在新的一年里，我祝愿大家身體健康，心情愉快，萬事如意!

吃年夜飯作文篇2

在除夕這個辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽著此起彼伏的鞭炮聲，看著各式各樣的煙火綻放天空，欣賞著精彩的電視節(jié)目，好不熱鬧!

除夕的主角——年夜飯當然是必不可少的，于是我準備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。

我先把一塊牛肉切成條，說來簡單做來難，別看一塊小小的牛肉，切起來可費勁了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費勁，媽媽循循善誘地說道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條，準備工作就大功告成了。

等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言!縱然做菜很辛苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些色香味俱全的菜。

開飯嘍!一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖，觥籌交錯，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。

吃年夜飯作文篇3

春節(jié)，是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。而年夜飯，又是春節(jié)里最重要的重頭戲了。一進入臘月，家庭主婦們就開始精挑細選，大包小包的采購，為了年夜飯而早早的開始準備食材、擬訂菜譜。我們家就比較簡單，每年由大姑、小姑和我們家輪流在賓館預訂一桌團年宴，賓館的廚師們都拿出自己的看家本領煎炒烹炸、雕花造型，美味豐盛。我們一大家人圍坐在一起，互道新年的祝福，既輕松又熱鬧。

今年的春節(jié)，是我有生以來過的最特別的春節(jié)了。臘月二十七的早上，小姨突然打電話給爺爺說：肺炎疫情嚴重，她要主動隔離自己，不能回家過年了。爺爺和婆婆雖然非常失望和牽掛，還是接受了小姨的決定。臘月二十八，電視里關于肺炎疫情的報道越來越多，媽媽和爸爸商量：我們取消賓館的定餐吧，各自呆在家里保證安全。姑姑們同意了媽媽的意見，小姑作為醫(yī)生，還要堅守在醫(yī)院的崗位上。

大年三十到了，街道上沒有往年的熱鬧氣氛，到處都靜悄悄的。爸爸貼上了新的門畫、窗花，媽媽在廚房里準備年夜飯。我好奇的問媽媽：“你準備了什么大餐啊?”媽媽說：“五菜一湯節(jié)約餐!”“這可比賓館差多了!”我不禁叫了起來。媽媽說：“我們五個人夠吃就行，不能浪費。才剛剛開始封城，還不知道需要多久呢!”我點了點頭。媽媽做的牛肉土豆湯、紅燒魚、蒜蓉大蝦、炒青菜，雖然菜品簡單家常，但也可口。吃飯時，大人們還不忘關注、討論疫情。媽媽還安排我：“給你小姨、小姑發(fā)微信，叮囑她們要加強防護。”

今年的年夜飯，比往年都要簡單安靜、與眾不同。沒有精美豐盛的菜肴、沒有眾多家人的陪伴，只有對疫情的關心，對親人的牽掛和萬眾一心戰(zhàn)疫情的決心!2019已經過去了，2020一定會好起來的!

吃年夜飯作文篇4

今年的二月四日，是立春，也是的大年三十。我們家也和家家戶戶一樣，一家人一起忙著準備這一年里最重要的一頓飯——年夜飯。中國的年夜飯也叫團圓飯，家里所有的人都會放下手里面著急或不著急的事，熱熱鬧鬧的聚在一起，歡歡樂樂的迎接新年。這可能就是大人們口中的“過年”吧。

“吃飯啦!”不知道誰大喊了一聲。聽見了這聲招呼，大家連忙放下手中的“閑事”，圍到了餐桌旁，按“順序”坐了下來。準備“開席”了，大家安靜了下來，誰都沒有動手吃飯的意思。因為，每個人都在等待著長輩的“新年賀詞”。望著一桌的美味，我的口水都快流到了地上。餐桌上，擺著五顏六色的精美菜品，中間是一只燉得香味四溢的三黃雞，它的周邊擺著一盤盤飄著各種香味的美味佳肴，更有很多叫不上名來的熱菜、涼菜……。空氣中，飄散著大人們打開的一瓶瓶美酒的醇香，夾雜著這一桌菜肴的香味，使每一個人都沉醉在了這濃濃的“年味”中。

忽然，家中的長輩——奶奶，舉起了酒杯，大家眼光一下就被吸引了過來，每個人都屏住了呼吸，時間仿佛也靜止了。“祝——大——家——新年快樂!”奶奶的一句祝福，引起了大家的紛紛響應，一時間，一只只酒杯互相碰撞起來，發(fā)出“叮當、叮當…。”的聲音，好像給一句句祝福聲打著節(jié)拍。“新年好!”“恭喜發(fā)財”“身體健康”“事事如意”“學業(yè)有成”……大家此起彼伏的祝福聲、歡笑聲混成了一片，笑容也都掛在了每個人的嘴角邊。放下了祝福的酒杯，一雙雙筷子開始在美味佳肴上飛舞，每個人都不斷稱贊著各道菜肴的可口。我也正在津津有味的品嘗著美味的菜品。我突然發(fā)現(xiàn)，剛才還在說笑的表哥忽然安靜了下來，只見他右手拿著一雙筷子，正在夾著一只大蝦，左手捏著一大塊醬牛肉，嘴里面已經塞滿了各種的美味，他的面前，不知道什么時候還多了幾根啃完的骨頭……。看著他驚人的吃飯速度，我真嚇呆了，怎么也沒想到，他吃飯這么“猛”。我舉起杯，想跟他道一聲“新年好”，只見他，努努嘴，一邊吃著牛肉，一邊喝了一大口飲料，含糊地說“萬……事……。如……意……”看著他那慌亂的樣子，我忍不住笑了起來，還差點把剛喝的飲料噴他一身……

歡快的飯桌上，每個人都充滿笑容，他們談論著過去，暢想著未來。在這個充滿了“年味”的飯桌上，一家人團團圓圓的坐在一起，久久的不愿離去。

這就是我們家每年一次的年夜飯。也是我們家里一年中最重要的一頓飯。

吃年夜飯作文篇5

年夜飯是過大年最重要的年俗。一般，北方包餃子，在南方則要燒一桌豐盛的佳肴，這是南北不同的過年的習俗。今年，我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。

去年過年，我就問媽媽，“明年我們去樓外樓吃年夜飯，好嗎?“媽媽不解的問：“為什么?”我說：“這是個秘密!”

為什么要去樓外樓吃年夜飯，而不是在家吃團圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明，今年75歲了，他曾在樓外樓工作了45年，是國家特一級烹飪大師。以往，我們都在家里吃年夜飯，今年我們決定給他一個驚喜，去他曾經工作過的樓外樓吃年夜飯。

除夕那天，爸爸特意開了一輛七座車，帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑，非常精致、有特點。走進大廳，迎面的屏風上寫著“2018歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里，就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來，樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓，并不是從宋代延續(xù)下來的，它始建于清朝末年，也有一百多年歷史了。

今天的年夜飯，我們享用的美食，除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外，還有許多創(chuàng)新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時，包廂里又來了好多人來拜年，他們有的是爺爺過去的老同事，有的時爺爺?shù)耐降堋敔斠灰坏慕o我們介紹。這些叔叔阿姨說，爺爺在這里工作了幾十年，曾給周恩來等老一輩國家領導人做過國宴，被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后，爺爺還經常給準備國宴的廚師們做技術指導。在G20杭州官方宣傳片里，也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事，看著窗外萬家燈火，我們共同舉起了祝福的酒杯，祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛，家庭更加和諧幸福，長輩們更加健康快樂。

這頓特別的年夜飯，既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事，也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。

吃年夜飯作文篇6

除夕夜是中華民族團聚的好時光，也是我們全家團圓的時刻。在房間里隔著窗戶，仍然能看到幾縷紅光，仔細一看是燈籠。“一個、二個、三個……到底有多少燈籠啊?”我正在數(shù)數(shù)時，媽媽突然喊：“欣欣，吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊說著一邊一蹦一跳地走出房間。

到了客廳，我就看見窗外放著五顏六色的煙花，樹枝上掛著火紅的燈籠，耳朵里全是噼里啪啦、此起彼伏的鞭炮聲，一派歡樂融融的過年景象。家里人的臉上也都樂開了花。廚房里傳來陣陣撲鼻的香味。隨著媽媽的一聲大喊“上菜了……”，年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫，許多美味佳肴擺上了桌，有雞，魚，蝦，火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水，看得眼睛也直了。媽媽突然指著紅燒鯽魚問我：“這道菜有什么含義?”“代表年年有余(魚)。”“那火鍋呢?”“火鍋熱氣騰騰，當然是紅紅火火了。”“那這些呢?”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕(高)表示步步高(糕)升……。”“嗯，不錯。”媽媽說著給我倒了一杯橙汁。終于可以開吃了，大家紛紛舉起酒杯，不約而同地說著祝福語，表達著自己對新的一年的美好祝愿。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來，豬年果然是個發(fā)財年。

歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中回蕩，許久，許久……

吃年夜飯作文篇7

團圓，是一個美好卻難以達成的愿望，中國人，一年中往往只能在過年的時候，才能夠闔家團圓，熱熱鬧鬧地吃上一頓幸福的團圓飯。

在我家，過年時最重要的事自然當屬團圓飯了。哪家是主辦方，哪家就得做一大桌好吃的招待大家。

那一年，我家邀請諸位親朋好友來家里吃團圓飯。一大清早，外婆便拿起鍋鏟敲著鐵鍋，叮叮當當?shù)亟形覀兤鸫玻患胰吮汩_始準備飯菜：大魚大肉是餐桌上必不可少的食物;宜賓人無辣不歡，那就來個糯米飯解辣吧;湯也少不了，嗯……再來個海帶燉雞湯;還有千萬不能忘記解膩消食的清炒油麥菜和糖醋白菜呀!最后，雖說已經有了大魚大肉，但我卻對土豆絲情有獨鐘——先把土豆絲、青椒、鹽、醋和雞精在一起攪拌均勻，讓土豆絲產生一場華麗的蛻變，褪去原來那淡黃的外表，取而代之的是一件金黃的華麗禮服，光看那金燦燦的色澤，就不禁使人垂涎三尺。

所有的飯菜準備停當后，賓客們也蜂擁而至，看到這樣色香味俱全的佳肴，大家就別提有多饞了，直嚷著：“開動了!開動了!”香甜的糯米飯，吃在嘴里，仿佛置身于甜美的仙境;雞湯中的雞肉香甜軟爛，配上花費不少功夫吊出來的高湯，簡直是一絕;碧綠的油麥菜香氣撲鼻，細細品嘗下，有著淡淡的甜味;糖醋白菜則酸甜脆爽，令人胃口大開;剛出鍋的土豆絲香氣四溢，一口下去，脆嫩的青椒在嘴中炸開，土豆絲猶如跳跳糖一般在舌尖上跳動著，香氣在嘴中四溢開來。

大家一邊吃，一邊贊不絕口，即便吃到肚子溜溜圓了，也舍不得停下手中的筷子。

團圓飯，使久別的親人好友重逢，全家人重拾幸福美滿，更使除夕夜變得溫馨起來。

吃年夜飯作文篇8

過年有個傳統(tǒng)，除夕要吃團圓飯。我家也不例外，年三十晚上，我們全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一頓熱鬧豐盛的年夜飯。

太奶奶家的客廳和北客房分別放著兩張大桌子，桌子上的菜肴琳瑯滿目、色味俱佳。別說那香味撲鼻的椒鹽大蝦、五香魚塊，單看那黃綠相間的金針菇菠菜和白玉般的姜汁蓮藕就令人垂涎三尺。大人們按男女分坐兩桌，爺爺和爸爸他們和太奶奶坐一桌，我也擠著要坐進去。這時大舅像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣指我：“嘿!嘿!這桌都是喝酒的爺們，小毛孩，跟你媽媽坐去。”大家看著我灰溜溜的樣子，都哈哈大笑。

坐在上座的太奶奶說：“人到齊了就吃飯吧!”爸爸和舅舅點起了一掛鞭炮，在喜慶的鞭炮聲中大人們舉起了酒杯，我們也舉起了各種飲料共同祝愿太奶奶和爺爺奶奶們身體健康，萬事如意。祝爸爸媽媽、叔叔舅舅們工作順利、事業(yè)有成……廚房里又端上熱氣騰騰的清湯牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆蝦仁、素炒苔菜……

當最后一盤水餃端上桌時，大人們紛紛掏出了紅包，孩子們歡呼雀躍著：拜年了!拜年了!歡聲笑語伴著電視機里春晚的音樂蕩漾著。

吃年夜飯作文篇9

一年一度的春節(jié)到了，每年春節(jié)，家家戶戶都貼起上了對聯(lián)，放起了鞭炮，親朋好友圍坐在一起。但今年的春節(jié)卻顯得格外的冷清，大街上一個人都沒有。因為一場突如其來的新冠病毒，從武漢席卷到了全國各地。所以大家都得居家隔離，以防止病毒的蔓延。

大年三十的晚上，原本熱鬧的團圓飯，受疫情影響，變成了只有一家4口的年夜飯。外面壓抑的氣氛，仿佛也蔓延到了屋內。

當我正和姐姐抱怨，今年的春節(jié)哪也不能去了，這時媽媽端出了一個紅色的電磁爐。我好奇地問：“媽媽，這是吃什么呀?”媽媽笑著說：“今年我們吃頓特殊的年夜飯，吃火鍋好嗎?”

一聽說吃火鍋，我立刻來了興趣。剛才的煩惱一掃而光，立刻幫媽媽把洗好的葷菜和蔬菜，端到了桌上，興奮的等著火鍋沸騰。過了好一會兒，火鍋中才冒出了許多小泡泡。他們像調皮的孩子，一會兒上下翻滾，一會兒比賽跳高，有時差點興奮地想從鍋中跳出來，但還是被制伏了。大家開始往鍋里放菜，我先放了自己最愛吃的午餐肉和金針菇。他們像跳水運動員一樣，從筷子上迫不及待的跳下來，筆直地落入鍋中，隨著泡泡一起翻滾。煮熟后的食物，渾身散發(fā)著一股誘人的香氣，讓我垂涎三尺。我心急火燎的咬了一口剛從鍋中出來的午餐肉。“燙!燙!燙!”我不由得大叫了起來，看來啊，心急吃不了“午餐肉”。煮熟后的午餐肉鮮嫩鮮嫩，配合著火鍋里的湯水，別提有多美味了!

這頓特殊的年夜飯，大家都吃得津津有味，鍋里還剩了很多的菜。媽媽見了，說：“我們要增強體質，要多吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣才能抵御病毒的入侵。”我們繼續(xù)拿起筷子，吃完了剩下的菜，感覺自己全身充滿了力量。

火鍋的熱氣和我們每個人身上的熱量漸漸的傳遞到了屋外……

吃年夜飯作文篇10

晚上，我和爸爸媽媽還有爸爸的同事在安徽蕪湖的一個酒店吃年夜飯。這個酒店不算大，一共有三層，有大廳，也有包廂。我們是在包廂里吃的。

在路過大廳的時候，我看見有的人在干杯，有的人在吃菜，還有的人在聊天，十分熱鬧。

開始吃了，服務員端上了一碗又一碗的菜，大約有15盤左右的菜。我吃了竹筍炒蛋、茄子、花生等等。這些菜很好吃，我吃得狼吞虎咽。我還和開車的叔叔干了杯呢。

我吃好了年夜飯，就到樓下玩游戲。在樓下，我看見十幾個警察叔叔在測司機的酒量。我連忙跑到樓上告訴爸爸媽媽他們，要他們不能酒后開車。告訴完以后i，我又跑到樓下，繼續(xù)玩游戲，玩的游戲是踢雪球，因為前幾天下過大雪，這里的雪還沒有完全融化，所有有不少雪球。我開心得踢來踢去，費了不少力氣，我才把一些雪球踢碎。后來，我踢完了所有雪球，又回到樓上看看有沒有吃的東西。

啊!今年是和爸爸船上的同事一起吃的年夜飯，也是我最美好的年夜飯。