動(dòng)物科學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在畜牧業(yè)及其它相關(guān)領(lǐng)域和部門從事與畜禽養(yǎng)殖有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才;通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料配合、畜產(chǎn)品加工等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到飼料分析與檢測(cè)、畜禽產(chǎn)品分析與檢測(cè)和生產(chǎn)實(shí)踐等方面的基本訓(xùn)練，具有從事動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)主要課程

動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)。主干課程：動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué) 、飼料分析技術(shù)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與畜舍建筑學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統(tǒng)、動(dòng)物育種學(xué)、群體遺傳學(xué)、數(shù)量遺傳學(xué)、細(xì)胞遺傳學(xué)、生化遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、企業(yè)管理學(xué)、反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、豬營(yíng)養(yǎng)、家禽營(yíng)養(yǎng)、魚蝦動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在畜牧類企業(yè)從事動(dòng)物飼養(yǎng)、育種繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料工藝設(shè)計(jì)、飼料管理、產(chǎn)品加工等方面的工作;可在科研類單位從事動(dòng)物克隆、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物等方面的工作;也可在政府、事業(yè)類單位：動(dòng)物資源調(diào)查、動(dòng)物保護(hù)等方面的工作。例如：動(dòng)物的飼養(yǎng)與后代繁殖，動(dòng)物飼料的配方設(shè)計(jì)，克隆動(dòng)物和轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的研究與育成，牛奶、肉類等各種動(dòng)物產(chǎn)品的加工生產(chǎn)等。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景

動(dòng)物科學(xué)旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的高檔肉類飲食需求，主要進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配方與飼料工藝設(shè)計(jì)，以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。就業(yè)前景廣泛。

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常廣泛，如各種動(dòng)物的養(yǎng)殖包括養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)鵝、觀賞動(dòng)物飼養(yǎng)等，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、遺傳、繁殖、獸醫(yī)學(xué)、牧草學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)區(qū)規(guī)劃、肉制品加工學(xué)等。要看許多的技術(shù)資料片，做許多有趣的實(shí)驗(yàn)，并參觀許多的牛、羊、鴨等農(nóng)場(chǎng)，你將親自參加動(dòng)物生產(chǎn)活動(dòng);你能品嘗自己親手制作的火腿腸，還能喝到自己擠出的牛奶，甚至動(dòng)手接生一頭小羊。不論大學(xué)還是專科學(xué)校，都將提高綜合技術(shù)水平作為學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。