廣東公務員科技常識習題：

　　D.蒙太奇和長鏡頭都是電影的主要表現手法

　　2.下列與電有關的說法正確的是( )。

　　A.電風扇將電能全部轉化為機械能

　　B.保險絲串聯接入才能起到保護電路的作用

　　C.為城市輸電的高壓輸電線電壓為220伏

　　D.能使電筆發亮的插口連接的是零線

　　3.下列與電影有關的說法不正確的是( )。

　　A.西安電影制片廠是中國第一個電影制片廠

　　B.香港是世界三大電影制作地之一

　　C.《定軍山》是中國第一部電影

　　D.中國電影華表獎是中國三大電影獎項之一

　　4.關于溶液與溶解，下列說法不正確的是( )。

　　A.酒精與水能夠以任意比例互溶

　　B.汽油溶解食用油屬于物理變化

　　C.酸堿中和后的溶液不一定呈中性

　　D.加入蔗糖可以增加溶液的導電性

　　5.下列關于食物的說法不正確的是( )。

　　A.儲存一段時間的紅薯比剛挖出來時更甜，是因為淀粉水解生成了單糖

　　B.未成熟的香蕉與成熟的蘋果一起保存，后者釋放的乙烯能促進前者成熟

　　C.食品包裝上的“脹袋勿食”是因為微生物進行乳酸發酵產氣導致食物變質

　　D.生雞蛋泡在石灰水中，水里的碳酸鈣能堵塞雞蛋表面微孔，延長保存時間

　　廣東公務員科技常識習題答案講解：

　　1.【答案】C。

　　講解：世界上第一個國際電影節是威尼斯電影節，每年秋季舉行，為期兩周，1932年8月6日由貝尼托·墨索里尼在意大利的名城威尼斯創辦，A選項正確。李小龍是中國功夫和功夫電影的“名片”，B選項正確;在世界上拍攝電影數量最多的國家是印度，印度每年生產的電影有900～1000部之多，C選項錯誤;蒙太奇和長鏡頭都是電影的表現手法，蒙太奇就是把一個連貫的情節分割成幾個小的段落然后把這些小段落打亂，但是不破壞故事的完整性。長鏡頭就是電影中一個連續的情節，用一個鏡頭或者比較長時間的鏡頭來拍完，就是說這個鏡頭中間不切斷，在拍攝的時候是一次性拍完，D選項正確。故本題選C。

　　2.【答案】B。

　　講解：電風扇在工作過程中，電能大部分轉化為機械能，還有一部分電能轉化為內能，A項錯誤。為城市輸電的高壓輸電線電壓有220KV、35KV、10KV等，每個城市不盡相同，C項錯誤。能使電筆發亮的插口連接的是火線，不是零線，D項錯誤。保險絲的特性是有規定的熔化溫度，當電路中的電流達到所上保險絲的規定值時，保險絲就會熔化，從而切斷電路起到保護的作用，串聯接入保險絲有助于保護電路。B項正確。故本題選B。

　　3.【答案】A。

　　講解：長春電影制片廠是中國第一個電影制片廠，是在1937年偽滿時期日本“株式會社滿洲映畫協會”基礎上建立起來的，A選項錯誤;香港是世界三大電影制作地之一，另外兩個是美國好萊塢和印度的寶萊塢，B選項正確;《定軍山》是任慶泰執導的一部紀錄片，在北京的豐泰照相館誕生，著名京劇老生表演藝術家譚鑫培在鏡頭前表演了自己最拿手的幾個片斷。片子隨后被拿到前門大觀樓熙攘的人群中放映，萬人空巷。這是有記載的中國人自己攝制的第一部電影，C選項正確;大眾電影百花獎、中國電影金雞獎、中國電影華表獎一起并稱中國電影的三大獎，D選項正確。故本題選A。

　　4.【答案】D。

　　講解：相同結構的溶液可以相互溶解。乙醇的官能團是羥基(-OH)，水的分子式H2O，其中也含有一個羥基(-OH)，所以酒精和水可以任意混合。所以A選項正確;是物理變化，因為相似相容的原理，油污不能溶解在水里，可是汽油能與它相溶，而且汽油具有揮發性，所以一般衣服上有油污的時候就用汽油洗衣服，B選項正確;酸堿中和反應后的溶液不一定是中性，如果是強酸強堿反應是中性,如果是強酸弱堿反應后呈酸性如果,是弱酸強堿反應呈堿性，故C選項正確;蔗糖不是電離子化合物，溶解于水后，不能電離出離子，無法增加溶液的導電性。D項說法錯誤。故本題選D。

　　5.【答案】C。

　　講解：A選項正確，紅薯在儲藏一段時間后淀粉會轉化成各種單糖;B選項正確，熟蘋果會放出乙烯，乙烯有促進果實成熟的作用，當然也能用于香蕉;根據食品包裝脹袋的外觀表象(包裝內部的氣體明顯增多)分析，引發該問題的原因主要分為兩大類：一類是外部環境中的大量氣體進入包裝內部;另一類是包裝中的微生物生長繁殖而產生了較多的氣體。乳酸發酵絕大多數情況下產生乳酸，不一定產生氣體。C項說法片面。D選項雞蛋是有生命的,也能夠呼出二氧化碳。石灰水中的氫氧化鈣和二氧化碳結合成碳酸鈣，封閉了雞蛋殼上的氣孔，防止了細菌的侵入，所以雞蛋就能夠延長保鮮期，所以D選項正確。故本題選C。

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