科學與技術專業培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和水族生物品種、水族動植物繁育與鑒賞、水族動物營養、養殖水環境等知識，具備水族動物增養殖、水族植物栽培、水生動植物病蟲害防治、水質檢測與調控、水族景觀設計、水生哺乳動物馴養等能力，具有工匠精神和信息素養，能夠從事水族動物繁殖與養殖、水族動植物病蟲害防治、水族景觀設計與維護、水族用品及觀賞動植物營銷與售后服務、水生哺乳動物馴養等工作的高素質技術技能人才。

科學與技術專業課程與實習實訓

專業基礎課程：水族動物品種學、觀賞水生植物栽培、水產微生物、水生生物鑒別與培育、水族動物營養與餌料、休閑漁業概論、水生野生動物保護與生物安全。

專業核心課程：觀賞魚繁育與養殖、觀賞蝦繁育與養殖、觀賞龜繁育與養殖、水族動物病蟲害防治技術、水質檢測與調控技術、水族景觀設計、水生哺乳動物馴養技術、水族企業經營管理。

實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行水族動物養殖與繁育、水生植物栽培、水質檢測、水族景觀設計、觀賞動植物及水族用品營銷、水生哺乳動物馴養等實訓。在水族動物養殖企業、水族景觀設計企業、水族用品營銷企業、水族館等單位進行崗位實習。

科學與技術專業能力要求

具有觀賞魚、觀賞蝦、觀賞龜等水族動物的種類鑒別、繁育、養殖與鑒賞能力;

具有水族動物病蟲害診斷與防治能力，具有常見觀賞水生植物栽培、病蟲害防治能力;

具有水生哺乳動物飼養、馴化能力;

具有觀賞魚、觀賞蝦、觀賞龜等水族動物的天然餌料培育與人工飼喂能力;

具有養殖水環境檢測與調控能力;

具有美學素養和綠色低碳理念，具有水族景觀設計、水族智能設施設備操控和水族景觀器材及用品的使用與維護能力;

具有水族觀賞動植物及其用品的營銷和售后技術服務能力;

具有對新知識、新技術技能、數字技術、信息技術等的學習應用能力;

具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。

科學與技術專業就業方向

面向水族觀賞動物養殖與病蟲害防治、水族景觀設計與維護、水族觀賞動植物及用品營銷與售后服務、水生哺乳動物馴養等崗位(群)。