第七節(jié) 生物的呼吸作用
　　名詞：
　　1、呼吸作用(不是呼吸)：指生物體的有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，并且釋放出能量的過程。
　　2、有氧呼吸：指細(xì)胞在有氧的參與下，把糖類等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時釋放出大量能量的過程。
　　3、無氧呼吸：一般是指細(xì)胞在無氧的條件下，通過酶的催化作用，把等有機物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。
　　4、發(fā)酵：微生物的無氧呼吸。
　　語句：
　　1、有氧呼吸：①場所：先在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)，后在線粒體。②過程：第一階段、(葡萄糖)C6H12O6→2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì));第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→6CO2+20[H]+少量能量(線粒體);第三階段、24[H]+O2→12H2O+大量能量(線粒體)。
　　2、無氧呼吸(有氧呼吸是由無氧呼吸進(jìn)化而來)：①場所：始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②過程：第一階段、和有氧呼吸的相同;第二階段、2C3H4O3(丙酮酸)→C2H5OH(酒精)+CO2(或C3H6O3乳酸)②高等植物被淹產(chǎn)生酒精(如水稻)，(蘋果、梨可以通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精);高等植物某些器官(如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根)產(chǎn)生乳酸，高等動物和人無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。
　　3、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別和聯(lián)系①場所：有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體②O2和酶：有氧呼吸第一、二階段不需O2;第三階段：需O2，第一、二、三階段需不同酶;無氧呼吸--不需O2，需不同酶。③氧化分解：有氧呼吸--徹底，無氧呼吸--不徹底。④能量釋放：有氧呼吸(釋放大量能量38ATP)---1mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在ATP中;無氧呼吸(釋放少量能量2ATP)--1mol葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ能量，其中61.08kJ儲存在ATP中。⑤有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同。
　　4、呼吸作用的意義：為生物的生命活動提供能量。為其它化合物合成提供原料。
　　5、關(guān)于呼吸作用的計算規(guī)律是：①消耗等量的葡萄糖時，無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳物質(zhì)的量之比為1：3②產(chǎn)生同樣數(shù)量的ATP時無氧呼吸與有氧呼吸的葡萄糖物質(zhì)的量之比為19：1。如果某生物產(chǎn)生二氧化碳和消耗的氧氣量相等，則該生物只進(jìn)行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧氣，只產(chǎn)生二氧化碳，則只進(jìn)行無氧呼吸;如果某生物釋放的二氧化碳量比吸收的氧氣量多，則兩種呼吸都進(jìn)行。
　　6、產(chǎn)生ATP的生理過程例如：有氧呼吸、光反應(yīng)、無氧呼吸(暗反應(yīng)不能產(chǎn)生)。在綠色植物的葉肉細(xì)胞內(nèi)，形成ATP的場所是：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸)、葉綠體基粒(光反應(yīng))、線粒體(有氧呼吸的主要場所)