今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我們家也和家家戶戶一樣，一家人一起忙著準(zhǔn)備這一年里最重要的一頓飯——年夜飯。中國(guó)的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，家里所有的人都會(huì)放下手里面著急或不著急的事，熱熱鬧鬧的聚在一起，歡歡樂(lè)樂(lè)的迎接新年。這可能就是大人們口中的“過(guò)年”吧。

“吃飯啦!”不知道誰(shuí)大喊了一聲。聽(tīng)見(jiàn)了這聲招呼，大家連忙放下手中的“閑事”，圍到了餐桌旁，按“順序”坐了下來(lái)。準(zhǔn)備“開(kāi)席”了，大家安靜了下來(lái)，誰(shuí)都沒(méi)有動(dòng)手吃飯的意思。因?yàn)椋總€(gè)人都在等待著長(zhǎng)輩的“新年賀詞”。望著一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，擺著五顏六色的精美菜品，中間是一只燉得香味四溢的三黃雞，它的周邊擺著一盤盤飄著各種香味的美味佳肴，更有很多叫不上名來(lái)的熱菜、涼菜……。空氣中，飄散著大人們打開(kāi)的一瓶瓶美酒的醇香，夾雜著這一桌菜肴的香味，使每一個(gè)人都沉醉在了這濃濃的“年味”中。

忽然，家中的長(zhǎng)輩——奶奶，舉起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了過(guò)來(lái)，每個(gè)人都屏住了呼吸，時(shí)間仿佛也靜止了。“祝——大——家——新年快樂(lè)!”奶奶的一句祝福，引起了大家的紛紛響應(yīng)，一時(shí)間，一只只酒杯互相碰撞起來(lái)，發(fā)出“叮當(dāng)、叮當(dāng)…。”的聲音，好像給一句句祝福聲打著節(jié)拍。“新年好!”“恭喜發(fā)財(cái)”“身體健康”“事事如意”“學(xué)業(yè)有成”……大家此起彼伏的祝福聲、歡笑聲混成了一片，笑容也都掛在了每個(gè)人的嘴角邊。放下了祝福的酒杯，一雙雙筷子開(kāi)始在美味佳肴上飛舞，每個(gè)人都不斷稱贊著各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品嘗著美味的菜品。我突然發(fā)現(xiàn)，剛才還在說(shuō)笑的表哥忽然安靜了下來(lái)，只見(jiàn)他右手拿著一雙筷子，正在夾著一只大蝦，左手捏著一大塊醬牛肉，嘴里面已經(jīng)塞滿了各種的美味，他的面前，不知道什么時(shí)候還多了幾根啃完的骨頭……。看著他驚人的吃飯速度，我真嚇呆了，怎么也沒(méi)想到，他吃飯這么“猛”。我舉起杯，想跟他道一聲“新年好”，只見(jiàn)他，努努嘴，一邊吃著牛肉，一邊喝了一大口飲料，含糊地說(shuō)“萬(wàn)……事……。如……意……”看著他那慌亂的樣子，我忍不住笑了起來(lái)，還差點(diǎn)把剛喝的飲料噴他一身……

歡快的飯桌上，每個(gè)人都充滿笑容，他們談?wù)撝^(guò)去，暢想著未來(lái)。在這個(gè)充滿了“年味”的飯桌上，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的坐在一起，久久的不愿離去。

這就是我們家每年一次的年夜飯。也是我們家里一年中最重要的一頓飯。

吃年夜飯作文素材篇7

今天是虎年的最后一天，舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要來(lái)我家吃年夜飯。

一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買了很多的菜回來(lái)。有甲魚、有螃蟹、有蝦、有魚、有······。吃過(guò)午飯，媽媽早早地準(zhǔn)備起來(lái)，我也給媽媽做起了小助手。到了下午5點(diǎn)左右他們都到了，媽媽說(shuō)開(kāi)飯了，大家圍坐在一起，喝酒的喝酒，想喝飲料的喝飲料，大家都非常開(kāi)心，妹妹還給我們唱歌聽(tīng)，我也放下杯子拿來(lái)二胡給大家拉了一首良宵。聽(tīng)完后大家還給我們拍手，還表?yè)P(yáng)我們而且給我和妺妹發(fā)了紅包。

我們正吃著，突然聽(tīng)到一聲巨響，我和妹妹都跑到窗口嘴里喊著是煙火，我們也趕緊拿上煙火跑到樓下去一邊看煙火一邊放煙火。煙火飛到天上然后砸開(kāi)像一朵花漂亮極了。我們正玩得高興時(shí)，爸爸對(duì)我們喊：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。”我們又急忙跑上樓去看電視。

時(shí)間就這樣一分一秒地過(guò)去了，今天是我最開(kāi)心的一天。

吃年夜飯作文素材篇8

今天是除夕夜，家家戶戶都要吃年夜飯，看春晚。你瞧!我家的餐桌上已經(jīng)擺上了香噴噴的飯菜，我迫不及待地來(lái)到了餐廳，那些菜肴真讓人流口水。這年夜飯當(dāng)然少不了我們最愛(ài)吃的餃子，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，一大盤餃子就端到了餐桌上了。我想：“這下我有口福了!”

我大口大口地吃著餃子和飯菜，突然，我的牙被什么東西給擱到了，拿出來(lái)一看，里面居然有一顆糖!我想：“一定是媽媽放進(jìn)去的。因?yàn)橹挥袐寢屆看伟溩硬艜?huì)把一些稀奇古怪的東西放到餃子里。去年吃年夜飯她就把一顆腰果放到了餃子里面。”可是她為什么要把糖放進(jìn)去的呢?一大堆的疑問(wèn)從我的腦袋里浮現(xiàn)。我走到廚房看到了正在包餃子的媽媽，我對(duì)媽媽說(shuō)：“為什么您要把糖放到餃子里?”媽媽說(shuō)：“把糖放到餃子里是代表甜甜蜜蜜。”現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么把糖放到餃子里面的原因了。

我覺(jué)得媽媽做的事情一向都是好的，所以你只要看到媽媽正在為你做家務(wù)，你一定要上前去幫助你正在勞動(dòng)的媽媽，不要讓她太辛苦哦!

吃年夜飯作文素材篇9

除夕，家家戶戶都會(huì)吃一頓特殊的飯，那就是團(tuán)圓飯，因?yàn)閳F(tuán)圓飯象征著一家人團(tuán)聚。

早晨，媽媽就買回了做團(tuán)圓飯需要的食材。

下午兩點(diǎn)左右，媽媽開(kāi)始做團(tuán)圓飯了。她把茄子切成一小塊一小塊，拿出盤子，將茄子放入盤子。把牛肉切成片兒，蒜苔切成條，胡蘿卜切成絲兒，都裝進(jìn)盤子里，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

該炒菜了。媽媽將茄子倒入鍋中，放入一些調(diào)味料，倒上味極鮮，五香茄子做好了。接著把蒜苔和肉倒入鍋中，放上油，放上鹽，翻炒，蒜苔炒肉又做好了。把胡蘿卜絲和肉放入鍋中，加上鹽和魚香肉絲調(diào)味粉，翻炒幾下，香噴噴的魚香肉絲也做好了。

晚上，開(kāi)飯了。桌子上擺滿了菜，我迫不及待地想吃一口，嘗一口這個(gè)，嘗一口那個(gè)，連連稱贊：“媽媽，你做的牛肉真是肥而不膩、瘦而不柴。五香茄子咸淡適中、色味俱佳，讓我口齒留香。魚香肉絲香而不膩。蒜苔炒肉味道鮮美，讓我回味無(wú)窮。”媽媽聽(tīng)了之后，心里美滋滋的，驕傲地說(shuō)：“有那么好吃嗎?”爸爸說(shuō)：“當(dāng)然啦!這是我吃過(guò)的最好吃的一頓飯。”

這一頓團(tuán)圓飯，真是太美味了，讓我至今難忘。

吃年夜飯作文素材篇10

大年三十下午，我早早來(lái)到奶奶家，親戚朋友都聚在一起。相互說(shuō)著吉祥話：“祝你在新的一年里萬(wàn)事如意，快快樂(lè)樂(lè)!”“祝你合家歡樂(lè)!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。

臨近傍晚，我來(lái)到廚房，見(jiàn)奶奶握著大勺子，熟練地炒著菜，炒菜時(shí)發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌曲，喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺(tái)前燒火，火越燒越旺，把整個(gè)屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在墻上不停地跳動(dòng)著，仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。

終于開(kāi)飯了，大人們都舉起杯子，“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢，也端起盛著果汁的小碗，像模像樣地“干杯”，妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口，砸了砸嘴，說(shuō)：“好好喝!”把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛瞇成了一條縫，這時(shí)，香噴噴的魚湯端上來(lái)了，妹妹看見(jiàn)了，連忙叫道：“我要魚湯!我要魚湯!”說(shuō)著就站到椅子上去夠。“小心，別摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗，她一把奪過(guò)，“咕嚕咕嚕”喝了個(gè)精光。真是好吃，大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好，小孩子們爭(zhēng)著、搶著吃;大人們也是一口接著一口，每個(gè)人的肚子漸漸鼓了起來(lái)，有些人還夸張地打起了嗝，“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來(lái)。

奶奶是家里的主廚，不僅要煮飯，還要端菜。前前后后忙個(gè)不停，一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來(lái)，桌子上都快擺不下了，可奶奶還在灶臺(tái)前不停地忙碌著。我們見(jiàn)了，就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，這些菜夠了，你快來(lái)吃吧。”奶奶笑笑，繼續(xù)忙活。我跑過(guò)去，幫著奶奶干，不一會(huì)兒，妹妹也吧嗒吧嗒跑過(guò)來(lái)，挽起袖子：“我也要幫奶奶干!”說(shuō)著，從碗柜里拿出三五只碗疊在一起，顫顫微微地走到餐桌旁，在每個(gè)人的面前都擺上一只碗，又拍拍手，昂起頭驕傲地說(shuō)：“瞧，我干得真不錯(cuò)!”我們大家都會(huì)心地笑了。

餐桌上熱鬧起來(lái)，一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個(gè)年頭里的趣事兒從大家口中說(shuō)出;一聲聲問(wèn)候也代表了我們對(duì)其他人的祝福……屋子里的氣氛愈來(lái)愈熱烈，每個(gè)人臉上都蕩漾著快樂(lè)的笑容，笑聲久久回蕩在房間里。