本專業(yè)學生主要研究現(xiàn)代生物工程技術及其產(chǎn)業(yè)化的原理、工藝過程和工程設計等方面的基本知識和技能，在制藥、農(nóng)林、食品等領域進行產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量檢測等。

就業(yè)方向：醫(yī)藥類企業(yè)：生物工程、產(chǎn)品研發(fā)、生物制藥、技術開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理、藥物檢測; 農(nóng)林類企業(yè)：產(chǎn)品培育、植物組培、去病毒技術; 食品類企業(yè)：發(fā)酵工程、轉基因技術。

生物工程專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生能在生物相關領域的不同類型崗位找到工作，例如在生物醫(yī)藥、生物化工、輕工、食品和環(huán)保等領域的高新技術企業(yè)從事產(chǎn)品、工藝及裝備的研究、開發(fā)、設計、管理及市場營銷等工作。就業(yè)領域廣泛。該專業(yè)需要更深層次的學習，因此很多學生會選擇進一步深造。

生物工程專業(yè)簡介

生物工程專業(yè)是以生命科學、食品科學和工程學為基礎，培養(yǎng)具備從事食品科學基礎研究、食品生物高新技術創(chuàng)新、功能食品開發(fā)、食品原輔料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用、食品生物工程產(chǎn)業(yè)管理等方面能力的“生物技術 食品工程”復合型高級專業(yè)人才;旨在強調(diào)學生專業(yè)知識、基本技能、創(chuàng)新思維和科研能力的培養(yǎng)，注重應用研究、工程設計和產(chǎn)業(yè)管理的基本訓練;本專業(yè)涉及基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程、發(fā)酵工程和生物反應工程等生物工程教學和研究內(nèi)容，要求學生掌握生物學、生化工程、化學工程等學科的基本理論和知識，掌握基因工程、酶工程、生化反應與催化工程、細胞培養(yǎng)和微生物發(fā)酵工程、生物分離工程和工程計算等方面的基本技術。

生物工程專業(yè)主要課程

高等數(shù)學、線性代數(shù)、無機化學與化學分析、植物組織培養(yǎng)技術、有機化學、生物化學、化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工程、生物工程下游技術、發(fā)酵工程設備、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、動物生理學、生態(tài)學等。

生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應市場經(jīng)濟體制和改革開放需要，掌握現(xiàn)代生物工程技術及其產(chǎn)業(yè)化科學原理、工藝過程和工程設計等基本理論，基本技能，能在保健品、制藥等領域從事生產(chǎn)、產(chǎn)品技術研究開發(fā)、質(zhì)量檢測和企業(yè)管理的高級應用型技術人才。

培養(yǎng)要求

生物工程專業(yè)通過學習生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，掌握生物技術與工程領域的生產(chǎn)管理和新技術的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能。