描寫吃年夜飯作文
幸福是什么?蠟燭告訴我,幸福就是增添光明,駿馬告訴我,幸福就是勇往直前,雄鷹用飛翔告訴我,幸福就是自由遨翔……而我自己的幸福很簡單,有時(shí)候只是一頓團(tuán)圓飯。
生活的快節(jié)奏,讓親人朋友一年到頭也難得幾次相守。而大年三十,是個(gè)特別溫馨的日子,傳統(tǒng)的節(jié)日讓大家放下手里的活,天南地北不計(jì),再忙也要奔赴心中的圣地——家。即使我們一家人都生活在一個(gè)城市,但春節(jié)團(tuán)聚的氛圍一點(diǎn)也沒有降低。
全家人聚在一起,說說笑笑,格外熱鬧,雖然我家只有五口人,但氣氛特別好。大年三十當(dāng)天,媽媽說,今天的飯菜一定要豐盛,因?yàn)橐荒昃鸵粋€(gè)除夕,不僅如此,媽媽還堅(jiān)持要自己在家做,對于這一個(gè)提議,全家人一拍即合。
為了做團(tuán)圓飯,媽媽一早就到街市場買回了菜。媽媽說,菜市場食材新鮮,能挑能撿,最能體現(xiàn)中國人采購食材的特點(diǎn)。經(jīng)過一上午的忙碌,媽媽準(zhǔn)備了全家都愛吃的牛肉、魚翅等高貴食材。回到家中,大家就開始一起動(dòng)手準(zhǔn)備當(dāng)晚的團(tuán)圓飯。爺爺煲湯,爸爸洗菜,媽媽是一家的大廚,炒菜自然非她莫屬。當(dāng)然,這么熱鬧的場景,我自然也不能置身事外,打打下手,做些配料,切些菜……一家人在說說笑笑中忙乎開來,溫暖的氣氛在準(zhǔn)備團(tuán)圓飯的過程中蕩漾開來。我有一種不同以往的開心,這或許就是親情幸福的感受吧。
經(jīng)過一個(gè)小時(shí)左右的精心烹飪,一碟碟香飄飄的飯菜就出鍋了,品一口清蒸鱸魚,肉質(zhì)鮮甜,暴炒牛頭辣而不麻,悶炸雞肉肥而不膩……夾著配料一起吃,更是人間美味。最后是一盤盤的餃子,各種各樣的餡各有各的味,屋內(nèi)飯菜飄香,屋外流光溢彩,生活的幸福,因?yàn)閳F(tuán)圓飯變得格外實(shí)在。
后來我慢慢明白,一桌菜以團(tuán)圓的佐料搭配,自然有幸福的味道在里面。
描寫吃年夜飯作文篇2
在那五彩斑斕的燈光中,在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中,在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中,在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中,記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng),舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí),總能想起那一盤盤年糕,那一條條大魚,那一碗碗餃子,還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點(diǎn),就是特別硬,我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香,口感剛到好處,那油膩被湯汁洗滌,湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著,八椒、五香、豆豉,一勺味精,兩勺醋、三勺糖,那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇,又似激烈的火花,大火燒不盡肉那吸飽了油汁,香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣,使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味,一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞,卻在旁邊放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齒最先接觸的雞皮,雞皮上有著香料,那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾,雞皮很軟,入口即破,藏在底下的是白嫩的雞肉,白斬雞吃的就是一個(gè)純粹,那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來,雞肉很嫩,卻不失勁道,而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí),剎那間,香,清,酸,爽,那無與倫比的力量,使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕,節(jié)節(jié)高升,餃子,萬事順心,吃魚,年年有余。吃的是團(tuán)圓,是祝福,是期盼,春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日,更是人們對生活的熱愛,而年夜飯就是這其中最有代表性,最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方,任何季節(jié),天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。
年夜飯不僅象征了團(tuán)圓,更是中華民族最純粹的一種精神象征,它是一種味道,一句話語,一次團(tuán)聚,一碗飯菜,它不單單是年夜飯,它是多元的,多層次的。但近年來,年味缺失,年夜飯也少了,但不可否認(rèn),年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
描寫吃年夜飯作文篇3
春節(jié)時(shí)分,大年三十,合家團(tuán)圓。我們一家在吃年夜飯,我夾起一大塊烤魚,就開始瘋狂的狼吞虎咽。年飯吃完后,爸爸瞥了一眼餐桌上的烤魚,給我講起他小時(shí)候的故事。
那時(shí)候爺爺奶奶工作都是打漁,家中并不寬裕,爸爸上學(xué)到高中就不上了,回家和爺爺奶奶一起坐漁船出海打魚。打漁十分艱辛,天氣好還好,要是天氣不好,那可就是狂風(fēng)、大浪并列而來。這時(shí)小漁船就會(huì)被大浪一下子舉到十幾米的高空,然后重重地摔進(jìn)狂暴的海面,壓出一個(gè)幾米的水洞,有時(shí)這個(gè)洞會(huì)被很快填滿,但有時(shí)船會(huì)被海中的潛流推走,運(yùn)氣好則平安無事,但要是運(yùn)氣不好,船就會(huì)進(jìn)水。不過風(fēng)平浪靜的天氣占了大多數(shù)。
漁民的工作是何等艱苦,由于當(dāng)時(shí)新中國剛剛成立不久,市場還十分原始,魚價(jià)并不怎么高。為了維持生活,那時(shí)候爺爺奶奶和爸爸從沒吃過一條魚。
看看現(xiàn)在,科技發(fā)達(dá)的今天,都有一些漁民用電腦操縱漁船捕魚了,在家里也可以進(jìn)行捕魚操作。而且再也不用擔(dān)心什么惡劣天氣,每當(dāng)暴風(fēng)雨來臨時(shí),一架架民用水上飛機(jī)就沖進(jìn)云層,四處噴灑藥物,消除惡劣天氣。如今爸爸早已成為了一名高級白領(lǐng)。我們的生活水平在這幾年也日益提高。當(dāng)年的爺爺奶奶無論如何也想象不到,二十多年后的今天會(huì)如此美好。
自新中國成立以來,中國科技飛速發(fā)展,四十多年來的改革開放無疑是最好的助燃劑,它成就了我們美好的今天。我為祖國——點(diǎn)贊!
描寫吃年夜飯作文篇4
過年有個(gè)傳統(tǒng),除夕要吃團(tuán)圓飯。我家也不例外,年三十晚上,我們?nèi)叶嗫谌司奂谔棠碳遥粤艘活D熱鬧豐盛的年夜飯。
太奶奶家的客廳和北客房分別放著兩張大桌子,桌子上的菜肴琳瑯滿目、色味俱佳。別說那香味撲鼻的椒鹽大蝦、五香魚塊,單看那黃綠相間的金針菇菠菜和白玉般的姜汁蓮藕就令人垂涎三尺。大人們按男女分坐兩桌,爺爺和爸爸他們和太奶奶坐一桌,我也擠著要坐進(jìn)去。這時(shí)大舅像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣指我:“嘿!嘿!這桌都是喝酒的爺們,小毛孩,跟你媽媽坐去。”大家看著我灰溜溜的樣子,都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶說:“人到齊了就吃飯吧!”爸爸和舅舅點(diǎn)起了一掛鞭炮,在喜慶的鞭炮聲中大人們舉起了酒杯,我們也舉起了各種飲料共同祝愿太奶奶和爺爺奶奶們身體健康,萬事如意。祝爸爸媽媽、叔叔舅舅們工作順利、事業(yè)有成……廚房里又端上熱氣騰騰的清湯牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆蝦仁、素炒苔菜……
當(dāng)最后一盤水餃端上桌時(shí),大人們紛紛掏出了紅包,孩子們歡呼雀躍著:拜年了!拜年了!歡聲笑語伴著電視機(jī)里春晚的音樂蕩漾著。
描寫吃年夜飯作文篇5
除夕夜,每家每戶都得吃團(tuán)圓飯,很是熱鬧。那為什么要吃團(tuán)圓飯呢?關(guān)于團(tuán)圓飯起源的故事如此之多,但眾人皆知的,無疑就是“年獸”的傳說。
太古時(shí)期,有一種生性兇猛,面貌猙獰的怪獸常在一年的最后一天出沒,人們也掌握了他的生活規(guī)律,把這一夜用來當(dāng)作關(guān)口來熬,稱為“關(guān)年”。關(guān)上大門圍坐在一起吃豐盛的飯菜,吃飯前還要祭祀祖先,祈求保佑平安。飯后也圍坐著,閑聊壯膽,誰也不敢睡覺……自然而然就形成了關(guān)上門吃飯,飯前祭祖、守歲的習(xí)慣。
春節(jié)那天,我們一家清早就出動(dòng),大人們都得準(zhǔn)備過年吃的、喝的、用的。團(tuán)年飯通常都是在晚間吃,還必須豐盛,所以得從午飯后就開始準(zhǔn)備。
大人們在窄窄的廚房里忙碌,先是得把一切菜清洗干凈,然后得把過年間最最重要的魚清理干凈。大人熟練地用刀刮下魚鱗,然后把肚子劃一道口子,這樣魚的內(nèi)臟就摳出來了,然后果斷地砍成兩半,盡情的體會(huì)魚的質(zhì)感,“享受”無盡的“快樂”……同一時(shí),奶奶在另一邊處理自己養(yǎng)的公雞。燒好滾燙的開水,把殺好的雞放里面好拔毛。然后把一根雞毛沾上雞血,粘在大門上,據(jù)說可以驅(qū)邪降魔。雞血更不能浪費(fèi),要接在盆里做成雞血旺的。飯菜都做好了,擺在圓桌上,叫上放鞭炮的孩子們一起吃團(tuán)圓飯。
大人們忙碌了一天,汗珠圓滾滾地滴在地上,但是她們的臉上卻洋溢著甜甜的微笑。
描寫吃年夜飯作文篇6
大年三十那天,我和媽媽早早地吃完飯,去菜市場買菜了。之所以要去買菜,是因?yàn)榻裢碛锌腿藖砦覀兗遥覀兊脺?zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯,給他們品嘗品嘗,不然,哪好意思啊!
買完菜回到家,我洗完手,趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”,好讓它干凈點(diǎn),再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒門!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓幾刀,胡蘿卜馬上成段了。嗯,現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈,胡蘿卜似乎也在想:正合我意。所以,我沒怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了,胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切,這樣胡蘿卜就成丁了,咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了,我把蘿卜丁用水清洗一下,這樣就OK啦!
馬上開始干其他活兒了,媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空,因?yàn)樗霾ぬ}炒飯,而且要用掏空的菠蘿來裝。這可難倒我了,好在爸爸有辦法,我在邊上幫他打下手。只見爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣,然后讓菠蘿果肉朝上,再用水果刀從上到下一層一層往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子來“開路”,我在邊上看得聚精會(huì)神,偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來了,菠蘿香甜誘人的味道撲面而來,刺激著我的味蕾,我的口水的都快要流出來了。媽媽看著我嘴饞的樣子,會(huì)心一笑,只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得簡直讓我停不下來。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材,我立即給她送上一口菠蘿,她對著我笑了。
今年的大年三十,媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯,有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的,在這過程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。
描寫吃年夜飯作文篇7
“開飯啦、開飯啦!”只聽見奶奶一聲大喊,所有人都一齊聚集到了飯桌前面。
我拿起一瓶酒,小心翼翼地給所有的長輩都倒?jié)M了酒,接著我給自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒?jié)M了飲料,這時(shí)我拿起自己的杯子向大家大聲地說:“祝大家新年快樂、萬事如意。”話音剛落,就聽見大家開心得哈哈大笑起來,舉起各自的酒杯,異口同聲地說道:“新年快樂,干杯!”
飯桌上大人們談天說地,說說過去一年的事情,孩子們津津有味地吃著香噴噴的飯菜,突然媽媽站起來,舉起她的酒杯對大家說道:“2019、要啥都有,祝小朋友們學(xué)業(yè)有成、健康成長,我們諸事順利,努力奮斗!”大家再一次開心地喝起酒來。
過了一會(huì)兒,奶奶眉開眼笑地拿來幾個(gè)紅包,對著我和哥哥、弟弟說:“這是給你們的紅包,祝你們新年快樂,長大一歲更加懂事哦!“
就這樣,我們在歡樂祥和的氣氛中慢慢的品嘗年夜飯,吃年夜飯可真開心啊,我想大家每天都能聚在一起吃飯就是最開心的事情了。
描寫吃年夜飯作文篇8
“哈哈哈,哈哈哈”,一聲聲歡笑在樓下回蕩,雖然沒有炮仗、煙花,但這絲毫不影響我們對年的向往、期待。我與一眾小伙伴在樓下狂奔,每個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
新年的杭州比以往更加燈火通明,街道四通八達(dá),縱橫交錯(cuò)。假如燈火是點(diǎn),那流動(dòng)的車輛、穿梭的行人就形成了線。線條優(yōu)美流暢,點(diǎn)、塊干凈利落。單看夜晚,天空剛剛拉上帷幕時(shí),火紅的燈籠就一點(diǎn)一點(diǎn)亮起來了,遠(yuǎn)方嘈雜的人聲也一點(diǎn)一點(diǎn)變大了……若再晚一點(diǎn),人群就像流水,高樓聳似高山。流水流盡了,街邊的燈具也就亮了,商鋪也就關(guān)門了,暗黃色的燈光照亮了每一個(gè)角落,讓人心里有一種說不出的快感。又過了一會(huì)兒,每家每戶開始吃年夜飯,給蘿卜插上燭火,香,在鐵盆里燒上紙錢。濃濃的燃燒味兒在屋子里散開,占據(jù)了每一個(gè)角落,有些嗆鼻,但我卻覺得這燃燒的味道是快樂的味兒、也是春節(jié)的味兒。
坐在窗邊,望著窗外流動(dòng)的點(diǎn)、線,我靜靜地聽媽媽講述舊時(shí)的年,媽媽說:“小時(shí)候最喜歡過年,因?yàn)槟菚r(shí)有吃的、有穿的、有看的、又有玩的,是一年之中最為高興的時(shí)候了。有時(shí)還能見到一年只能看見兩三次的朋友。大家都聚在一起,大人們談?wù)撝^去的一年里發(fā)生的事兒,小孩兒們圍在一起,放著煙花,在小道間奔跑,在田野里游戲……雖然都是過年,但感覺是不一樣的。”
我靜靜地聽著,無限的感慨涌上心頭:是啊,就像媽媽說的雖然都是過年,但感覺是不一樣的。以前,能穿上一件新衣服,吃上好吃的東西就已經(jīng)很開心了;而現(xiàn)在,因?yàn)樯钏教岣吡耍乱路贸缘臇|西隨處可見,所以對過年時(shí)穿新衣,吃好吃的期盼也就變淡了,只留下對親人的祝福,來年的展望。
同樣的春節(jié),不同的期盼,從祖輩對小家的期盼,到現(xiàn)今對大“家”的期盼!
描寫吃年夜飯作文篇9
大年三十的那天晚上,我們?nèi)胰藝谝黄穑宰右活D象征著美好團(tuán)圓的年夜飯。
午后,媽媽奶奶就在廚房洗菜、燒菜、煮飯。還時(shí)不時(shí)傳來鍋和碗的碰撞聲,好像在演奏美妙的樂曲。
過了一會(huì),桌子上就擺上了各種各樣的美味佳肴,有黃澄澄的雞翅,油亮亮的肉圓,還有綠油油的小青菜,令人食指大動(dòng),垂涎三尺。終于開吃了,我們爭先恐后地?fù)寠Z著黃澄澄的雞翅,如餓虎撲食,我搶了一塊,嘗了一口,嗯!肥而不膩,肉多味美,令我如癡如醉,我又夾了一塊肉圓,不過我可不打算直接吃,而是用可樂混著吃,我用了洪荒之力把可樂舉了起來,倒到放肉的碗里,可樂像螃蟹一樣吐著小泡泡,我夾起肉圓,上面還留著少許可樂,我咬了一口,酸中帶甜,還有點(diǎn)苦。“呵呵,我居然做出了三味俱全的雞翅”!我在心中這樣稱贊自己。
吃完了正菜,飯后水果就上來了,有紅彤彤的蘋果,黃澄澄的桔子……多的數(shù)也數(shù)不清,我剝了一個(gè)桔子,吃了一口,發(fā)現(xiàn)里面汁水飽滿,只有一點(diǎn)點(diǎn)是肉,讓我大吃一驚。不僅有桔子,還有包著青衣的梨,穿著紅衣的櫻桃……各種各樣。
吃完了水果,這時(shí),我看了一下鐘,發(fā)現(xiàn)快八點(diǎn)了,我忙說:“快八點(diǎn)了,趕緊打開電視機(jī)收看晚會(huì)呀”!爸爸媽媽趕緊收拾好碗筷,馬上就坐在沙發(fā)上收看春晚。“哈哈哈”一陣陣的笑聲蕩漾在奶奶家中,更蕩漾在我們的心頭……
描寫吃年夜飯作文篇10
過新年啦,去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠,暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個(gè)角落,指引著我朝奶奶的家里前進(jìn)。路邊的樹木隨著汽車飛馳,快速退去,道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動(dòng)物似乎感受到了我歸心似箭的心情,都紛紛為我們讓道。遠(yuǎn)方乳白色的炊煙從一座座小院里升起,流動(dòng)的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰,伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味,奶奶家的團(tuán)圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。
親人朋友們都陸陸續(xù)續(xù)地趕來了,我們幾十個(gè)人圍著一個(gè)大大圓桌坐了下來,這時(shí)爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅,這是堂哥,這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說:“雨赫,你該叫他小爺爺。”“什么?”我一臉驚訝,想到竟要稱一個(gè)個(gè)子比我還矮的小孩為“爺爺”,我完全不敢相信,腦子里一大堆疑問升起,我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑,只見爸爸滿臉笑容地說:“別看他小,他可是爺爺那輩的輩份哦,也就是他的名字里有你爺爺?shù)摹叭稹弊?所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟,撓撓頭發(fā)站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來,我和“小爺爺”也笑了。
隨著大家的笑談和問候,一道道佳肴從廚房里端了出來,有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個(gè)雞翅,我一口咬下去,脆脆的皮一下子裂開來,油汁和雞肉的香味溢滿了整個(gè)口腔,仿佛千萬只小手輕輕地?fù)崦业纳囝^,癢癢的。吞下雞肉,嘴里香味四溢,舒服極了。我忙夾了一個(gè)給爸爸,爸爸心領(lǐng)神會(huì),又夾一個(gè)雞翅給奶奶,奶奶夾一個(gè)雞翅給媽媽……不一會(huì)傳到爺爺那里了,一向嚴(yán)肅的爺爺笑著說:“怎么,幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來。
團(tuán)圓飯?jiān)诖蠹倚β曋薪Y(jié)束了,但嘖嘖的贊嘆,淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩,此時(shí)我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”,愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團(tuán)圓飯。